Combien de temps peut-on conserver le gingembre ?

Nous utilisons souvent le gingembre en cuisine. C'est un condiment très important. Le gingembre peut être divisé en deux catégories : le gingembre frais et le gingembre vieilli. Lorsque la saison du gingembre arrive, de nombreuses personnes choisissent d'en conserver chez elles. Cependant, le gingembre a généralement une longue durée de conservation, et la plus grande inquiétude est que le gingembre frais ne dure pas trop longtemps. Alors, combien de temps peut-on conserver le gingembre ? Voyons cela de plus près.

Il n'y a pas de durée fixe, cela dépend principalement de l'environnement de stockage. Une température trop élevée peut provoquer la germination et le dessèchement des graines.

Conseils pour la conservation à long terme du gingembre :

a. Après avoir acheté du gingembre, placez-le dans un endroit frais et aéré pour le sécher pendant quelques jours afin de permettre à l'humidité à la surface du gingembre de s'évaporer. Enveloppez-le dans du papier journal, mettez-le dans une boîte en carton et placez-le dans un endroit frais et aéré. De cette façon, il pourra être conservé plus longtemps.

b. Une fois le gingembre séché, enveloppez la surface avec du papier absorbant et conservez-le au réfrigérateur. Enveloppez le gingembre dans du papier absorbant. Le papier absorbant peut absorber l'humidité du gingembre et lui permettre de se conserver plus longtemps.

c. Préparez un récipient (pot de fleurs), remplissez-le de sable, enterrez le gingembre dans le sable et placez-le dans un endroit frais et aéré. De cette façon, il ne se dessèchera pas et ne rétrécira pas et pourra être conservé pendant environ six mois.

d . Coupez le gingembre que vous avez acheté en petits morceaux, préparez un petit bol, versez-y une quantité appropriée de sel, puis insérez la partie coupée du gingembre dans le sel. La prochaine fois que vous cuisinez, sortez-le, coupez-le, puis ajoutez du sel. De cette façon, le gingembre restera frais, quelle que soit la durée de conservation.

e. Prenez un récipient, mettez-y du gingembre, appliquez du sel sur la surface, fermez-le et conservez-le au réfrigérateur. De cette façon, le gingembre peut être conservé pendant au moins 15 jours sans se dessécher, pourrir ou germer.