Durée de conservation du lait frais

La vie des gens modernes est très occupée et il est difficile d'avoir le temps ou l'occasion de faire de l'exercice. Par conséquent, ils veulent manger des aliments plus nutritifs dans la vie quotidienne pour compléter le corps. Le lait est le choix de nombreuses personnes, parmi lesquelles le lait frais est très familier à tout le monde. Alors, quelle est la durée de conservation du lait frais ? C'est aussi ce que beaucoup de gens veulent savoir. Examinons-le en détail ci-dessous.

Je pense que tout le monde connaît le lait. Le lait peut non seulement renforcer le corps, mais aussi renforcer l'immunité. Boire un verre de lait avant d'aller au lit le soir peut aider les gens à bien dormir. Alors, quelle est la durée de conservation du lait frais ? Voyons voir.

À mesure que le niveau de vie des gens s’améliore et que le rythme de vie s’accélère, les habitudes alimentaires changent également tranquillement. En tant qu’aliment riche en nutriments, le lait est apprécié par de plus en plus de citoyens et la demande du marché augmente de jour en jour. Le journaliste a récemment visité le marché des produits laitiers de la ville de Maoming et a constaté qu'à l'approche de la haute saison des ventes d'automne et d'hiver, le marché des produits laitiers, initialement très compétitif, est devenu encore plus compétitif et de nombreuses entreprises se sont concentrées sur la qualité du lait.

La durée de conservation du lait frais en sachet est généralement de trois jours. Les consommateurs doivent d'abord vérifier la date de production lors de l'achat, essayer de choisir du lait produit le jour même et ne pas acheter de lait périmé. Après l'achat, le lait frais doit être conservé au réfrigérateur entre 2 et 6 °C. N'exposez pas le lait au soleil ou à la lumière, car la lumière et le soleil détruiraient les différentes vitamines du lait. De plus, ne congelez pas le lait dans le congélateur du réfrigérateur, sinon la teneur nutritionnelle du lait sera réduite et le taux de digestion et d'absorption sera également affecté. Le lait fraîchement pressé doit être consommé dans les 1 à 3 heures. S'il est stérilisé et conditionné, il peut être utilisé pendant environ 3 jours, et s'il est congelé, il peut être utilisé pendant 5 jours.

La durée de conservation du lait frais est relativement courte, généralement environ 3 jours. La raison pour laquelle la durée de conservation est si courte est que pour garantir le contenu nutritionnel et la fraîcheur du lait, le lait frais est généralement pasteurisé. La pasteurisation est actuellement une méthode plus avancée de traitement du lait frais. Elle préserve non seulement les nutriments du lait, mais tue également les bactéries nocives présentes dans le lait, ce qui rend le lait transformé plus délicieux et plus pur. Ci-dessous, nous l'appellerons provisoirement lait frais pasteurisé. Étant donné que le lait frais pasteurisé prend en compte à la fois la stérilisation et la nutrition, il ne tue que les micro-organismes nocifs du lait frais. Par conséquent, la durée de conservation du lait frais pasteurisé est relativement courte et il doit être conservé à basse température. Le système de vente le plus couramment utilisé est le système de commande et de livraison.

Il existe également un type de lait stérilisé instantanément à haute température grâce à la technologie UHT et sans ajout de conservateurs, comme le lait frais entier Inza de Belgique. Il se conserve plus longtemps et les bactéries facilement altérables présentes dans le lait sont tuées instantanément à haute température. En Chine, le lait frais Mengniu et Yili sont tous deux assez bons.

Les 10 principaux bienfaits du lait frais

10 avantages de boire du lait frais : 1. Le lait frais contient du potassium, qui peut maintenir les parois artérielles stables lorsque la pression artérielle est élevée et réduire de moitié le risque d'accident vasculaire cérébral ; 2. Il peut empêcher le corps humain d'absorber des métaux toxiques tels que le plomb et la septine dans les aliments ; 3. La tyrosine du lait frais peut favoriser l'augmentation massive de l'hormone du bonheur - la sérotonine ; 4. L'iode, le zinc et la lécithine du lait frais peuvent grandement améliorer l'efficacité du travail du cerveau ; 5. Le fer, le cuivre et la vitamine A du lait frais ont un effet beauté, rendant la peau lisse et rebondie ; 6. Le lait frais est riche en calcium, ce qui peut renforcer les os et les dents et réduire de moitié l'atrophie osseuse. Boire un litre de lait frais par jour peut couvrir 80 % des besoins quotidiens en calcium. Boire régulièrement du lait frais ne nécessite pas de supplément de calcium. 7. Le magnésium contenu dans le lait frais rend le cœur et le système nerveux plus résistants à la fatigue. 8. Le zinc contenu dans le lait frais peut favoriser une cicatrisation plus rapide des plaies. 9. La vitamine B2 contenue dans le lait frais peut améliorer la vue. 10. Boire régulièrement du lait frais peut prévenir l'artériosclérose.

Je pense que tout le monde est très clair sur l'introduction ci-dessus. La durée de conservation du lait frais est généralement d'environ trois jours. Par conséquent, les amis qui aiment boire du lait frais doivent vérifier la durée de conservation lors de l'achat et s'assurer de le boire à temps après l'achat pour éviter la péremption. Le lait présente de nombreux avantages et tout le monde peut en manger davantage.