Quel est le meilleur moment pour boire du thé ?

Le thé existe depuis l’Antiquité et est une boisson indispensable dans la vie quotidienne des gens. Des recherches professionnelles ont montré que le thé est riche en polyphénols de thé, ainsi qu'en une variété de vitamines, de caféine, de lipopolysaccharides et d'autres substances, qui sont bonnes pour le corps humain. On dit souvent que boire du thé est bon pour la santé, mais quel est le meilleur moment pour boire du thé ? Étudions ensemble quel est le meilleur moment pour boire du thé ?

Quel est le meilleur moment pour boire du thé ? Les experts soulignent qu'il existe trois meilleurs moments dans la journée pour boire du thé.

Une tasse de thé parfumé à 9h. Yang Li a suggéré qu'il était préférable de boire trois tasses de thé par jour. La première tasse est le thé du matin, qui se boit entre 9 et 10 heures après le petit-déjeuner. Il peut rafraîchir l'esprit, détoxifier et résister à la fatigue. C'est la plus importante des trois tasses de thé. Le thé parfumé est le meilleur choix pour le thé du matin. Le thé parfumé a subi un traitement secondaire et est un mélange du riche arôme des fleurs fraîches et du parfum frais du thé nouveau. Il peut rafraîchir l'esprit et stimuler votre moral pour toute la journée. Mais attention, il est déconseillé aux personnes souffrant d'insomnie de boire du thé parfumé, car cela pourrait provoquer des troubles du sommeil plus graves. Les personnes allergiques ne doivent pas non plus boire de thé parfumé. Il est préférable de préparer le thé parfumé dans une tasse en porcelaine couverte, qui ne met pas l'accent sur l'appréciation du thé mais sur la dégustation de son parfum. Vous pouvez le préparer avec de l'eau fraîchement bouillie, le couvrir d'un couvercle et le laisser infuser un moment, puis ouvrir le couvercle. Vous pourrez sentir le parfum rafraîchissant du thé parfumé, qui est revigorant.

13h Une tasse de thé vert. La deuxième tasse est le thé de l'après-midi, qu'il est préférable de consommer entre 13h et 15h après le déjeuner ou une sieste. Le thé de l’après-midi peut être légèrement plus fort, ce qui peut réduire les lipides sanguins et protéger les vaisseaux sanguins. Jiang Yongwen a déclaré que la raison pour laquelle le thé vert a des fonctions de santé telles qu'antioxydant, anti-radicalaire et antiviral est principalement due aux polyphénols contenus dans le thé. Le thé vert peut donc être bu immédiatement. Si la température d’infusion est trop élevée ou le temps d’infusion trop long, les polyphénols seront détruits. D'une manière générale, la température de l'eau pour infuser le thé vert doit être de 85 ℃ et l'eau doit juste commencer à bouillir. Le temps d'infusion optimal est de 2 à 3 minutes. Le rapport thé vert/eau doit être approprié, de préférence 1:50. En général, 150 ml d'eau sont utilisés pour infuser 3 grammes de feuilles de thé, et la soupe de thé vert infusée est d'une force moyenne. Pour les services à thé, vous pouvez choisir des tasses en porcelaine ou des tasses en verre transparent.

Une tasse de thé noir à 18h. La troisième tasse est le thé du soir, à boire entre 18 et 19 heures après le dîner. Il a pour effet de réduire les lipides sanguins et de faciliter la digestion. Yang Li a déclaré qu'il est préférable de boire du thé noir le soir, car le thé fermenté a une faible teneur en caféine et a peu d'impact sur le sommeil. Les personnes de constitution froide peuvent boire davantage de thé noir, qui réchauffe le corps et chasse le froid. Il est plus utile pour les personnes souffrant de froid d'estomac, de mains et de pieds froids, de faiblesse physique et de diarrhée. Lorsqu'il s'agit d'infuser du thé, contrairement au thé vert, le trempage dans de l'eau à haute température peut en fait favoriser la dissolution efficace des substances de soins de santé flavonoïdes dans le thé noir, ce qui non seulement rend le goût et l'arôme plus forts, mais peut également mieux jouer la fonction de soins de santé. Il est donc préférable d’utiliser de l’eau bouillante pour infuser le thé noir, et le temps d’infusion peut être relativement plus long. En règle générale, 5 minutes sont la meilleure durée. La quantité d’eau utilisée pour infuser le thé noir est similaire à celle du thé vert. Le thé rouge Kung Fu peut être infusé 3 à 4 fois, tandis que le thé noir cassé peut être infusé 1 à 2 fois. De plus, essayez de ne pas boire de thé après 20 heures.

Grâce à l’introduction ci-dessus, je pense que tout le monde a une compréhension préliminaire de la question de savoir quel est le meilleur moment pour boire du thé. Bien que boire du thé soit bon pour le corps humain, cela ne convient pas à tout le monde. Par exemple, les personnes souffrant d'insomnie, les personnes ayant une mauvaise fonction rénale, les personnes souffrant de tachycardie et les femmes enceintes ne doivent pas boire de thé. Par conséquent, si vous souhaitez boire du thé pour votre santé, vous devez toujours voir si vous pouvez boire du thé ou quel type de thé est préférable de boire. Ce n’est qu’en choisissant le bon thé qu’il peut jouer le plus grand rôle.