Le café, boisson importée, jouit du même statut à l'étranger que le thé en Chine. Cependant, outre les propriétés nutritionnelles du café lui-même, les différences physiques entre les peuples de l'Est et de l'Ouest empêchent de nombreux Chinois de boire du café comme du thé, comme le font les étrangers. Dans notre perception, boire du café est quelque chose de romantique et c'est une boisson rafraîchissante lorsque vous devez rester éveillé tard. Les dangers de la consommation régulière de café Le café contient de la caféine, qui peut exciter le système nerveux et provoquer de l’insomnie ou de la nervosité. De plus, une consommation excessive de caféine peut facilement provoquer des acouphènes et un hyperfonctionnement du cœur (rythme cardiaque rapide, augmentation du rythme cardiaque et pouls irrégulier), le café doit donc être consommé avec modération. Il est recommandé de ne pas boire trop de café. Boire du café peut aggraver les urgences cardiaques et l’hypertension artérielle. Pour ceux qui souffrent d’hypertension, de maladie coronarienne, d’artériosclérose et d’autres maladies, la consommation prolongée ou excessive de café peut provoquer des maladies cardiovasculaires. Si vous consommez de grandes quantités de caféine pendant une longue période et que vous souffrez déjà d’hypertension artérielle, cela ne fera qu’aggraver votre état. Parce que la caféine à elle seule peut augmenter la tension artérielle, si elle est combinée à un stress émotionnel, elle aura un effet multiplicateur dangereux. L’apport quotidien en caféine doit être contrôlé à 200 mg, ce qui signifie pas plus de 3 tasses de café par jour. Si les femmes d'âge moyen et âgées boivent beaucoup de café, cela affectera l'absorption du calcium par l'organisme et provoquera l'ostéoporose. En fait, les femmes ménopausées ont besoin de dix fois plus de calcium chaque jour. La caféine elle-même a un bon effet diurétique. Si vous buvez du café pendant une longue période et en grande quantité, cela peut facilement provoquer une perte osseuse, ce qui aura un effet néfaste sur la préservation de la masse osseuse. Boire trop de café peut aggraver les maladies de l’estomac chez les patients souffrant de maladies de l’estomac. Boire beaucoup de café affecte l’appétit, peut provoquer des vomissements et des crampes, et peut également provoquer une gastrite et un revêtement lingual épais et gras, ce qui rendra le corps fatigué et faible. Si les femmes enceintes boivent trop de café, cela peut provoquer une malformation du fœtus ou une fausse couche ; si les femmes qui allaitent boivent du café, la caféine pénètre dans le corps de l'enfant par le lait maternel, le rendant irritable et incapable de dormir. Si les personnes carencées en vitamine B1 boivent trop de café, le café détruira l’effet de la vitamine B1 absorbée sur le maintien de l’équilibre et de la stabilité du système nerveux. Les patients atteints de cancer qui boivent trop de café peuvent provoquer un cancer chez les personnes normales. Une trop grande quantité de caféine dans l’organisme peut avoir des effets négatifs sur le système nerveux et peut provoquer de l’insomnie, des tremblements des mains et des troubles de l’élocution. Boire beaucoup de café augmente le volume d’urine, endommage la vessie et peut provoquer des infections des voies urinaires. Boire plus de café que d’habitude peut avoir un effet similaire à celui de la prise de la même dose d’un stimulant et peut provoquer de la nervosité. Chez les personnes sujettes aux troubles anxieux, la caféine peut aggraver les symptômes tels que la transpiration des mains, les palpitations et les acouphènes. Étant donné que le foie et les reins des enfants ne sont pas complètement développés et que leur capacité de détoxification est faible, la demi-vie du métabolisme de la caféine est prolongée. Par conséquent, il est généralement interdit aux enfants de moins de 12 ans de consommer de la caféine. Même les Européens et les Américains qui boivent du café comme de l’eau toute la journée imposent des restrictions strictes à la consommation de café par leurs enfants. Guide de consommation d'alcool Évitez de boire du café à jeun, car le café stimule la sécrétion d'acide gastrique. Les personnes souffrant d'ulcères gastriques doivent être particulièrement prudentes. Le café est une boisson qui doit être consommée avec modération en fonction des circonstances individuelles. En général, la nutrition privilégie une alimentation équilibrée et des aliments moins épicés. |
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