Peut-on mettre les graines de lotus au réfrigérateur ?

Les graines de lotus fraîches peuvent être consommées directement, mais il est préférable de les manger à temps, sinon il est difficile de les conserver. Les graines de lotus séchées doivent également être conservées de manière à éviter qu'elles ne soient humides. Il existe de nombreuses façons de cuisiner les graines de lotus, comme la cuisson de la bouillie et de la soupe, mais la quantité utilisée à chaque fois n'est pas importante, il est donc préférable d'en acheter moins ou de maîtriser la méthode de conservation. Peut-on donc mettre les graines de lotus au réfrigérateur ?

Premièrement, les graines de lotus peuvent-elles être conservées au réfrigérateur ? Les graines de lotus fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur. La basse température du réfrigérateur peut inhiber la croissance des bactéries nocives et réduire l'activité des micro-organismes, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments. Par conséquent, les graines de lotus fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur pour augmenter la durée de conservation des graines de lotus fraîches. Cependant, les graines de lotus fraîches ont un goût sucré et leur conservation au réfrigérateur peut altérer leur saveur et leur goût. Il est préférable de les consommer dès que possible.

Deuxièmement, les graines de lotus fraîches sont difficiles à conserver. Le moyen le plus efficace est de les congeler au réfrigérateur, mais leur durée de conservation n'est pas longue. Une meilleure solution consiste à sécher d'abord les graines de lotus fraîches, afin de pouvoir les conserver plus longtemps. Certaines des graines de lotus séchées vendues sur le marché ont été traitées au soufre, principalement pour prévenir les infestations d’insectes, mais cela n’est pas bon pour la santé humaine.

Les graines de lotus peuvent-elles être conservées au réfrigérateur ? Après avoir épluché la coque des graines de lotus fraîches, gardez-les au sec et placez-les au réfrigérateur pour les garder fraîches. Vous pouvez les sceller avec une pellicule plastique pour qu'elles restent fraîches plus longtemps. Avant de les manger, coupez verticalement le long des trois lignes médianes des graines de lotus pour ouvrir facilement les graines de lotus en deux moitiés égales. Retirez ensuite le cœur de lotus et utilisez-le pour faire du thé afin de réduire la chaleur interne. Les graines de lotus sont délicieuses pour cuisiner du porridge et de la soupe. Les graines de lotus plus vieilles auront un goût plus poudreux et parfumé. S'il n'y a pas de réfrigérateur, vous pouvez uniquement utiliser la méthode de séchage au soleil ou à l'air libre, sinon les graines moisiront facilement et dégageront une odeur. Faites tremper les graines de lotus dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien dodues et gonflées avant de les manger. Vous pouvez les manger selon la méthode de consommation des graines de lotus fraîches. Elles peuvent également être utilisées comme substances médicinales. J'ai mangé de la bouillie de graines de lotus ces derniers temps. Chaque fois que je veux en manger, j'en sors une partie du réfrigérateur et j'enlève les graines de lotus pour les manger. De cette façon, les graines de lotus seront très fraîches.