Quels légumes sont faciles à digérer ?

Certaines personnes souffrent d'un mauvais fonctionnement gastro-intestinal. Si elles consomment des aliments gras ou indigestes, elles souffriront de ballonnements et de douleurs à l'estomac. Nous savons tous que la bouillie de millet, les petits pains cuits à la vapeur, etc. sont des aliments faciles à digérer et adaptés aux personnes ayant une mauvaise fonction gastro-intestinale. Cependant, en plus des aliments de base et de la soupe, vous devez également manger des légumes pour que l'apport nutritionnel soit équilibré. Alors, quels légumes sont les plus faciles à digérer ?

Coupez les carottes en lanières et mélangez-les avec du vinaigre, ce qui est non seulement délicieux, mais peut également améliorer l'appétit des gens et leur résistance aux infections ;

Les tomates contiennent une grande quantité d'acide citrique et d'acide malique, qui sont bénéfiques pour le métabolisme de tout le corps. Elles peuvent favoriser la production de suc gastrique et améliorer la digestion des aliments gras. Manger 2 à 3 tomates par jour peut couvrir les besoins quotidiens en vitamine C.

Le céleri a une saveur fraîche et peut stimuler l'appétit. Les racines et les feuilles de céleri sont riches en vitamines A, B1, B2 et C, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant de carences en vitamines.

La teneur en vitamine C de la papaye est bien supérieure à celle des oranges, et la papaye aide à la digestion et prévient les ulcères d’estomac.

Les petits pois peuvent tonifier le qi et harmoniser le milieu, favoriser la production de liquides corporels et étancher la soif, éliminer l'humidité et détoxifier. Ils peuvent également traiter les distensions abdominales, le hoquet et les vomissements.

Le chou peut nourrir l’estomac et l’estomac, favoriser la diurèse et soulager l’agitation ;

Les champignons shiitake ont pour fonction de stimuler le qi et de renforcer la rate, d'harmoniser l'estomac et de reconstituer le qi, et de stimuler l'appétit ; la citrouille peut reconstituer le milieu et reconstituer le qi, favoriser la diurèse et éliminer les toxines, et tuer les insectes. Il a un effet thérapeutique auxiliaire sur les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles, de manque d'appétit et de distension abdominale.

Si vous avez des problèmes d'estomac, vous pouvez aussi bien manger des champignons frits, du chou frit, du céleri frit, des tomates frites, etc. en accompagnement. Ils sont nutritifs, faciles à digérer et adaptés à une consommation régulière. Toutefois, lorsque vous faites sauter ces légumes, veillez à ne pas ajouter trop d’huile pour éviter de provoquer des troubles gastro-intestinaux. Les personnes souffrant de problèmes d’estomac doivent également veiller à garder leur estomac au chaud, ce qui peut également réduire l’apparition de problèmes d’estomac.