Comment conserver le durian vert

Il est préférable de ne pas manger de durian non mûr, car le durian non mûr a non seulement mauvais goût, mais en manger trop n'est pas non plus propice à la digestion. Pour les durians non mûrs, vous pouvez les laisser à température ambiante pendant trois à cinq jours. Après un certain temps, les durians seront mûrs et pourront être consommés. Si le durian est fissuré, vous pouvez l'envelopper dans une pellicule plastique et le laisser reposer un moment avant de le manger. De cette façon, il aura meilleur goût.

Que faire si vous ouvrez un durian non mûr ?

Le durian est relativement cher et il est très courant de dépenser une ou deux cents yuans pour acheter une maison. La plupart des gens hésitent à l’acheter souvent et ne peuvent l’essayer qu’occasionnellement. Par conséquent, les gens ne savent pas très bien identifier la qualité du durian et il est facile d'acheter du durian à la texture dure. Une fois la coque ouverte, il ne peut pas mûrir, il est donc insipide à manger et c'est dommage de le jeter.

Si le durian n'est pas mûr et que la chair est encore dans la coque, conservez le durian entier à température ambiante ou au réfrigérateur, en veillant à ne pas laisser sortir la chair. Si la chair a été retirée et ouverte, vous pouvez la sceller hermétiquement avec une pellicule plastique, en essayant d'empêcher l'air de fuir, et la laisser à température ambiante pendant 2 à 3 jours pour lui permettre de mûrir naturellement. Cependant, il est préférable de l’envelopper dans une pellicule plastique et de le conserver au réfrigérateur. Mettez-le au réfrigérateur et le goût sera bien meilleur et la saveur du lait sera beaucoup plus forte. Deuxièmement, ça ne va pas s’abîmer non plus. Ce sera cuit en un jour ou deux. Vous pouvez également envelopper la pulpe du fruit dans du film plastique et la faire cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Certaines personnes ont utilisé cette méthode.

De plus, si vous souhaitez accélérer le processus de maturation en le plaçant à température ambiante ou au réfrigérateur, vous pouvez le placer avec des pommes ou d'autres fruits mûrs. Les fruits mûrs produisent de l'éthylène, ce qui a pour effet de les faire mûrir. Par conséquent, mettre des fruits mûrs et du durian vert ensemble peut aider à les faire mûrir.

Il n'est pas recommandé de manger du durian non mûr cru.

Le durian ne contient aucune substance nocive. Le durian vert n'est pas nocif pour le corps. Il a juste mauvais goût. Il est recommandé d'attendre qu'il soit complètement mûr avant de le manger, afin qu'il ait meilleur goût. De plus, si vous devez vraiment manger, il est préférable de manger quelque chose avant de manger pour éviter de provoquer un inconfort inutile.

Cependant, si vous ne le faites pas cuire, vous pouvez l'utiliser pour faire des desserts. Mettez-le dans un mixeur et mixez-le pour obtenir un en-cas qui aura très bon goût.

Comment conserver le durian vert après l'avoir ouvert

1. Le durian a un effet de maturation et doit être conservé dans un endroit frais. Le fruit se fissurera à maturité.

2. Mettez le durian et les bananes ou les pommes mûres ensemble et attendez un moment. Les bananes ou les pommes mûres produisent du gaz éthylène, qui a pour effet de faire mûrir les fruits.

3. Lorsque vous achetez du durian vert, rentrez chez vous et enveloppez-le dans du papier journal, allumez le papier journal et enveloppez-le dans un autre papier journal une fois qu'il a brûlé. Placez-le dans un endroit chaud et vous pourrez sentir son parfum après un jour ou deux, ce qui prouve qu'il est mûr. Lorsque vous voulez le manger, ramassez-le et déposez-le doucement sur le sol pour faire une fente, puis ouvrez-le par la fente et mangez-le.

4. Après avoir ouvert un durian non mûr, si la chair est encore dans la coque et n'a pas été retirée, laissez le durian entier à température ambiante pendant quelques jours.

5. Si la chair a été retirée, fermez-la hermétiquement avec une pellicule plastique, essayez de ne pas laisser entrer l'air et laissez-la à température ambiante pendant 2 à 3 jours pour qu'elle mûrisse naturellement.

6. Enveloppez la pulpe dans du film plastique et faites-la cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes. 7. Si elle n'est pas mûre, vous pouvez l'utiliser pour faire des desserts. Mettez-la dans un mixeur et écrasez-la pour en faire un en-cas. C'est très bon.

8. Utilisez-le pour préparer une soupe au poulet dès que possible.

Comment savoir si le durian est mûr

(1) Lorsque vous choisissez un durian, regardez d'abord son apparence. Le jaune signifie qu'il est mûr, tandis que le vert signifie qu'il est cru.

(2) Utilisez deux doigts pour pousser les épines du durian vers l'intérieur. Si elles semblent élastiques et que les deux épines peuvent être déplacées vers l'intérieur, le durian est presque mûr.

(3) Appuyez sur la peau du durian avec vos mains. Si elle est élastique, cela signifie que la peau est fine. Si la peau est épaisse, elle ne sera pas pressée.

(4) Observez la pointe du durian. Il est préférable qu'elle présente de fines fissures, car c'est un signe que le durian est mûr. Si le durian est cru, vous ne pouvez pas le couper même avec un couteau de cuisine.

(5) Le durian que vous choisissez doit être de forme ronde, avec chaque renflement dépassant autant que possible.

(6) Sentez-le avec votre nez ; le durian mûr sent très bon. Si ça sent le vin, c'est qu'il est trop mûr et pas délicieux.

(7) Le durian est un fruit tropical très nutritif mais qui peut facilement provoquer une chaleur interne. Cela fait également prendre du poids facilement. Les personnes qui perdent du poids ne devraient pas manger de durian, et il est également préférable de ne pas en manger après 21 heures.

(8) Pour ouvrir un durian, utilisez la pointe d'un couteau de cuisine pour piquer doucement la pointe du durian afin de faire une fente. Ne sortez pas tout le durian d'un coup. Ouvrez autant de bourgeons que vous devez en manger. Laissez-le dehors et il ne se gâtera pas. Cependant, il est préférable de l'envelopper dans une pellicule plastique car il est susceptible d'attirer un certain type d'insecte. Ne le mettez pas au réfrigérateur car l'odeur est trop forte.

(9) Si les pétales jaunissent, le durian est peut-être pourri.

Le durian est un fruit riche en graisses qui contient une grande quantité d'acides gras saturés. En consommer trop peut provoquer une embolie vasculaire, donc en consommer avec modération peut garantir sa valeur comestible et sa santé. De plus, après avoir mangé trop de durian, vous pouvez également manger des fruits riches en fibres, comme les oranges, les pommes, les poires, etc., qui sont de bons choix.