Le dioxyde de titane est-il comestible ?

Le dioxyde de titane est un additif alimentaire très courant. Comme nous le savons tous, de nombreux aliments contiennent divers additifs. Différents additifs ont généralement des effets différents. Si le dioxyde de titane est consommé pendant une longue période, il aura également un certain impact sur la santé humaine. Par exemple, il réduira la capacité des personnes à résister aux bactéries et aux maladies, ce qui peut facilement les rendre malades. Essayez de manger moins d'aliments contenant du dioxyde de titane.

Le dioxyde de titane est-il comestible ?

Le dioxyde de titane comestible est comestible, mais bien que cet additif alimentaire courant soit considéré comme non toxique, sa consommation à long terme peut endommager la capacité des cellules de l'intestin grêle humain à absorber les nutriments et à résister aux agents pathogènes.

Bien que le dioxyde de titane, un additif alimentaire courant, soit considéré comme non toxique, une consommation à long terme peut également endommager l’absorption des nutriments par les cellules de l’intestin grêle humain.

nutriments et la capacité de résister aux germes.

Des chercheurs de l'Université de Binghamton et d'autres institutions aux États-Unis ont publié un rapport dans le dernier numéro de la revue académique « Nano Impact » indiquant qu'ils ont utilisé des cellules de l'intestin grêle cultivées en laboratoire pour simuler l'impact de particules de dioxyde de titane d'un diamètre d'environ 30 nanomètres sur les intestins. Par exemple, des cellules intestinales ont été exposées à la quantité de particules de dioxyde de titane contenue dans un repas pendant 4 heures pour simuler une exposition aiguë ; et des cellules intestinales ont été exposées à la quantité de particules de dioxyde de titane contenue dans trois repas pendant 5 jours pour simuler une exposition chronique.

Les résultats ont montré que le contact aigu n'entraînerait aucun changement, mais que le contact chronique à long terme entraînerait une réduction des protubérances des microvillosités à la surface des cellules de l'intestin grêle, endommageant ainsi la barrière antibactérienne du système digestif, réduisant la vitesse de digestion et affectant l'absorption de nutriments tels que le fer, le zinc et les acides gras. De plus, les indicateurs inflammatoires ont également augmenté.

Le dioxyde de titane, également connu sous le nom de dioxyde de titane ou sucre de titane, est un additif alimentaire courant que la Food and Drug Administration des États-Unis considère comme sûr. On l’ajoute souvent au dentifrice et au chocolat pour en augmenter la texture, ou on l’utilise dans des aliments tels que les beignets et le lait écrémé pour les rendre plus brillants et plus attrayants. En outre, il est largement utilisé comme pigment blanc dans les peintures, le papier et les plastiques, et est également ajouté aux crèmes solaires pour protéger contre les rayons ultraviolets.

En 2012, des chercheurs de l’Université d’État de l’Arizona ont testé 89 aliments courants, dont du chewing-gum, des gâteaux étagés et de la mayonnaise, et ont découvert qu’ils contenaient tous du dioxyde de titane.

« Pour éviter une consommation excessive de particules de dioxyde de titane, il est préférable d'éviter les aliments hautement transformés, en particulier les sucreries », a déclaré Gretchen Mahler, professeur adjoint de génie biomédical à l'Université de Binghamton et l'un des auteurs de l'étude.