Les noisettes peuvent-elles être consommées crues ?

Les noisettes sont un aliment très courant. La valeur nutritionnelle des noisettes est très élevée. De nombreuses personnes aiment manger des noisettes. Bien que les noisettes soient riches en nutriments, il n'est pas conseillé d'en manger trop en une seule fois. La teneur en huile des noisettes est très élevée. En manger trop affectera votre santé et ne favorisera pas la digestion. Il existe de nombreuses façons de manger des noisettes. La façon la plus courante de les manger est de les faire frire puis de les manger. Les noisettes peuvent-elles être consommées crues ?

Les noisettes peuvent-elles être consommées crues ?

Les noisettes crues sont des noisettes qui n'ont pas été transformées et peuvent être consommées directement.

Les noisettes, les noix, les amandes et les noix de cajou sont connues comme les quatre principales noix du monde et leur valeur nutritionnelle est bien supérieure à celle des autres collations. La noisette, également connue sous le nom de châtaigne de montagne, contient des nutriments tels que des protéines, des graisses, des vitamines B et de la vitamine E dans le noyau. Il convient de mentionner que les noisettes contiennent 8 types d’acides aminés nécessaires au corps humain, et leur teneur est bien supérieure à celle des noix. De plus, la teneur en divers oligo-éléments tels que le calcium, le fer et le phosphore est beaucoup plus élevée que celle des autres noix.

Il existe de nombreuses façons de manger des noisettes, et le goût est différent selon la façon dont elles sont consommées. Les noisettes, fraîches ou séchées, sont souvent consommées en collation ou en apéritif. Les noisettes fraîches sont généralement vendues dans des boîtes en verre ou en fer emballées sous vide.

De plus, les noisettes sont un aliment adapté aux personnes de tous âges, en particulier celles qui sont sujettes à la fatigue, aux étourdissements et aux patients atteints de cancer.

Valeur nutritionnelle des noisettes

1. Les noisettes sont riches en huile (essentiellement des acides gras insaturés), avec une teneur allant jusqu'à 60,5 %, ce qui rend les vitamines liposolubles plus faciles à absorber par le corps humain. Elles sont très bonnes pour les personnes faibles, les personnes malades et les personnes affamées.

2. Sa teneur en vitamine E atteint 36 %, ce qui peut retarder efficacement le vieillissement, prévenir et traiter la sclérose vasculaire et hydrater la peau ;

3. Les noisettes contiennent du taxol, un produit chimique anticancéreux qui peut traiter le cancer des ovaires, le cancer du sein et certains autres cancers, et prolonger la durée de vie du patient ;

4. Les noisettes ont un arôme naturel et sont appétissantes. Leur richesse en fibres facilite également la digestion et prévient la constipation.

5. Les noisettes ont également pour effet de réduire le cholestérol, d'éviter les dommages causés par les acides gras saturés de la viande à l'organisme et peuvent prévenir efficacement l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires ;

6. Les noisettes sont riches en oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium et le potassium, et une utilisation à long terme peut aider à réguler la pression artérielle.

7. Les personnes qui travaillent tous les jours devant un ordinateur peuvent manger plus de noisettes, ce qui aura un certain effet bénéfique sur la santé de la vue.

8. Les noisettes contiennent du β-sitostérol (stérol). Les stérols végétaux naturels ont des effets physiologiques actifs importants sur le corps humain. Ils peuvent inhiber l'absorption du cholestérol par l'organisme, favoriser la dégradation et le métabolisme du cholestérol, inhiber la synthèse biochimique du cholestérol et avoir des effets préventifs et thérapeutiques importants sur les maladies coronariennes, l'athérosclérose, les ulcères, le carcinome épidermoïde de la peau, le cancer du col de l'utérus, etc. Il a un puissant effet anti-inflammatoire et peut également être utilisé comme inhibiteur de la formation de calculs biliaires.