Quels sont les dangers de manger des nouilles instantanées

Avec le rythme de vie toujours plus rapide et le travail chargé, la restauration rapide devient de plus en plus populaire parmi les gens car elle est simple, pratique, fait gagner du temps et peut remplir l'estomac. Les nouilles instantanées semblent être devenues un aliment de restauration rapide indispensable dans nos vies. Elles sont non seulement pratiques, mais aussi réputées pour leur goût délicieux. Quels sont les dangers de la consommation de nouilles instantanées ? Leurs effets nocifs affectent gravement notre santé.

Les nouilles instantanées sont préparées en cuisant à la vapeur et en faisant frire des nouilles râpées pour leur donner une forme fixe, généralement carrée ou ronde. Avant de les manger, elles sont bouillies dans de l'eau bouillante pour dissoudre les assaisonnements et les nouilles sont chauffées. Elles sont prêtes à être consommées dans un délai d'une minute (pas plus de 4 minutes). Les nouilles instantanées d'aujourd'hui se composent généralement de quatre parties : un gâteau de nouilles, un sachet d'assaisonnement, un sachet de légumes déshydratés et une sauce d'assaisonnement à l'huile de palme. Ses principaux ingrédients sont les glucides, les lipides et les protéines. Parmi eux, les glucides (environ 60 %) et les protéines (7,4 % à 12,9 %), bien que les types de produits soient différents, il n'y a presque aucune différence. Il existe des différences significatives en termes d’humidité et de lipides entre les nouilles instantanées frites et les nouilles instantanées non frites. La teneur en humidité des nouilles instantanées frites est inférieure à 10 %, mais la teneur en humidité des nouilles instantanées non frites est inférieure à 14,5 %, ce qui est relativement élevé. En termes de lipides, les nouilles instantanées frites représentent environ 20 %, mais les nouilles instantanées non frites représentent 4 à 5 %, soit environ un quart.

Quels sont les dangers de manger des nouilles instantanées :

1. Sujet au cancer colorectal

Des études ont montré qu’une consommation adéquate de fibres et de calcium peut aider à prévenir le cancer du côlon. Les aliments tels que les nouilles instantanées sont principalement fabriqués à partir de farine raffinée, qui contient peu de fibres et perd également des fibres et des minéraux pendant la transformation. Si vous mangez ce genre d’aliments pendant une longue période, votre corps sera sujet au cancer du côlon en raison du manque de fibres et de calcium. En raison d'une alimentation trop riche, de plus en plus de personnes souffrent de constipation chronique. Les selles restent trop longtemps dans le gros intestin, ce qui est également l'un des facteurs importants qui induisent le cancer colorectal.

2. Le manque de nutrition peut endommager l’activité cérébrale

Les recherches scientifiques montrent que pour maintenir et améliorer les fonctions physiologiques normales du cerveau, huit nutriments sont nécessaires, dont la lécithine, les protéines, le sucre, le calcium, la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E et les vitamines B. En revanche, la teneur en nutriments tels que la lécithine, les vitamines et les minéraux des aliments de la restauration rapide est très faible, et les consommer fréquemment n’est pas bon pour le développement du cerveau et les activités de réflexion.

3. Cela peut facilement provoquer de la colère

Le croustillant des nouilles instantanées est obtenu grâce à la friture. Les personnes qui aiment manger des nouilles instantanées sèches auront la bouche sèche et chaude après les avoir mangées. En fait, à ce moment-là, la chaleur a déjà commencé à s'évacuer du corps. Même si vous le mangez trempé, vous aurez mal à la gorge si vous dépassez une certaine quantité.

Manger trop souvent des nouilles instantanées est vraiment nocif pour le corps. Nous connaissons tous les dangers de la consommation de nouilles instantanées. Essayez de manger moins de fast-foods tels que les nouilles instantanées, surtout lorsque vous êtes occupé, vous devez manger à l'heure et manger moins d'aliments frits tels que les nouilles instantanées. Manger trop peut causer beaucoup de mal. Vous devez faire attention à une alimentation saine.