Que faire si le nougat est trop mou et collant

Le nougat n'est pas seulement le plat préféré des enfants, mais de nombreux adultes aiment aussi le manger. Le nougat a un goût très doux et délicieux. Le nougat est composé de nombreux types d'ingrédients. Le nougat est très bon comme en-cas. Cependant, lors de la fabrication du nougat, les gens ne comprennent parfois pas la méthode, ce qui fait que le nougat qu'ils préparent est très mou et collant. Comment remédier à cette situation ?

Que dois-je faire si le nougat est trop mou et collant ?

En fait, c’est parce que la température du nougat n’est pas assez élevée. Cela se produit lorsque vous n'obtenez pas les guimauves à la bonne température lorsque vous les faites fondre. Il suffit donc de le cuisiner à nouveau pour résoudre votre problème.

1. Préparation

Le nougat est un petit dessert relativement facile à réaliser et qui ne nécessite pas de savoir-faire ni de compétences particulières. Vous pouvez d’abord préparer des cacahuètes et des guimauves, puis chauffer d’abord les cacahuètes. Faire fondre les guimauves et le beurre dans une poêle. Ceci complète notre première étape. Lorsque vous achetez des guimauves, vous pouvez choisir. Différentes marques de guimauves auront des saveurs complètement différentes.

2. Sauté

Continuez ensuite à faire revenir les guimauves jusqu'à ce qu'elles émettent une lumière légèrement beige, sinon elles deviendront trop molles. Ajoutez ensuite un peu de lait en poudre dans la casserole et mélangez le tout. Étant donné que les guimauves sont déjà très sucrées, il serait préférable de choisir du lait en poudre non sucré à ce moment-là. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le sortir et le fixer.

3. Couper en lanières

Attendez que le nougat soit complètement sec puis coupez-le en lanières. Ce nougat est très facile à réaliser. Aucune compétence technique n'est requise, même un novice peut réaliser un délicieux nougat. Les cacahuètes doivent être versées en remuant, ou vous pouvez sortir le nougat et l'étaler ensuite sur la surface. Faites-le simplement comme vous le souhaitez.

4. Nougat au sésame

Peu importe la matière dont est fait le nougat, vous pouvez le faire vous-même. Si vous aimez les graines de sésame, versez-les simplement dans le nougat. Si vous aimez les noix, mettez-en. Vous pouvez utiliser pleinement votre imagination pour réaliser du nougat unique !