Du pain à volonté

Le pain est un aliment courant dans notre vie quotidienne. Si vous achetez trop de pain et que vous ne pouvez pas le finir, vous devez faire attention à sa conservation. Il est préférable de le mettre au réfrigérateur. Bien sûr, vous devez également veiller à ce que le temps de réfrigération ne soit pas trop long. Le pain ouvert doit être consommé dès que possible. S'il n'est pas ouvert, vous devez faire attention à sa durée de conservation. S'il s'agit de pain fait maison, la durée de conservation sera plus courte, vous devez donc faire attention à cet aspect.

Comment conserver le pain non fini

Si vous prévoyez de le consommer dans les 23 jours, placez-le simplement au réfrigérateur. En revanche, si vous prévoyez de le consommer après 45 jours, veillez à le conserver au congélateur. Veuillez décongeler le pain congelé à température ambiante avant de l'utiliser. Avant de cuire le pain, vaporisez-le d'un peu d'eau pour éviter qu'il ne sèche trop.

【Miette de pain】

Temps de cuisson : 1520 minutes.

Ingrédients : 3 tranches de pain grillé.

pratique:

1. Coupez le pain comme vous le souhaitez.

2. Placez le pain dans une poêle et faites-le revenir à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que le pain soit croustillant.

Vous pouvez également étaler le pain uniformément sur la grille du milieu d'un four préchauffé à 200°C et cuire le pain pendant environ 89 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Après avoir sorti le pain, laissez-le refroidir, puis réduisez-le en poudre à l'aide d'un hachoir à viande.

Si vous n'avez pas de moulin à légumes, vous pouvez également mettre le pain dans un sac en plastique et le réduire en poudre.

【Biscuits cuits à la cannelle française】

Temps de cuisson : 1520 minutes.

Portion : 2 portions.

Matériel:

3 tranches de pain grillé, 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin, 3 cuillères à café de sucre, 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre et une pincée de sel.

pratique:

1. Préchauffer le four à 200°C (190°C pour le mini four) et couper les toasts en triangles et une tranche en 8 parts égales.

2. Mettez le pain et l’huile de pépins de raisin dans un bol et mélangez bien. Dans un petit bol, mettre le sucre, la cannelle en poudre et le sel et bien mélanger. Verser ensuite dans le bol contenant le pain et bien mélanger.

3. Répartir le pain uniformément sur la grille du milieu d'un four préchauffé à 200°C (190°C pour un mini four) et cuire pendant environ 78 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré.