Que manger en cas de polyarthrite rhumatoïde ?

La polyarthrite rhumatoïde est en réalité assez difficile à traiter car elle récidive fréquemment et il n'existe aucun remède. La seule chose que les patients peuvent faire est de prendre soin d'eux-mêmes dans leur vie quotidienne. Les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde peuvent manger davantage d’aliments qui peuvent éliminer l’humidité du corps, comme l’agneau cuit à la vapeur avec de la racine d’aconit, du poulet mijoté avec du Stephania tetrandra et des branches de mûrier, etc.

1. Agneau cuit à la vapeur avec racine attachée

Ingrédients : 30 grammes de racine d'aconit préparée, 1000 grammes de viande de gigot d'agneau fraîche, 250 grammes de bouillon de viande et 30 grammes de saindoux cuit.

Méthode : Faites cuire le mouton, retirez-le et coupez-le en morceaux de taille moyenne. Lavez les tranches d'aconit et mettez-les dans un grand bol avec le mouton. Ajoutez le vin de cuisson, le saindoux cuit, les oignons verts, les tranches de gingembre et le bouillon de viande. Faites cuire à la vapeur pendant 3 heures. Au moment de manger, saupoudrez d'oignon vert haché, de glutamate monosodique et de poudre de sésame.

Efficacité : Élimine l'engourdissement et dissipe le froid, tonifie le qi et favorise la circulation sanguine. La racine d'aconit préparée est un produit piquant et chaud, qui peut reconstituer le feu et le yang, et expulser le vent, le froid et l'humidité ; la viande de gigot d'agneau a pour effet de reconstituer le qi et de soutenir le yang, et convient à la polyarthrite rhumatoïde avec un mal froid prédominant. Les symptômes comprennent de fortes douleurs articulaires, soulagées par la chaleur, et la couleur locale de la peau n’est pas rouge.

2. Poulet braisé aux fangji et branches de mûrier

Ingrédients : 12 g de Stephania tetrandra, 30 g de brindilles de Morus, 100 g de haricots rouges, 60 g de noisettes italiennes, 1 vieille poule

Méthode : Retirez les plumes et les organes internes de la vieille poule, lavez-la, mettez le sac de médicament dans la poitrine du poulet, mettez-le dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit. Manger de la viande et boire de la soupe

Efficacité : Élimine la chaleur et l’humidité, dissipe le vent et soulage la douleur, et Stephania tetrandra favorise la diurèse et réduit l’enflure. Dissipe le vent et soulage la douleur ; les branches de mûrier ont pour effet de dissiper les rhumatismes, de bénéficier aux articulations et de favoriser la circulation de la vapeur d'eau ; les haricots rouges sont sucrés et doux et peuvent renforcer la rate, éliminer l'humidité et détoxifier ; les graines de coix peuvent renforcer la rate, pénétrer l'humidité, évacuer la chaleur et éliminer l'engourdissement ; les vieilles poules peuvent guérir la faiblesse après une maladie et après l'accouchement. Cette thérapie diététique convient aux patients souffrant d'arthralgie rhumatismale due à la chaleur, avec des symptômes de rougeur locale, de gonflement, de sensation de brûlure et de douleur dans les articulations, impliquant plusieurs articulations, et un soulagement de la douleur après refroidissement.

3. Saposhnikovia frite et les larmes de Job

Ingrédients : 30 grammes de noisettes italiennes et 10 grammes de Saposhnikovia divaricata.

Méthode de préparation : Lavez les graines de coix, décoctez-les avec du saposhnikovia divaricata et prélevez environ 200 ml de jus. Prendre 1 dose par jour, terminer en une seule fois, prendre pendant 1 semaine, arrêter 3 fois et reprendre.

Efficacité : dissipe le vent et l’humidité, élimine l’engourdissement et soulage la douleur. La graine de Coix peut renforcer la rate et éliminer l'humidité, dissiper la chaleur et éliminer l'engourdissement ; elle peut également dissiper le vent, éliminer l'humidité et soulager la douleur. Il est utilisé chez les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde causée principalement par des maux de dos, avec des symptômes de douleurs articulaires, de déambulation et de difficultés de flexion et d'extension.

4. Soupe aphrodisiaque à la viande de chien

Ingrédients : 500 grammes de viande de chien, 10 grammes de graines de cuscute, 10 grammes de graines de cuscute, 3 grammes de racine d'aconit, 10 grammes chacun d'oignon vert et de gingembre.

Préparation : Mettez le morceau de viande de chien entier dans la marmite et faites-le bien cuire. Égouttez-le et coupez-le en petits morceaux de 2 cm de côté. Faites-le revenir avec des tranches de gingembre et ajoutez du vin de Shaoxing. Mettez-le ensuite dans une grande casserole avec les graines de cuscute enveloppées et les tranches d'aconit. Assaisonnez avec du sel, du glutamate monosodique et des oignons verts. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter environ 2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Efficacité : nourrit les reins et renforce le yang, dissipe le froid et l'humidité, la viande de chien réchauffe les reins et aide le yang. Le fruit de Bunge nourrit le yang et dissipe le froid, réchauffe le foie et les reins, et la racine d'aconit peut reconstituer le feu et aider le yang, et expulser l'humidité. Il est indiqué en cas de polyarthrite rhumatoïde de type insuffisance hépatique, présentant des symptômes d'arthralgie de longue durée, des douleurs articulaires prolongées et non résolues, une alternance de gonflements et de déformations articulaires légers et sévères, et des difficultés de flexion et d'extension.

5. Méthodes de soins de santé préventifs

1. La prévention au quotidien

Restez au chaud et évitez d’attraper froid. La polyarthrite rhumatoïde appartient à la catégorie des « arthrites » en médecine traditionnelle chinoise. Elle est provoquée par l'invasion du vent, du froid et de l'humidité, ce qui entraîne une mauvaise circulation du qi et du sang, entraînant humidité, stase et mucosités bloquant les articulations. Il faut donc toujours veiller à garder ses articulations au chaud pour éviter d’attraper froid et d’aggraver son état. De plus, il est préférable de s'exposer davantage au soleil lors des journées sans vent et ensoleillées.

2. Conditionnement mental

(1) Faites attention à la régularité de la vie et assurez un sommeil suffisant pour que le corps puisse se reposer suffisamment.

(2) Évitez la stimulation mentale et le stress mental excessif, et maintenez une humeur heureuse et une attitude optimiste. Un stress mental excessif peut provoquer des troubles endocriniens dans l'organisme et augmenter les substances qui stimulent la vasoconstriction, telles que la bradykinine et les catécholamines, qui peuvent également aggraver la maladie. Les patients présentant des symptômes de Raynaud doivent y prêter davantage attention.