L’incidence de l’anémie est très élevée parmi toutes sortes de personnes, et l’anémie a un impact énorme sur nos études et notre travail. L'anémie ferriprive est particulièrement fréquente dans notre vie quotidienne. Elle est principalement causée par nos habitudes alimentaires. Si nous ne consommons pas toujours des aliments riches en fer dans notre alimentation, nous sommes sujets à l'anémie. Alors, quels sont les remèdes populaires pour traiter l'anémie ferriprive ? Recette diététique 1 : Soupe aux cacahuètes et aux dattes rouges Recette : 200g de cacahuètes, 30-50g de dattes rouges. Méthode de préparation : Mettez les dattes rouges et les cacahuètes dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et faites cuire jusqu'à ce que les cacahuètes soient cuites. Effet : Réchauffe et nourrit la rate et les reins. Utilisation : Mangez des dattes rouges, des cacahuètes et buvez de la soupe. Recette de diététique thérapeutique 2 : Bouillie d'astragale, de jujube et d'os de mouton Recette : environ 1000 grammes d'os de mouton, 30 grammes d'astragale, 10 jujubes et 100 grammes de riz poli. Méthode de préparation : Tout d'abord, cassez les os de mouton et mettez-les dans un pot en terre cuite avec de l'astragale et de la jujube, ajoutez de l'eau pour faire bouillir la soupe, puis utilisez le jus pour faire cuire la bouillie. Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez du sel fin, du gingembre et de l'oignon vert pour assaisonner et laissez cuire un moment. Effet : Nourrit les reins et renforce les tendons, tonifie la rate et reconstitue le Qi. Utilisation : Prendre chaud à jeun, 10 à 15 jours en cure. Recette diététique 3 : Ginseng, baies de goji et viande de chien Recette : 1000 g de viande de chien, 20 g de Codonopsis pilosula, 10 g de Lycium barbarum, 10 g de Cuscuta australis, 5 g d'Amomum villosum, 15 g d'Achyranthes bidentata. Méthode de préparation : Mettez tous les ingrédients ci-dessus, sauf la viande de chien, dans une marmite en terre cuite, ajoutez de l'eau et faites bouillir pendant 30 minutes, puis versez le jus médicinal. Coupez la viande de chien en petits morceaux, ajoutez la sauce soja, le sucre, le vin de riz, l'oignon, le gingembre, le glutamate monosodique et d'autres assaisonnements, laissez mariner jusqu'à ce qu'elle soit savoureuse, mettez-la dans la marmite, ajoutez le jus médicinal et la quantité appropriée d'eau, faites bouillir et laissez mijoter lentement à feu doux jusqu'à ce que la viande de chien soit bien cuite. Effet : reconstitue le qi, réchauffe le yang et nourrit le sang. Utilisation : Servir avec les repas. Les amis souffrant d'anémie sévère ne doivent pas être exigeants en matière de nourriture. Être exigeant en matière de nourriture est une très mauvaise habitude. Cela entraînera non seulement une anémie ferriprive, mais aussi d'autres maladies. Par conséquent, vous devez avoir une alimentation raisonnable, faire plus attention au repos et éviter le surmenage, sinon cela aggravera l'anémie. Les amis doivent y prêter attention. |
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