Des recherches montrent que les personnes qui consomment souvent « technologie et travail acharné » ont tendance à être émotives.

Ces derniers temps, les nouvelles concernant un certain acteur soupçonné de souffrir de dépression continuent de se multiplier. Beaucoup de gens pensent que les célébrités sont plus susceptibles de souffrir de dépression. En réalité, ce ne sont pas seulement les célébrités, mais aussi de nombreuses personnalités, des géants de la technologie, etc. qui en souffrent. Lan Ao, un conseiller psychologique national de deuxième niveau, a déclaré que la dépression équivaut à un rhume mental. Cela éclatera à certains stades. Si elle est traitée à temps, elle peut être bien contrôlée ; mais si le mal persiste, les symptômes peuvent s’aggraver.

Dans cet environnement social rapide et sous haute pression, la dépression est devenue un problème de santé mentale qui ne peut être ignoré. Afin de sensibiliser le public à ce problème, l'éditeur a fouillé en profondeur les informations pertinentes et a trouvé une étude intéressante : une consommation excessive d'aliments transformés peut avoir un impact négatif sur notre santé mentale et même augmenter le risque de dépression.

Avant de nous plonger dans la recherche, comprenons d’abord ce que sont les aliments transformés.

Les aliments transformés, comme leur nom l’indique, sont des aliments qui ont subi une série d’étapes de transformation. Selon le système de classification des aliments NOVA, les aliments transformés peuvent être divisés en quatre grandes catégories : les aliments non transformés ou peu transformés, les aliments transformés, les aliments ultra-transformés et les boissons. Parmi eux, les aliments ultra-transformés désignent les aliments qui contiennent une grande quantité d'additifs, de conservateurs et d'arômes, comme les nouilles instantanées, les chips, les bonbons, les biscuits, etc. En plus de perdre du poids, il existe désormais une autre raison de contrôler le grignotage : prévenir la dépression !

Les chercheurs du projet ont suivi 23 000 participants pendant 15 ans et ont analysé la relation entre la consommation d’aliments ultra-transformés et les niveaux de détresse psychologique. Les résultats ont montré que les participants qui consommaient le plus d’aliments ultra-transformés présentaient un risque accru de 23 % de niveaux plus élevés de détresse psychologique par rapport à ceux qui en consommaient le moins.

Alors pourquoi manger trop d’aliments transformés nous fait-il nous sentir plus mal ? Cela peut être dû aux raisons suivantes :

1. Déséquilibre des nutriments : les aliments transformés contiennent souvent des niveaux élevés de sucre, de sel et de matières grasses, mais manquent relativement de nutriments tels que les vitamines et les minéraux. La consommation à long terme de tels aliments peut entraîner un déséquilibre nutritionnel dans l’organisme et affecter la santé mentale.

2. Charge sur le système digestif : Les additifs, les conservateurs et autres ingrédients présents dans les aliments transformés peuvent irriter le système digestif, entraînant des problèmes tels que l’indigestion et la constipation. Ces problèmes peuvent affecter l’état émotionnel et psychologique des personnes.

3. Dommages au système nerveux : Des études ont montré qu’un régime alimentaire riche en sucre et en sel peut endommager les neurones du cerveau, affecter la sécrétion de neurotransmetteurs et ainsi provoquer des problèmes psychologiques.

Pour éviter les effets négatifs des aliments transformés sur la santé mentale, nous devrions faire ce qui suit :

1. Augmentez votre consommation d'aliments frais : mangez davantage d'aliments non transformés ou peu transformés tels que des légumes, des fruits, des céréales complètes, etc. pour garantir les besoins nutritionnels de l'organisme.

2. Apprenez à lire les étiquettes des aliments : lorsque vous achetez des aliments, faites attention au tableau des informations nutritionnelles et essayez de choisir des produits à faible teneur en sucre, en sel et en matières grasses.

3. Développez de saines habitudes alimentaires : réduisez le nombre de fois où vous mangez au restaurant, cuisinez vous-même et contrôlez votre consommation d’additifs alimentaires.

4. Maintenez un bon horaire de travail et de repos : Un horaire de travail et de repos régulier et un sommeil adéquat peuvent aider à soulager le stress psychologique.

5. Exercice approprié : Renforcer l’exercice et améliorer la condition physique contribueront à améliorer votre état mental.

Dans l’ensemble, une consommation excessive d’aliments transformés peut en effet avoir un impact négatif sur notre santé mentale. Pour avoir une humeur ensoleillée, commençons dès maintenant à faire attention à une alimentation saine et à rester loin de la « technologie et du travail acharné ». Après tout, la nourriture est la chose la plus importante pour les gens. Ce n’est qu’en mangeant sainement que nous pouvons vivre heureux !

Enfin, je voudrais rappeler à tous que le maintien de la santé mentale nécessite également de prêter attention à la culture des qualités psychologiques. Dans le travail quotidien, il est également très important d’apprendre à ajuster son état d’esprit, à faire face à la pression de manière positive et à maintenir une bonne communication avec la famille et les amis !