Quels plats peut-on préparer avec de la farine de patate douce

Les nouilles de patate douce peuvent être consommées directement. En plus d'être cuites directement, elles peuvent être transformées en une variété d'aliments délicieux. Par exemple, des nouilles de patate douce avec de la poitrine de porc et de la pâte de haricots. La nourriture préparée vous fera certainement l'éloge. Vous trouverez ci-dessous une introduction aux méthodes et étapes de production spécifiques.

Méthode 1 :

Matériel

Ingrédients principaux : poitrine de porc, nouilles de riz, patates douces, gingembre, sauce soja, sel, huile de poivre, un peu de pâte de haricots Pixian, essence de poulet et sucre.

pratique

1. Coupez la poitrine de porc en tranches (pas trop fines), coupez la patate douce en cubes et hachez le gingembre en granulés pour une utilisation ultérieure.

2. Mettez la poitrine de porc hachée dans un grand récipient, ajoutez le gingembre, la sauce soja, le sel, l'huile de poivre, la pâte de haricots, l'essence de poulet et le sucre, mélangez bien, goûtez vous-même et ajoutez toute saveur manquante. Ajoutez ensuite les nouilles de riz (j'ai acheté un sac de 200 grammes, qui peut être mélangé avec 1 000 grammes de viande), mélangez uniformément et laissez chaque morceau de viande être enrobé de nouilles de riz. Après avoir mélangé, si c'est un peu sec, ajoutez un peu d'huile et d'eau pour bien mélanger. Réservez et laissez mariner pendant dix minutes pour absorber la saveur.

3. Mélangez les morceaux de patates douces hachées avec des nouilles de riz, mais pas trop. Vous pouvez ajouter un peu de sucre car les patates douces allemandes ne sont pas trop sucrées et elles ont meilleur goût avec un peu de sucre.

4. Prenez un bol plus grand, mettez la viande au fond et les patates douces au-dessus, mettez le tout dans la marmite et faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ deux heures. Après l'avoir sorti de la marmite, retournez-le sur une assiette, saupoudrez d'oignons verts hachés ou de coriandre et servez.

Méthode 2 :

Ingrédients Recette Calories : 9,5 (kcal)

Ingrédients principaux : farine de patate douce, viande

Méthodes/Étapes

1Préparez la viande, les champignons, les oignons, le gingembre et l’ail.

2 Faites tremper la farine de patate douce dans de l’eau bouillante, puis égouttez l’eau et réservez.

3 En raison de l’ampleur de l’incendie, les photos précédentes n’ont pas été prises. Tout d’abord, faites revenir l’oignon, le gingembre et l’ail, puis ajoutez les champignons. Ajoutez ensuite la quantité d’eau appropriée. À ce moment-là, vous pouvez ajouter un peu de sauce soja et de sel. Portez l’eau à ébullition puis ajoutez les tranches de viande.

4 Ajoutez la farine de patate douce et portez l’eau à ébullition. C’est tout. Goûtez et voyez quel goût ça a. Si vous aimez les piments, vous pouvez ajouter de la poudre de chili à cette étape.

5. Presque terminé.