Si j’ai des problèmes articulaires, la prise de glucosamine m’aidera-t-elle ? Le MSM contenu dans la glucosamine est-il toxique ? Désactivé?

Rumeur : « Le MSM contenu dans la glucosamine est interdit et ne peut pas être consommé »

La glucosamine contient un ingrédient interdit appelé MSM, qui ne doit pas être consommé. Cela impose une lourde charge au foie, endommage la muqueuse gastrique et provoque des nausées, des vomissements et d’autres problèmes.

Analyse des rumeurs : fausses.

Certains produits à base de glucosamine contiennent d’autres ingrédients tels que le MSM ou le méthylsulfonylméthane. Les recherches suggèrent que le MSM a un bon effet anti-inflammatoire. À l’heure actuelle, ce n’est pas un ingrédient interdit dans mon pays ou à l’international. En fait, le MSM est une substance naturelle qui existe dans la nature et dans le corps humain. Actuellement, aucune recherche ne prouve que la consommation normale de MSM soit nocive pour le corps humain.

De nombreuses personnes ont déclaré que les jambes et les pieds de leurs parents devenaient moins flexibles à mesure qu’ils vieillissaient, et elles se plaignaient souvent que « à mesure que les gens vieillissent, leurs jambes deviennent de moins en moins utiles et elles commencent à faire mal après seulement deux pas », en particulier les articulations des genoux. Ils ont toujours l’impression qu’ils ne peuvent pas exercer de force et leurs genoux leur font mal après avoir marché pendant un certain temps. La douleur est encore pire lorsqu’ils montent et descendent les escaliers, et ils ne peuvent pratiquement pas soulever d’objets lourds.

Cela inquiète beaucoup d’enfants et ils veulent contribuer à améliorer la situation. Ces dernières années, de nombreuses personnes ont acheté des aliments sains pour favoriser la santé des articulations de leurs parents et des personnes âgées à la maison. Au cours des deux dernières années, le produit le plus acheté est la « glucosamine ».

Récemment, certaines personnes sur Internet ont déclaré qu'il y avait un ingrédient interdit appelé MSM dans la glucosamine et qu'il ne fallait pas la consommer. Certains disent même que cela mettrait à rude épreuve le foie, endommagerait la muqueuse gastrique et provoquerait des nausées et des vomissements.

Des rumeurs circulent en ligne sur « l'interdiction des MSM »

Que sont la glucosamine et le MSM ? Est-ce utile ou nuisible ? Laissez-moi vous l’expliquer clairement à tous aujourd’hui.

Que sont la glucosamine et le MSM ?

La glucosamine, dont le nom complet est glucosamine, est le monosaccharide le plus courant dans le corps humain et se trouve en grande quantité dans le cartilage articulaire humain. Certains produits à base de glucosamine contiennent d’autres ingrédients tels que le MSM.

Le MSM, qui signifie méthylsulfonylméthane, est également appelé diméthylsulfone, sulfonylméthane, etc. Certaines études ont montré que le MSM a de bons effets anti-inflammatoires. L’inflammation est la cause de nombreux problèmes de santé, notamment l’arthrite, les allergies, etc. C’est pourquoi certaines entreprises l’utilisent dans certains aliments santé qui favorisent la santé des articulations.

Formule chimique du MSM (wiki)

Le MSM est-il sûr ?

En général, le MSM n’est pas quelque chose de nouveau et sa sécurité est garantie.

Le MSM est une substance naturelle largement présente dans l’air, l’eau et le sol qui nous entourent. Il fait partie du cycle complet du soufre de la Terre et pénètre dans les animaux et les plantes par le biais du système de cycle écologique de la Terre. Par exemple, le MSM est présent dans de nombreux légumes, fruits et céréales. Le MSM se trouve également dans divers organes du corps humain et n’est pas inconnu de notre corps humain.

En 2007, la FDA américaine a évalué la sécurité alimentaire du MSM et l'a finalement classé comme substance GRAS, ce qui signifie « généralement reconnue comme sûre » et peut être utilisée dans divers aliments en fonction des besoins de production. Les documents relatifs au GRAS soulignent également qu’il est acceptable pour les humains de consommer 4 845,6 mg par jour.

La sécurité du MSM est donc garantie. Il n’existe pas suffisamment de preuves pour étayer les affirmations selon lesquelles il impose une lourde charge au foie, endommage la muqueuse gastrique, provoque des nausées et des vomissements, ainsi qu’une gêne abdominale. Il n’y a pas lieu de s’inquiéter de ces problèmes si vous le consommez normalement.

Est-il vrai que les MSM sont interdits ?

Il est également dit sur Internet que le MSM est un ingrédient interdit et ne peut pas être utilisé dans la glucosamine. En fait, cette affirmation est sans fondement.

De nombreux pays et régions autorisent l’utilisation du MSM dans les aliments santé ou les compléments alimentaires, comme les États-Unis, l’Union européenne, le Canada, la Corée du Sud, etc.

Le MSM ne figure pas dans la « Liste des éléments interdits dans les aliments santé » et la « Liste des substances qui peuvent être ajoutées illégalement dans les aliments santé » de mon pays. Il n’y a donc aucune raison de dire que « les MSM sont handicapés ».

Si j’ai des problèmes articulaires, dois-je prendre des compléments alimentaires comme la glucosamine ?

À mesure que nous vieillissons, le cartilage de nos articulations s’use progressivement, provoquant des désagréments tels que des douleurs et des gonflements articulaires. Actuellement, entre 1990 et 2017, le nombre de patients atteints de maladies osseuses et articulaires dans mon pays est passé de 26,1 millions à 61,2 millions. En raison de douleurs articulaires, d’incapacités des membres et de déficiences fonctionnelles, la qualité de vie de plus en plus de personnes d’âge moyen et de personnes âgées est gravement affectée au cours de leurs dernières années, ce qui représente un énorme fardeau de maladie pour les individus, les familles et la société.

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Cependant, devrions-nous prendre des compléments alimentaires pour la santé des articulations tels que la glucosamine ?

1. La glucosamine est-elle vraiment efficace ?

Une méta-analyse de 2018 a fait la distinction entre le sulfate de glucosamine et la glucosamine et a montré que le sulfate de glucosamine est plus efficace pour améliorer la douleur et la fonction de l'arthrite et retarder la progression de la maladie, tandis que l'effet de la glucosamine reste controversé. La Société européenne d'études cliniques et économiques sur l'ostéoporose, l'arthrose et les maladies musculo-squelettiques (ESCEO) recommande également l'utilisation du sulfate de glucosamine cristallin comme traitement de base à long terme de l'arthrose du genou.

le « Consensus d’experts sur le traitement clinique médicamenteux de l’arthrose » de mon pays souligne que la glucosamine n’est pas efficace dans l’arthrose terminale (OA) avec usure sévère du cartilage articulaire ; L'efficacité clinique de la glucosamine dans l'arthrose est encore controversée. Il peut être utilisé de manière sélective pour les patients présentant des symptômes légers, et le sulfate de glucosamine provoque moins d'irritation gastro-intestinale et est plus facile à absorber.

En général, si vous souffrez de douleurs ou d’inconfort arthritiques légers, vous pouvez prendre de la glucosamine de manière appropriée. Si vous souhaitez en prendre, il est recommandé de privilégier le sulfate de glucosamine. Cependant, s'il s'agit d'arthrose en phase terminale avec une usure sévère du cartilage articulaire et de fortes douleurs articulaires, la prise de glucosamine peut ne pas être utile et vous devez toujours suivre les conseils du médecin pour un traitement en temps opportun.

2. Les produits de santé ne sont pas des médicaments. Ne soyez pas superstitieux à leur sujet.

Que ce soit vous-même ou une personne âgée de votre famille, si vous ressentez souvent des douleurs articulaires et qu'en même temps vos articulations deviennent raides, ont des difficultés à bouger ou même présentent un gonflement et une sensation de corps étranger, vous devez vous rendre à temps dans une clinique externe d'un hôpital pour un contrôle afin de découvrir la cause et de suivre les conseils du médecin pour un traitement symptomatique. Prenez des médicaments lorsque vous en avez besoin et suivez un traitement de rééducation lorsque vous en avez besoin. Les produits de santé ne sont pas les mêmes que les médicaments. Ne croyez pas aveuglément aux aliments sains et ne retardez pas votre traitement. Pour les gens normaux (surtout les jeunes), si vous ne ressentez aucune gêne telle qu’une gêne articulaire, des douleurs aux jambes et aux pieds, ne suivez pas la tendance.

3. Quels groupes de personnes peuvent envisager des aliments bons pour la santé des articulations ?

(1) Les jeunes qui restent assis pendant de longues périodes au travail. En raison d'un manque d'exercice, d'un entraînement musculaire insuffisant et d'un manque de force des jambes, une charge de poids plus importante sera partagée par les articulations, et l'immobilité à long terme réduira la sécrétion de liquide synovial dans la cavité articulaire et accélérera l'usure du genou.

(2) Les jeunes qui pratiquent des exercices de haute intensité et de longue durée. En raison de la grande quantité d’exercice, les os et les articulations sont soumis à une charge plus importante, vous devez donc faire attention à l’entretien des articulations.

(3) Les personnes âgées qui ont des problèmes osseux ou articulaires. Les aliments courants pour la « santé des articulations » comprennent la glucosamine, la thiamine, la chondroïtine, etc. Si les conditions le permettent, vous pouvez les acheter et les prendre.

Regarder dans le miroir des rumeurs

Nous voyons souvent des informations telles que « quelque chose est nocif pour le corps humain » ou « quelque chose est interdit ». La partie correcte de ces informations nous aidera à éviter les risques, mais des informations erronées peuvent également nous induire en erreur. Pour identifier ce type d’information, vous pouvez voir s’il existe une source d’information, comme un certain document ou un certain point de recherche. Si les conditions le permettent, vous pouvez rechercher le texte original de la source concernée pour dissiper les fausses informations sans fondement.

Auteur : Ruan Guangfeng, directeur adjoint du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la santé de Kexin

Revue丨Zhang Yu, chercheur/doctorant, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, expert national en sciences de la santé