Est-il acceptable de boire de l’astragale rôtie trempée dans de l’eau ?

Il existe de nombreux types d'astragale, jusqu'à plus de 2 000 espèces. L'astragale, également connu sous le nom de Huangqi, est un terme générique désignant les plantes et les substances médicinales chinoises. L’histoire de l’utilisation médicinale de l’astragale remonte à plus de 2 000 ans et les ingrédients contenus dans l’astragale sont relativement complexes. Il a pour effet d'améliorer la fonction immunitaire du corps, la diurèse, d'anti-vieillissement, d'abaisser la tension artérielle et de protéger le foie. Certaines personnes utilisent l'astragale pour faire de la soupe, tandis que d'autres la trempent dans de l'eau et la boivent directement. Alors, quels sont les effets du trempage de l'astragale dans l'eau ?

L'astragale contient une variété d'ingrédients actifs antibactériens et peut améliorer la fonction immunitaire du corps, il peut donc également être utilisé pour prévenir l'apparition de certaines maladies infectieuses. Que ce soit du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise ou de l’observation médicale moderne, l’astragale est un bon médicament. C'est pourquoi les gens ont l'habitude de prendre de l'astragale en hiver pour préparer des aliments nourrissants et fortifiants depuis l'Antiquité.

Le polysaccharide d'astragale a un effet anti-fatigue significatif, peut prolonger considérablement le temps de nage et augmenter le poids de l'adrénaline chez les souris dépourvues d'hydrocortisone, a une tolérance significative à divers modèles d'hypoxie chez la souris, peut réduire considérablement la consommation systémique d'oxygène et augmenter la tolérance tissulaire à l'hypoxie. Le polysaccharide d'astragale a un effet significatif de résistance aux basses températures et peut prolonger considérablement la durée de survie des souris normales et altérées.

Les effets et les fonctions de l'astragale se reflètent principalement dans ses effets de revigoration du Qi et de renforcement de l'extérieur, d'astringence de la transpiration et de prévention de la perte de liquides corporels, de promotion de la diurèse et de réduction des gonflements. En même temps, l'astragale peut être mélangée avec Poria cocos, Codonopsis pilosula ainsi qu'avec de la carpe, de la jujube et du riz japonica pour préparer une « soupe de carpe à l'astragale et au Poria cocos » et une « bouillie de ginseng, d'astragale et de jujube » délicieuses et saines, qui peuvent non seulement compléter la nutrition mais aussi guérir les maladies et maintenir la santé.

Il existe de nombreux avantages à boire de l'astragale membranaire grillée trempée dans de l'eau. Elle convient aux personnes âgées dont le qi et le sang sont insuffisants. C'est le moyen le plus simple de reconstituer le qi. L'effet est assez bon pour les personnes âgées dont le qi et le sang sont insuffisants. Elle est généralement utilisée pour traiter des maladies telles que le manque de qi et la fatigue, le prolapsus de l'anus, les selles sanglantes, les sueurs nocturnes, etc. Elle est également très efficace dans le traitement du diabète. L'astragale grillée est un médicament. Il est préférable de le prendre sous la supervision d'un médecin professionnel pour un effet optimal. Ne le prenez jamais aveuglément de votre propre chef.