alerte! De nombreuses personnes confondent le cancer de l’œsophage causé par l’alimentation avec une pharyngite.

Le cancer de l’œsophage, une maladie apparemment lointaine, est en réalité étroitement liée à nos habitudes alimentaires quotidiennes. Selon les données sur la charge mondiale du cancer publiées par le Centre international de recherche sur le cancer, le cancer de l’œsophage est devenu l’un des dix cancers les plus répandus dans le monde. En Chine, l’incidence du cancer de l’œsophage reste élevée et un grand nombre de patients perdent la vie chaque année. Aujourd’hui, parlons des groupes à haut risque, des signes avant-coureurs et des méthodes de prévention du cancer de l’œsophage pour aider chacun à protéger sa santé œsophagienne !

Cancer de l'œsophage : un cancer fréquent dans mon pays

Le cancer de l’œsophage est une tumeur maligne qui se développe dans l’épithélium de l’œsophage. À l’échelle mondiale, l’incidence et la mortalité du cancer de l’œsophage restent élevées. En Chine, les chiffres sont encore plus choquants. Selon les statistiques, plus de 600 000 nouveaux cas de cancer de l'œsophage apparaissent chaque année dans le monde, et plus de la moitié des patients viennent de Chine . Parmi ces patients, deux tiers des cas sont survenus dans la région des montagnes Taihang, qui s'étend sur le Henan, le Shanxi et le Hebei.

Groupes à haut risque : faites-vous partie d’entre eux ?

La cause du cancer de l’œsophage est relativement complexe et on pense généralement qu’elle est liée à l’action combinée de plusieurs facteurs et à une stimulation chronique à long terme. Alors, quel groupe de personnes est sujet au cancer de l’œsophage ?

Selon la définition du Consensus d'experts sur le dépistage du cancer précoce de l'œsophage et des lésions précancéreuses en Chine, les personnes âgées de 40 ans et plus qui répondent à l'un des six critères suivants sont considérées comme présentant un risque élevé de cancer de l'œsophage :

1. Résidence à long terme dans une région à forte incidence de carcinome épidermoïde de l'œsophage

En Chine, la zone la plus concentrée en matière de cancer de l'œsophage se situe sur le versant sud du mont Taihang, à la jonction des provinces du Hebei, du Henan et du Shanxi . En outre, il existe des zones à forte incidence relativement concentrées dans les monts Qinling, les monts Dabie, le nord du Sichuan, du Fujian et du Guangdong, le nord du Jiangsu et le Xinjiang.

2. Les parents au premier degré ont des antécédents de cancer de l'œsophage

Le cancer de l’œsophage présente un phénomène de regroupement familial, qui peut être lié au même contexte génétique ou à une exposition commune à des facteurs environnementaux spécifiques parmi les membres de la famille.

3. Mauvaises habitudes alimentaires

Comme manger vite, aimer les aliments chauds, suivre un régime riche en sel, aimer manger des légumes marinés, etc. Des études ont montré que la consommation à long terme d'aliments ou de boissons chaudes à plus de 65 °C peut causer des dommages physiques à la muqueuse œsophagienne et augmenter le risque de cancer de l'œsophage.

De plus, les aliments marinés comme le kimchi et le bacon contiennent souvent de grandes quantités de nitrites, qui seront convertis en nitrosamines dans le corps et sont hautement cancérigènes.

4. Mauvaises habitudes de vie telles que fumer et boire

Le tabagisme et la consommation d’alcool sont tous deux des facteurs de risque du cancer de l’œsophage. Le risque de cancer de l’œsophage chez les fumeurs est 3 à 8 fois plus élevé que chez les non-fumeurs ; une consommation excessive d'alcool à long terme entraînera une stimulation et des dommages à long terme de la muqueuse œsophagienne par l'alcool, augmentant ainsi le risque de cancer.

5. Mauvaise hygiène bucco-dentaire

Une perte importante de dents, un brossage des dents peu fréquent et une mauvaise santé parodontale peuvent augmenter le risque de cancer de l’œsophage. Cela est dû au fait que les bactéries présentes dans la bouche peuvent pénétrer dans l’œsophage par la salive et d’autres moyens, provoquant une inflammation et des lésions.

Des études ont montré qu’un important agent pathogène de la parodontite, Porphyromonas gingivalis , a été considéré comme l’un des facteurs de risque élevé de cancer de l’œsophage ces dernières années. Porphyromonas gingivalis colonise les cellules épithéliales de l'œsophage humain, provoque une résistance à la chimiothérapie dans le cancer de l'œsophage et est significativement associé à un mauvais pronostic du cancer de l'œsophage.

6. Symptômes gastro-intestinaux supérieurs

L'adénocarcinome œsophagien est étroitement lié au reflux gastro-œsophagien. Les personnes qui présentent des symptômes tels que des nausées, des vomissements, un reflux acide, une distension abdominale, des douleurs thoraciques, etc. doivent également être attentives au risque de cancer de l’œsophage.

Vous devrez peut-être prêter attention à ces changements dans votre corps !

Les premiers symptômes du cancer de l’œsophage ne sont pas évidents, mais une fois que les symptômes suivants apparaissent, vous devez être très vigilant :

1. Passage lent dans l'œsophage avec sensation de rétention ou d'étouffement

Les patients atteints d’un cancer de l’œsophage présentent souvent une ouverture œsophagienne plus petite, des difficultés à avaler de la nourriture et une sensation de stagnation . Ces symptômes n’apparaissent que lors de la déglutition des aliments, disparaissent après avoir mangé et n’ont rien à voir avec la nature des aliments.

2. Sensation de corps étranger dans l'œsophage

Les patients atteints d’un cancer de l’œsophage peuvent avoir l’impression qu’il y a un corps étranger dans l’œsophage et que de la nourriture y est collée . Cette sensation n'a rien à voir avec le fait de manger, et même si vous n'avalez pas, vous avez toujours l'impression qu'il y a un corps étranger.

3. Dysphagie progressive

Au fur et à mesure que la maladie progresse, la muqueuse œsophagienne connaîtra une congestion, un gonflement, une érosion, des ulcères superficiels et de petites lésions en plaque dans une petite zone, et lorsque la nourriture passe à travers, il y aura une sensation d'inconfort à la déglutition ou une difficulté à avaler. De plus, les symptômes de la dysphagie deviendront de plus en plus évidents, allant de l’incapacité à avaler des aliments solides à l’incapacité à avaler des aliments liquides .

4. Douleur derrière le sternum

Il y a souvent une légère douleur derrière le sternum lors de la déglutition de nourriture, et l'emplacement de la douleur peut être ressenti. La douleur est soulagée ou même disparaît après avoir mangé. La nature de la douleur peut être une douleur brûlante, une douleur lancinante ou une douleur de traction et de friction . La plupart de ces symptômes peuvent être traités avec des médicaments et soulagés temporairement. Cependant, après quelques jours ou quelques mois, la maladie récidive et réapparaît à plusieurs reprises pendant une longue période.

5. Enrouement

Le nerf laryngé récurrent, qui provient du nerf vague, est distribué dans les muscles du larynx et participe au contrôle de la production normale de la voix. Les lésions cancéreuses de l’œsophage elles-mêmes et les métastases aux ganglions lymphatiques peuvent envahir ou comprimer directement le nerf laryngé récurrent, provoquant un enrouement.

6. Symptômes du tube digestif

Les symptômes indésirables qui provoquent une irritation œsophagienne à long terme, tels que les nausées, les vomissements et le reflux acide, peuvent également être des signes avant-coureurs d’un cancer de l’œsophage.

Comment prévenir le cancer de l’œsophage ?

La clé pour prévenir le cancer de l’œsophage est de changer les mauvaises habitudes de vie et d’alimentation. Voici quelques suggestions :

1. Évitez les aliments et les boissons trop chauds et ne mangez pas trop vite.
2. Mangez moins d’aliments marinés et de restes. 3. Ne mangez pas d’aliments moisis ou avariés (les arachides, le maïs, les haricots et autres aliments moisis produiront de l’aflatoxine, un puissant cancérigène). 4. Arrêtez de fumer et il est préférable d’arrêter également de boire. 5. Brossez-vous et lavez-vous les dents régulièrement pour maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire. 6. Mangez plus d’aliments riches en vitamines et minéraux (comme des légumes frais, des fruits, etc.). 7. Les personnes de plus de 40 ans, provenant de régions à forte incidence de cancer de l’œsophage, ayant des antécédents familiaux de cancer de l’œsophage, présentant des symptômes gastro-intestinaux supérieurs ou d’autres facteurs de risque élevé devraient subir une gastroscopie une fois par an .