Soyez prudent pour éviter l'invasion de « l'humidité » pendant le terme solaire Guyu

Depuis la « pluie de céréales », les précipitations ont augmenté dans divers endroits et l'humidité de l'air a également continué d'augmenter. Les experts affirment qu'un air avec une certaine humidité est normal et que c'est ce dont les gens normaux ont besoin, mais un air trop humide peut provoquer un inconfort au corps humain de l'intérieur. Selon la médecine traditionnelle chinoise, l'humidité est l'un des six maux (terme générique désignant six facteurs pathogènes exogènes : le vent, le froid, la chaleur, l'humidité, la sécheresse et le feu). Lorsque l'énergie positive du corps est insuffisante et que la résistance est réduite, elle devient un facteur pathogène et envahit le corps humain, provoquant diverses maladies.

Certaines personnes ayant une rate et un estomac faibles et un yang insuffisant sont facilement envahies par l’humidité. L’humidité peut affecter la rate et l’estomac, provoquant des symptômes d’indigestion et de diarrhée.

Les experts de la santé rappellent au public que les cinq points suivants peuvent réduire l’inconfort causé par l’humidité envahissant le corps humain.

Premièrement, ne vivez pas longtemps dans un endroit humide et essayez de ne pas travailler dans un endroit humide à l’extérieur ;

Deuxièmement, n’ouvrez pas souvent les fenêtres lorsqu’il fait humide ou qu’il pleut, mais il est toujours préférable de ventiler ;

Troisièmement, ne portez pas de vêtements qui ne sont pas secs ;

Quatrièmement, l'humidité accompagne souvent le « froid ». Il faut donc se tenir au chaud, éviter d'attraper un rhume et éviter de manger des aliments trop froids. Mangez davantage d'aliments qui renforcent la rate et l'estomac et éliminent l'humidité, et prenez un tonique chaud approprié pour permettre à l'humidité de s'évacuer par l'urine et les selles.

Cinquièmement, lorsque le temps est beau, vous devriez sortir plus souvent pour profiter du soleil et faire de l’exercice approprié.

En cette saison, il est conseillé de réduire la consommation d'aliments riches en protéines et en calories. Il est conseillé de manger davantage d'aliments qui ont pour effet d'éliminer les rhumatismes, de détendre les muscles et les os, de réchauffer et de reconstituer le qi et le sang, ainsi que de nourrir le yin et l'estomac, de réduire la tension artérielle et les lipides, d'être antibactériens et anti-inflammatoires, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de nourrir le sang et d'hydrater la sécheresse, comme l'anguille cuite à la vapeur avec du ginseng, l'anguille avec du chrysanthème et les œufs de canard crus.

Des experts présentent une thérapie diététique pour éliminer l'humidité

Soupe fraîche de smilax glabra, haricots noirs et colonne vertébrale de porc

L'igname chinoise fraîche est associée à des pois à œil noir et à de la colonne vertébrale de porc pour créer une saveur douce et rafraîchissante. Elle a pour effet de renforcer la rate et d'éliminer l'humidité. C'est l'une des meilleures soupes familiales pendant la saison chaude et pluvieuse du printemps, adaptée aux hommes, aux femmes, aux jeunes et aux personnes âgées.

[Ingrédients] 400 grammes d'igname fraîche, 80 grammes de pois à œil noir, 500 grammes d'échine de porc et 3 tranches de gingembre.

Smilax glabra, également connu sous le nom de Poria cocos, Poria cocos et Red Earth Poria, est le tubercule de la vigne vivace à feuilles persistantes Smilax glabra de la famille des Liliacées. Il est de nature douce, sucré et léger au goût, et pénètre dans les méridiens du foie et de l'estomac. Il a pour effet d'éliminer la chaleur et les toxines et de favoriser la diurèse et l'humidité. Il peut être utilisé pour les toxines humides sur la peau, la chaleur humide dans le bas-ventre, et est principalement utilisé pour traiter diverses maladies de la peau et la diarrhée, ainsi que les maladies rénales. Une analyse pharmacologique moderne montre qu'il contient des bioalcaloïdes, des traces d'huiles grasses, des stérols végétaux, des saponines stéroïdiennes, des tanins et d'autres ingrédients. Il a également été découvert qu'il convient à une variété de cancers, principalement pour améliorer les symptômes du cancer de l'œsophage, du cancer gastrique et du cancer rectal dans le tube digestif. Le produit séché de Smilax glabra est principalement utilisé comme médicament, tandis que le produit frais est principalement utilisé dans les soupes thérapeutiques car en plus de ses effets médicinaux, il a également une odeur délicieuse et rafraîchissante. Les haricots mungo sont souvent utilisés par les habitants du Guangdong pour éliminer l'humidité et le pied d'athlète, et l'épine de porc peut nourrir la moelle osseuse et augmenter la graisse corporelle. Lorsqu'ils sont préparés en soupe, ils ont pour effet de renforcer la rate et de reconstituer le qi, d'éliminer l'humidité et de favoriser la diurèse, d'éliminer la fatigue et de renforcer le corps.

[Cuisson] Grattez la peau de l'igname chinoise fraîche, lavez-la et coupez-la en morceaux ; faites tremper les pois à œil noir pendant un moment, lavez-les ; lavez l'échine de porc, craquez-la avec le dos d'un couteau, puis mettez tous les ingrédients de la soupe et le gingembre dans une marmite en argile, ajoutez 3000 ml d'eau (environ 12 bols d'eau), faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 2,5 heures, ajoutez une quantité appropriée de sel, cette quantité est suffisante pour 3-4 personnes, les pois à œil noir et l'échine de porc peuvent être retirés et mélangés à de la sauce soja pour servir en accompagnement.

Même si la température commence à monter à cette période, il fait encore relativement frais le matin et le soir. Ceux qui sortent tôt et rentrent tard doivent veiller à ajouter ou à retirer des vêtements à temps pour éviter d'attraper un rhume. Les personnes allergiques doivent éviter les allergies au pollen, la rhinite allergique, l'asthme allergique, etc. pendant cette saison. Elles doivent prêter une attention particulière pour éviter tout contact avec les allergènes et réduire les activités de plein air.