Est-il sain d'apporter de la nourriture dans une boîte à lunch isotherme ?

Il existe de nombreux types de boîtes à lunch isothermes sur le marché. Ces boîtes à lunch isothermes sont principalement destinées aux étudiants et aux employés de bureau, car les étudiants et les employés de bureau doivent réduire autant que possible leur temps de repas afin de pouvoir consacrer plus d'énergie à leurs études et à leur travail. Par conséquent, lorsque vous choisissez une boîte à lunch isotherme, essayez d'en choisir une faite de matériaux sûrs et capable d'obtenir de très bons effets d'isolation. Mais si vous utilisez souvent une boîte à lunch isotherme pour transporter de la nourriture, cela risque-t-il de nuire à votre corps ?

Est-il acceptable d’apporter son déjeuner dans une boîte à lunch isotherme ?

Vous pouvez emporter de la nourriture avec vous dans une boîte à lunch isotherme. Tant que la nourriture est maintenue au chaud mais pas chauffée, les nutriments qu'elle contient ne seront pas perdus. La quantité de nutriments pouvant être conservés dans les aliments dépend de la méthode de cuisson. Évitez les mauvaises habitudes suivantes pour rendre vos repas plus nutritifs.

1. Coupez les légumes avant de les laver

La surface des légumes augmente considérablement après avoir été coupés, et le contact avec l'eau entraînera une perte importante de vitamines hydrosolubles telles que la vitamine B et la vitamine C et certains minéraux. La bonne approche consiste à laver soigneusement les légumes et à égoutter autant d’eau que possible avant de passer à l’étape suivante.

2. Blanchir les légumes coupés dans l'eau

Les légumes ont tendance à perdre leur arôme d’origine après avoir été coupés, et s’ils sont blanchis puis cuits, les nutriments qu’ils contiennent seront sérieusement détruits.

3. Faire frire avant la cuisson

Faire frire les aliments avant de les cuire peut non seulement entraîner une consommation excessive de graisses et provoquer l'obésité, mais aussi détruire facilement les éléments nutritifs des légumes eux-mêmes. Une cuisson trop longue peut également produire des substances cancérigènes. Il est préférable de consommer moins de graines de colza et de légumes frits. Les légumes doivent être cuits de manière plus légère, comme en les blanchissant, en les faisant sauter, en les mixant à froid ou en les cuisant à la vapeur.

Comment choisir une boîte à lunch isotherme

1. Vérifiez l'étiquette et les autres accessoires de la boîte à lunch isotherme

Par exemple, si le nom du produit, la capacité, le calibre, le nom et l'adresse du fabricant, le numéro de norme adopté, les instructions d'utilisation et les précautions d'emploi sont indiqués. Un fabricant qui attache une grande importance à la qualité se conformera strictement aux normes nationales en vigueur pour indiquer clairement les performances de ses produits.

2. Regardez les matériaux utilisés pour fabriquer la boîte à lunch à isolation thermique

À ma connaissance, il existe trois types de boîtes à lunch isothermes sur le marché. L'une est entièrement en plastique, la couche isolante étant en quelque sorte de la mousse. L'effet isolant de ce type de boîte à lunch isotherme est moyen, elle est dotée de cloisons, les aliments peuvent être séparés, elle n'est pas facile à nettoyer et le prix est moyen. Un autre type est une boîte à lunch isotherme en verre semblable à une bouteille thermos. L'effet isolant est bon, mais il n'est pas très sûr et facile à casser. Il a également une petite capacité et n'a généralement pas de compartiments. Il est plus facile à nettoyer et son prix est moyen. Il existe également un type de boîte à lunch isotherme entièrement en acier inoxydable. Elle offre une bonne isolation thermique, une grande capacité et est facile à nettoyer, mais elle est relativement chère.

3. Vérifiez le temps d'isolation de la boîte à lunch isotherme

Les boîtes à lunch isothermes ordinaires peuvent garder les aliments au chaud pendant deux à trois heures, mais les meilleures peuvent garder les aliments au chaud pendant environ six heures. Le temps d'isolation spécifique peut être sélectionné en fonction de vos besoins.

4. Regardez l'apparence de la boîte à lunch isotherme

Tout d'abord, vérifiez si le polissage de surface de la doublure intérieure et extérieure est uniforme et s'il y a des bosses ou des rayures ; deuxièmement, vérifiez si le joint interne est étanche et si le bouchon fileté et le corps de la coupelle correspondent.

5. Vérifiez la conservation de la chaleur de la boîte à lunch

Versez de l'eau bouillante dans la boîte à lunch isotherme et serrez le bouchon ou le couvercle de la tasse dans le sens des aiguilles d'une montre pendant 2 à 3 minutes, puis touchez la surface extérieure de la tasse avec votre main. Si la boîte à lunch isotherme est manifestement chaude, en particulier la partie inférieure, cela signifie que le produit a perdu son degré de vide et ne peut pas obtenir un bon effet isolant. La partie inférieure de la boîte à lunch isotherme est toujours froide.

6. Regardez le service après-vente

Un bon service après-vente remplacera le corps principal de la boîte à lunch isotherme dans un délai d'un an s'il ne conserve plus la chaleur.