Quelle est la méthode pour nettoyer la hotte de cuisinière

Quelle est la méthode pour nettoyer la hotte de cuisinière

La hotte de votre cuisine doit être nettoyée régulièrement, sinon beaucoup de saleté s'accumulera sur la hotte, qui deviendra un paradis pour les bactéries. Ces bactéries continueront à se multiplier et pourront propager des maladies. Il est également important de noter que si la hotte n'a pas été nettoyée pendant une longue période, elle peut se boucher, ce qui l'empêchera d'évacuer les vapeurs d'huile, entraînant d'épaisses vapeurs d'huile dans la cuisine lors de la cuisson, ce qui est également nocif pour notre santé.

Pour nettoyer le boîtier de stockage d'huile, collez une couche de film plastique à l'intérieur du boîtier. Une partie du film plastique doit dépasser du boîtier de stockage d'huile et recouvrir complètement la surface intérieure d'origine du boîtier. Laissez la fumée d'huile s'adsorber sur le film plastique. Retirez-le et remplacez-le de temps en temps. Vous pouvez également utiliser des gobelets en plastique ou en papier vides pour remplacer le récipient de stockage d'huile d'origine. Il suffit de les remplacer régulièrement pour éviter les problèmes de nettoyage, qui sont difficiles à nettoyer.

Nettoyage du filtre à huile. Le filet d'huile protégeant les pales du ventilateur peut être retiré lentement à l'aide d'un tournevis, vaporisé de "Oil Fume Cleaner" et placé dans un sac en plastique. Laissez agir 15 minutes avant de le retirer. Versez de l'eau chaude à 80°C dans une bassine et nettoyez-la soigneusement avec un chiffon. Si la graisse sur le filet d'huile est très épaisse, vous pouvez également utiliser un fin morceau de bambou pour gratter délicatement une partie de la graisse avant de le nettoyer.

Tout d'abord, étalez du papier journal sur la cuisinière, allumez l'interrupteur de la hotte pour « préchauffer » les pales du ventilateur pendant deux minutes, vaporisez du détergent sur le ventilateur de la hotte, éteignez la hotte, laissez-la reposer pendant trois minutes, puis vaporisez de l'eau chaude à 60 ℃ dans le ventilateur de la hotte, allumez l'interrupteur et laissez l'huile dissoute s'égoutter dans le boîtier de stockage d'huile. Après avoir séché les pales nettoyées, appliquez une couche de colle de bureau. Après les avoir utilisées pendant quelques mois, déchirez les taches d'huile sur les pales du ventilateur en morceaux. Les taches d'huile colleront toutes à la couche de colle, ce qui est à la fois pratique et propre.

Ce qui précède n'est qu'une brève introduction à certaines méthodes courantes de nettoyage des hottes de cuisine. Si les hottes de cuisine se trouvent dans certains grands hôtels ou restaurants, en raison de leur structure complexe et souvent de leur puissance élevée, il est recommandé de ne pas les nettoyer vous-même. Assurez-vous de choisir une organisation de nettoyage de hottes de cuisine spécialisée et de laisser le personnel professionnel les nettoyer. Cela permet non seulement d'éviter les accidents, mais également d'obtenir le meilleur effet de nettoyage.

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