Manger beaucoup et ne pas prendre de poids ou boire de l'eau et prendre du poids, qu'est-ce qui est le plus sain ?

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, les joies et les peines des gens ne sont pas les mêmes. Certaines personnes chanceuses semblent pouvoir manger autant qu’elles le souhaitent sans prendre de poids, tandis que d’autres prennent du poids même en buvant de l’eau.

Mais est-ce vraiment le cas ? Qu’est-ce qui est le plus sain : manger beaucoup et ne pas prendre de poids ou boire de l’eau et prendre du poids ?

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Existe-t-il vraiment des gens qui peuvent manger beaucoup sans prendre de poids ?

Peut-être qu'il y a une telle personne autour de vous : vous la voyez manger beaucoup tous les jours, et elle mange aussi beaucoup quand nous mangeons ensemble, même plus que moi, mais elle ne grossit tout simplement pas, et c'est moi qui prends du poids à la place.

Peut-il (elle) manger beaucoup sans prendre de poids ? Existe-t-il vraiment des gens qui peuvent manger beaucoup sans prendre de poids ? En fait, il n’existe pas de personne qui mange beaucoup mais qui ne grossit jamais.

La BBC britannique a un jour réalisé un documentaire dans lequel elle prenait des mesures spéciales contre ceux qui pensaient ne pas pouvoir prendre de poids. Ils leur ont demandé de manger des aliments riches en calories pendant quatre semaines et leur ont interdit tout exercice physique. Finalement, ils ont utilisé des données pour vérifier s’ils prendraient du poids. Après 4 semaines de tests, les résultats ont montré que tous les sujets avaient connu une augmentation significative de poids, mais que l’amplitude de leurs changements de poids était importante et que les parties de leur corps qui avaient pris du poids étaient également différentes.

Par conséquent, si une personne ne restreint pas vraiment son régime alimentaire et mange beaucoup, elle finira par « grossir ». C'est juste que le degré varie. Certaines personnes ne sont pas du tout grosses, tandis que d’autres deviennent déformées.

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Manger beaucoup mais ne pas prendre de poids ? Boire de l’eau fait grossir ?

C'est peut-être une illusion

Alors pourquoi avons-nous toujours l’impression qu’il y a des gens qui peuvent manger beaucoup sans jamais prendre de poids ? En fait, cela est principalement dû à l’illusion.

Lorsque nous observons que les gens de notre entourage peuvent manger sans prendre de poids, nous le voyons généralement manger occasionnellement pendant quelques jours ou même pour un repas occasionnel, mais nous n'observons pas son alimentation et ses conditions de vie pendant une longue période.

En fait, les gens ne mangent pas beaucoup à chaque repas, donc on ne peut pas dire qu'une personne peut manger beaucoup sans prendre de poids simplement parce qu'elle mange beaucoup en un ou plusieurs repas. La clé réside dans ses habitudes alimentaires habituelles, ses habitudes d’exercice, etc.

Peut-être que vous le (la) voyez manger un gros repas, mais après avoir mangé, il (elle) va dans un endroit où vous ne pouvez pas le voir pour s'entraîner et soulever des poids, pendant que vous vous allongez et regardez des séries télévisées ou jouez à des jeux. Ce serait étrange si tu ne prenais pas de poids.

En fait, pour une personne normale, si vous ne faites rien tous les jours à part dormir et manger, manger et dormir, et manger beaucoup, vous prendrez certainement du poids. Il n’y a personne qui ne prenne pas de poids.

S'il y a des gens qui peuvent manger beaucoup mais qui ne prennent pas de poids, il est très probable qu'ils souffrent d'une maladie, comme un cancer, un diabète, un dysfonctionnement de la thyroïde, un dysfonctionnement intestinal, etc. Ce ne sont pas de bonnes choses. Si vous êtes réellement dans cette situation, il est préférable de vous rendre à l’hôpital pour un diagnostic afin d’écarter le risque de maladie.

Qu'en est-il de ces personnes qui prennent du poids même en buvant de l'eau ?

Tout comme il y a des gens qui mangent beaucoup mais ne prennent pas de poids, il y a aussi des gens qui prennent du poids même en buvant de l’eau.

L’eau n’a pas d’énergie, et si vous ne buvez que de l’eau, cela n’entraînera pas directement une prise de poids. Les personnes qui « grossissent même en buvant de l’eau » boivent peut-être du thé au lait, mangent du poulet frit et du barbecue, et ne font pas d’exercice après avoir mangé, ce qui entraîne une prise de poids. De plus, certaines personnes peuvent souffrir d’œdèmes, ce qui peut entraîner une prise de poids temporaire.

En général, dans des circonstances normales, boire de l'eau n'entraîne pas directement une prise de poids, et le dicton « on grossit en buvant de l'eau » n'existe pas.

La même façon de manger

Pourquoi des poids différents ?

Même si les gens mangent la même chose, leur poids peut être différent. Certaines personnes semblent prendre du poids même si elles boivent un peu d'eau et ne mangent pas beaucoup, mais certaines personnes semblent pouvoir manger beaucoup de nourriture et ne pas prendre de poids facilement.

Même si les gens mangent à peu près la même quantité, leur poids peut être différent, peut-être parce que :

1. Taux métabolique de base : Le taux métabolique de base de chaque personne est différent, c'est-à-dire la vitesse à laquelle le corps humain consomme de l'énergie. Certaines personnes peuvent avoir un métabolisme de base plus élevé, ce qui leur permet d’utiliser plus d’énergie même au repos. Par conséquent, les calories qu’ils consomment peuvent être consommées plus rapidement et ne pas être facilement converties en stockage de graisse ; mais certaines personnes sont plus susceptibles de convertir l’énergie en graisse et de la stocker dans le corps, et sont également plus susceptibles de prendre du poids.

2. Répartition de la graisse corporelle : La façon dont la graisse corporelle de certaines personnes est répartie peut affecter leur contrôle du poids. Par exemple, certaines personnes peuvent être plus susceptibles de stocker de la graisse autour de la taille ou du bas du corps que dans d’autres zones, ce qui peut leur donner l’impression d’être moins susceptibles de prendre du poids.

3. Habitudes alimentaires : Certaines personnes peuvent avoir une plus grande sensation de satiété ou se sentir rassasiées plus facilement, ce qui les amène à manger moins. De plus, certaines personnes préfèrent choisir des aliments faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à contrôler l’apport énergétique. Certaines personnes préfèrent manger des aliments riches en énergie. Bien que la quantité totale qu’ils mangent semble être similaire, ils consomment plus d’énergie, ce qui les rend plus susceptibles de prendre du poids.

4. Facteurs génétiques : La génétique peut également affecter la capacité d’un individu à contrôler son poids dans une certaine mesure. Certaines personnes peuvent hériter d’un pourcentage de graisse corporelle plus faible ou d’un taux métabolique plus élevé, ce qui leur permet de contrôler plus facilement leur poids.

Lequel est le plus sain ?

Alors, lequel de ces deux types de personnes est en meilleure santé ? En fait, il n’y a pas de réponse simple, car pour juger si une personne est en bonne santé, il faut examiner son état général. Tant que vous faites attention à développer des habitudes alimentaires équilibrées, assurez la qualité de votre alimentation, adoptez une alimentation équilibrée et faites de l'exercice modérément, et contrôlez votre IMC corporel entre 18,5 et 24, vous pouvez vivre une vie saine. Même si vous pouvez manger beaucoup sans prendre de poids, il est toujours malsain de manger et de boire trop, de rester éveillé tard et de ne pas faire d’exercice. Si vous prenez du poids même en buvant de l’eau, mais que vous faites attention à une alimentation équilibrée, que vous faites de l’exercice régulièrement et que votre poids est dans une fourchette saine, alors vous n’avez pas à vous inquiéter trop.

Références

[1]ShalitinS,MorenoLA.Obésité, syndrome métabolique et nutrition.WorldRevNutrDiet.2021;123:38-58.doi:10.1159/000516452.Epub2021Aug5.PMID:34404049.

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[3]OyindasolaKayode, O. (2021).DietandObesity.IntechOpen.doi:10.5772/intechopen.98326

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[5]Nature607 424 (2022) doi :https://doi.org/10.1038/d41586-022-01909-3Hu,S.etal.CellMetab.https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.05.012(2022).

Planification et production

Auteur : Ruan Guangfeng, directeur adjoint du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la santé de Kexin

Revue丨Zhang Yu, chercheur/doctorant, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, expert national en sciences de la santé