Les occasions où les gens mangent beaucoup sont principalement les suivantes. Le premier est le buffet. L'abondance des choix alimentaires, associée à la mentalité de vouloir manger suffisamment, a conduit de nombreuses personnes à dire en plaisantant que « vous entrez avec les mains sur le mur quand vous avez faim, et vous repartez avec les mains sur le mur quand vous êtes rassasié ». Le deuxième est celui des banquets d'affaires. Comme ils durent longtemps, il est ennuyeux de rester assis là, de ne pouvoir s'arrêter de manger et, avant même de s'en rendre compte, on mange trop. La troisième est une réunion entre amis. Il y a du vin et de la viande, et l'ambiance est bonne, si bien qu'à la fin le ventre devient rond. Le quatrième est d'être trop occupé au travail et de manger trop vite. Il faut compter 20 minutes entre le moment où l'on commence à manger et celui où le cerveau reçoit le signal de satiété. De nombreuses personnes finissent généralement un repas en moins de 10 minutes, ce qui facilite la suralimentation. La cinquième raison est l'excès de pression. Beaucoup de gens ont des habitudes alimentaires irrégulières et ne peuvent prendre un bon repas que le soir, lorsqu'ils sont plus détendus. Il est donc très facile de trop manger. Manger trop peut causer des centaines de maladies Une expérience menée aux États-Unis a prouvé que si les souris réduisaient leur consommation de nourriture de 30 % chaque jour, leur durée de vie pouvait être prolongée de 30 %. Si les gens mangent trop lorsqu’ils sont jeunes, les dommages peuvent même affecter la santé de deux générations. Plus tard, des experts australiens ont conclu que si les humains avaient toujours à moitié faim, leur espérance de vie augmenterait de 20 à 30 %. On peut donc dire que notre longévité est préservée en mangeant. Hong Zhaoguang, expert en chef en éducation sanitaire au ministère de la Santé, a déclaré : « Dans l'Antiquité, l'estomac non seulement digérait la nourriture, mais la stockait également. Les gens pouvaient manger un seul repas et ensuite avoir faim pendant trois jours. Mais aujourd'hui, les gens ont suffisamment à manger chaque jour et mangent bien. Si l'estomac d'une personne peut contenir 1 kilo de nourriture par jour, il suffit de le remplir à moitié et ce sera suffisant pour la journée. Sinon, cela ne fera que surcharger le corps et provoquer une série de problèmes de santé. » obésité. Zhang Shengsheng, directeur du Centre digestif de l'hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Pékin affilié à l'Université médicale de la Capitale, a déclaré que les aliments riches en graisses et en protéines que les gens modernes mangent souvent sont plus difficiles à digérer et que les « nutriments » en excès s'accumulent dans le corps, ce qui entraîne l'obésité et une série de maladies liées à l'abondance. « D'innombrables études scientifiques ont confirmé que l'obésité peut provoquer des maladies cardiovasculaires, de l'hypertension artérielle, du diabète, une stéatose hépatique, de l'artériosclérose, de la cholécystite, etc., ainsi que les complications qu'elles entraînent, qui peuvent atteindre des centaines de types, ce qui est très effrayant », a déclaré Hong Zhaoguang. Maladie de l'estomac : Zhang Shengsheng a déclaré que les dommages directs causés par la suralimentation sont une augmentation de la charge sur le tractus gastro-intestinal et une indigestion. De plus, la durée de vie des cellules épithéliales de la muqueuse gastrique humaine est courte et elles doivent être réparées tous les 2 à 3 jours. Si Le premier repas n'a pas encore été digéré et le repas suivant remplit l'estomac. L'estomac est toujours dans un état de gonflement et la muqueuse gastrique a du mal à se réparer. L'estomac sécrète une grande quantité de suc gastrique, ce qui endommagera la muqueuse gastrique, facilitant ainsi le développement de maladies telles que la perforation gastrique, l'érosion gastrique et l'ulcère gastrique. Maladies intestinales : Des scientifiques de Taïwan, en Chine, ont découvert qu'un blocage de graisse dans les intestins peut provoquer une obstruction intestinale et des selles noires et sanglantes. Fatigue : Manger trop peut ralentir la réaction du cerveau et accélérer son vieillissement. Une fois que les gens ont mangé à leur faim, tout le sang de leur corps se dirige vers le système gastro-intestinal pour « travailler », ce qui peut facilement rendre les gens fatigués et somnolents pendant une longue période. Cancer : des scientifiques japonais soulignent que manger trop réduirait l'activité des facteurs qui inhibent la carcinogenèse cellulaire et augmenterait le risque de cancer. Maladie d'Alzheimer : les experts japonais ont également découvert qu'environ 30 à 40 % des patients atteints de la maladie d'Alzheimer avaient l'habitude de trop manger pendant une longue période au cours de leur jeunesse et de leur âge moyen. Ostéoporose : une suralimentation prolongée peut facilement provoquer une décalcification excessive des os, augmentant considérablement la probabilité de développer une ostéoporose. Maladie rénale : la suralimentation peut endommager le système urinaire humain, car trop d’azote non protéique doit être excrété par les reins, ce qui augmentera inévitablement la charge sur les reins. Pancréatite aiguë : Manger trop ou trop bien au dîner, associé à une consommation excessive d’alcool, peut facilement provoquer une pancréatite aiguë. Neurasthénie : Si vous mangez trop au dîner, l'estomac et l'intestin gonflés exerceront une pression sur les organes environnants, provoquant la propagation des « vagues » d'excitation à d'autres parties du cortex cérébral et induisant une neurasthénie. |
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