Rayonnement des fours à micro-ondes

Récemment, l'incident selon lequel l'utilisation de fours à micro-ondes pour réchauffer des aliments peut provoquer le cancer a été largement évoqué sur Internet. En fait, indépendamment du fait que l'utilisation de fours à micro-ondes pour réchauffer des aliments peut provoquer le cancer ou non, il existe un autre aspect des fours à micro-ondes auquel nous devons prêter attention, à savoir son rayonnement. Selon certaines études, le rayonnement des fours à micro-ondes est beaucoup plus élevé que celui des autres appareils électroménagers, il est donc recommandé aux amis de faire attention lorsqu'ils les utilisent.

L'apparition des fours à micro-ondes a en effet allégé considérablement la charge de travail dans la cuisine. En temps normal, il peut non seulement être utilisé pour réchauffer les restes de riz et de repas, mais aussi pour préparer de délicieux plats. En entreprise, le déjeuner que vous apportez au bureau est toujours plus nutritif lorsqu'il est réchauffé au micro-ondes que la nourriture que vous achetez à l'extérieur. Mais comme les micro-ondes sont une forme de rayonnement, de nombreuses personnes pensent naturellement qu’elles peuvent provoquer le cancer. Certaines personnes se souviennent peut-être même que lorsqu’on prend une radiographie à l’hôpital, il y a un panneau sur la porte indiquant « Tenir à l’écart des radiations ». En fait, ce n’est pas du tout au même niveau. Les micro-ondes sont un type d’onde électromagnétique, essentiellement la même chose que les ondes radio utilisées dans la radio et la télégraphie, les rayons infrarouges et la lumière visible. La seule différence entre eux est la fréquence.

La fréquence des micro-ondes est plus élevée que celle des ondes radio, mais inférieure à celle de l’infrarouge et de la lumière visible. Étant donné que les ondes radio et la lumière visible ne provoquent pas le cancer, il n’est pas difficile de comprendre que les micro-ondes dont les fréquences se situent entre elles ne provoquent pas non plus le cancer. En fait, le « rayonnement » mentionné ici fait référence à l’énergie des micro-ondes qui peuvent être émises, ce qui est complètement différent du rayonnement produit par les rayons X et les isotopes radioactifs. Bien que les rayons X soient également des ondes électromagnétiques, leur fréquence est beaucoup plus élevée que celle des micro-ondes, ce qui fait que leur énergie est également élevée. Les isotopes radioactifs émettent des particules lors du processus de désintégration, ce qui peut provoquer le cancer dans les organismes. Une fois que l’énergie des micro-ondes est absorbée par les aliments, elle est convertie en chaleur et ne rendra pas les aliments « radioactifs » ou « contaminés ».

Les radiations sont partout dans nos vies

En fait, dans notre vie quotidienne, les produits électroniques tels que les téléphones portables, les téléviseurs et les ordinateurs génèrent tous des ondes radio. Si l’on compare horizontalement les dommages causés par les fours à micro-ondes, ils sont identiques à ceux causés par les radiations des ordinateurs et des téléphones portables. De plus, la fréquence d'utilisation des fours à micro-ondes est bien inférieure à celle des téléphones portables et des ordinateurs. Les dommages causés par ces appareils sont en réalité bien moindres que ceux causés par une utilisation prolongée des téléphones portables et des ordinateurs.

Les radiations sont omniprésentes dans notre vie. Devons-nous vraiment nous en inquiéter ? Tout d’abord, il faut savoir que les radiations sont divisées en radiations ionisantes et en radiations non ionisantes. L'énergie dérivée du rayonnement dépend de la fréquence. Plus la fréquence est élevée, plus l'énergie est importante. Les rayonnements ionisants possèdent une énergie qui peut ioniser les atomes et les molécules, alors que les rayonnements non ionisants de faible énergie ne le peuvent pas.

Cela signifie que les radiations des fours à micro-ondes existent, mais qu'elles ne sont pas réellement cancérigènes pour le corps humain. Cependant, pour certaines catégories de personnes, comme les femmes enceintes et les personnes portant un stimulateur cardiaque, il est préférable de ne pas s'approcher des fours à micro-ondes, car ces radiations peuvent nuire au fœtus et affecter la fréquence du stimulateur cardiaque.