Quelles sont les recettes de cocktails à base d'alcools étrangers ?

En fait, il est très facile d'acheter des boissons alcoolisées étrangères sur le marché. Les types les plus courants de boissons alcoolisées étrangères sont le brandy, le rhum, la vodka, etc. L'utilisation d'alcool étranger pour faire des cocktails est en fait un produit que de nombreux bars proposent. La fabrication de cocktails est également une industrie qui teste de nombreuses compétences. Le goût sera très différent selon le type d'alcool et la quantité. Les amis qui aiment boire peuvent également l'essayer eux-mêmes.

Connaissance des vins étrangers

1. Classification des boissons alcoolisées étrangères

Les liqueurs étrangères peuvent être divisées en liqueurs de base, liqueurs auxiliaires, vins et bières en fonction de la méthode de brassage, du processus de distillation et de la méthode de mélange.

Il existe six principales liqueurs de base : le brandy, le whisky, le rhum, le gin, la vodka et la tequila.

2. Comment boire du vin étranger

Pour faire simple, il n’existe que trois façons de boire de l’alcool étranger.

La première est « pure », c'est-à-dire qu'on ne boit qu'un seul type de vin et qu'on apprécie son arôme et son odeur uniques.

La deuxième méthode est le « On the Rocks », qui consiste à boire un vin pur mais en y ajoutant des glaçons pour le diluer et le boire frais. C'est la méthode de consommation la plus couramment utilisée par les occidentaux.

Le troisième est le « Mix », qui consiste à mélanger une variété de boissons alcoolisées et d'autres ingrédients ensemble et à les boire ensemble, ce qu'on appelle le « Cocktail ».

La recette d'un cocktail varie d'une personne à l'autre et devient populaire et obsolète avec le temps, mais de manière générale, les recettes de nombreux cocktails célèbres se sont avérées être des classiques immortels et les gens les aimeront pour toujours à partir du jour de leur création.

3. Unités de mesure des boissons alcoolisées étrangères

Il existe de nombreux types d'alcools étrangers en bouteille. Par exemple, Remy Martin Extra a la « Bouteille n° 1 », la « Bouteille n° 2 » et la « Bouteille n° 3 ». Cependant, les alcools étrangers en bouteille sont principalement de 700 ml et de 750 ml. Mais les informations que nous voyons souvent indiquent quelques onces ou quelque chose comme ça. Qu'il s'agisse de millilitres ou d'onces, ce ne sont que des unités de mesure.

Recettes de cocktails populaires :

Bombardier B-52 : (liqueur de café Kahlua, crème irlandaise Baileys, vodka) Versez les ingrédients dans le verre à liqueur, un à un. Allumez la vodka et mélangez.

Tremblement de terre : (1/3 Jack Daniels, 1/3 gin, 1/3 liqueur) Agiter les ingrédients et verser dans un verre à cocktail.

21 points : Jack Daniel's 0,75, liqueur de café 0,75.

Banane électrique : 0,75 vin de banane, 0,75 vin de tequila.

Thé glacé Long Island : (1/3 oz de gin, 1/3 oz de Bacardi, 1/3 oz de tequila, 1/3 oz de Cointreau, 1 oz de jus de citron) Versez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail, secouez bien, versez dans un grand verre avec de la glace, puis remplissez de Coca.

Vierge : (1 oz de tequila, 0,5 oz de vin de banane, 0,5 oz de Cointreau) Agitez les ingrédients et versez dans un verre à cocktail, puis versez la quantité appropriée de sirop de grenade au milieu.

Baiser de la veuve : 1 point d'Angostura bitter, 15 ml de liqueur de vanille Drum, 15 ml de sardos jaunes, 30 ml d'eau-de-vie de pomme, secoué, servi dans un verre à cocktail, garni d'une fraise.

Tequila à la noix de coco

Tequila) : 5 ml de liqueur de cerise incolore au marasquin, 15 ml de jus de citron, 15 ml de lait de coco (LAIT DE COCO), 40 ml de tequila, 1/2 tasse de glace pilée. Méthode d'agitation : mettez les matériaux ci-dessus à tour de rôle dans un mixeur électrique, faites fonctionner à grande vitesse pendant 20 secondes et servez dans un verre à champagne en forme de soucoupe.