Comment manger un nid d'oiseau et quelle quantité utiliser

Le nid d'oiseau est un tonique précieux d'une valeur relativement élevée. En manger régulièrement aura d'excellents effets sur la santé et la beauté. Il existe de nombreuses façons de manger du nid d'oiseau. Vous pouvez le cuisiner ou le manger simplement. Vous devez faire attention lorsque vous le mangez. Cela ne signifie pas que vous pouvez obtenir de bons effets sur la santé en le mangeant une ou deux fois. Vous pouvez en manger environ dix fois par mois, et à chaque fois, le nid d'oiseau sec ne doit pas peser moins de 3 à 5 grammes, et le nid d'oiseau trempé doit peser environ 20 à 30 grammes.

Le meilleur moment pour manger un nid d'oiseau

Prenez-le avant d'aller au lit le soir et à jeun le matin. Si vous devez surveiller votre poids, il est recommandé de le prendre à jeun le matin. Manger du nid d'oiseau avec du lait à jeun avant d'aller au lit le soir est non seulement bénéfique pour l'absorption des nutriments, mais peut également aider à dormir et a un effet de beauté et d'hydratation.

Méthode spécifique de fabrication d'un nid d'oiseau :

1. Prenez un morceau de nid d'oiseau pur et faites-le tremper dans de l'eau pure pendant environ 2 à 4 heures. (Il est préférable de le faire tremper jusqu'à ce qu'il soit mou)

2. Déchirez le nid d'oiseau en mousse en fines lanières avec vos mains et utilisez une pince à épiler pour éliminer la très petite quantité d'impuretés restantes et de petits poils.

3. Placez la casserole sur la cuisinière à gaz ou à induction et versez de l'eau bouillante dans la casserole (ou faites bouillir de l'eau froide).

4. Retirez le nid d'oiseau nettoyé, mettez-le dans une marmite en céramique ou une tasse en céramique (avec un couvercle), ajoutez de l'eau purifiée bouillie, à condition que l'eau soit à environ 1 cm au-dessus du nid d'oiseau. Placez la marmite dans la casserole d'eau bouillante (il est préférable de mettre une petite grille au fond de la marmite) et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes.

5. Après la cuisson, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi, de lait, de poudre de noix de coco instantanée préparée ou de miel (ajoutez simplement un seul assaisonnement) pendant qu'il est chaud. Vous pouvez également ajouter des dattes rouges ou des baies de goji avant la cuisson.

Les tabous alimentaires

1. Les personnes allergiques aux protéines ne doivent pas en manger.

Le nid d’oiseau est riche en protéines. Si vous êtes allergique aux protéines, vous ne pouvez probablement pas manger de nid d’oiseau. Mais si vous êtes allergique mais que vous souhaitez quand même manger du nid d'oiseau, vous pouvez en manger un peu moins chaque jour et augmenter lentement la quantité selon vos besoins !

2. Il ne convient pas aux personnes atteintes d’un cancer avancé ou à celles qui n’ont pas été traitées.

Bien que le nid d'oiseau puisse prévenir le cancer, compléter la nutrition du patient et réparer sa vitalité. Mais le nid d’oiseau a une autre fonction, qui est de favoriser la division cellulaire. Cet effet est très bon lorsqu’il est appliqué à la beauté, mais il serait mauvais s’il était utilisé sur les cellules cancéreuses et favorisait la division des cellules cancéreuses. Par conséquent, les personnes atteintes d’un cancer avancé ou celles n’ayant pas reçu de traitement ne devraient pas en consommer.

3. Les nouveau-nés ne devraient pas en manger.

Les bébés de moins de 4 mois ne doivent pas manger de nid d’oiseau. En effet, les organes internes des nouveau-nés ne sont pas encore complètement développés et ne peuvent pas absorber tous les nutriments contenus dans le nid de l'oiseau. S'il est consommé, il provoquera une indigestion, il ne convient donc pas aux bébés de moins de 4 mois. Mais si vous le mangez après 4 mois, les nutriments peuvent être bien absorbés et cela peut également augmenter votre appétit ! Mais le nid d'oiseau doit être mijoté plus longtemps !