Une vie saine : une organisation raisonnable des repas peut non seulement prévenir le diabète, mais aussi le cancer !

Des recherches montrent que prendre le petit-déjeuner après 9 heures augmente le risque de diabète. Bien manger n’a pas seulement un impact sur le diabète, mais aussi sur le cancer de la prostate et le cancer du sein.

L'heure du petit-déjeuner et le diabète

Une étude française a révélé que les personnes qui prenaient leur petit-déjeuner plus tard (après 21 heures) avaient une incidence plus élevée de diabète de type 2 (59 % de plus).

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Cette étude a interrogé 158 082 Français de la cohorte NutriNet-Santé, dont 116 388 disposaient de données alimentaires. Après avoir exclu ceux qui ne répondaient pas aux critères de l’étude (données insuffisantes, repas trop tardifs et diabète), 103 312 participants ont été retenus (voir figure ci-dessous).

L’âge moyen des participants finalement inclus dans l’étude était de 43 ans et 79 % étaient des femmes. Au cours d’un suivi médian de 7,3 ans, un total de 963 nouveaux cas de diabète de type 2 ont été identifiés (Figure 2).

L’analyse a révélé que les personnes qui prennent souvent leur petit-déjeuner après 9 heures du matin ont un risque significativement plus élevé de diabète de type 2 par rapport à celles qui prennent leur petit-déjeuner avant 8 heures du matin (figure ci-dessous).

De plus, manger un dîner tardif (après 22 heures) semble augmenter le risque, tandis que manger plus fréquemment (environ cinq fois par jour) diminue l’incidence de la maladie.

Bien sûr, le plus important est de vivre une vie normale.

【Source des données】

L'étude a été réalisée conjointement par ISGlobal, une institution soutenue par la Fondation « la Caixa », et l'INSERM de France, et les données proviennent de NutriNet-Sante.

NutriNet-Santé est une cohorte en ligne à grande échelle (n=171 000) lancée en France en 2009 et coordonnée par EREN pour étudier la relation entre nutrition et santé.

EREN est également une organisation formée de professionnels. Il s'agit de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (CRESS-EREN) du Centre de Recherche Epidémiologique et Statistique (CRESS).

Les participants à la cohorte NutriNet-Santé remplissent régulièrement des questionnaires via un site Web sécurisé dédié, fournissant des données nutritionnelles et non nutritionnelles complètes et de haute qualité, y compris des données répétées sur les caractéristiques sociodémographiques et le mode de vie (annuellement), les mesures anthropométriques (tous les 6 mois), l'apport alimentaire (tous les 6 mois), l'activité physique (questionnaire IPAQ, annuel) et l'état de santé (tous les 6 ans).

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NutriNet Santé propose une évaluation très détaillée et à jour de l’exposition aux nutriments et du comportement alimentaire. L'apport alimentaire habituel a été évalué au départ et tous les 6 mois par la suite au moyen d'une série de 3 enregistrements alimentaires de 24 heures non consécutifs, attribués aléatoirement.

【Manger tard et cancer】

Non seulement le diabète de type 2, mais la même équipe d'ISGlobal a fourni la preuve d'une relation entre le fait de dîner plus tôt et un risque réduit de cancer du sein ou de la prostate.

Une étude cas-témoins basée sur la population a été menée en Espagne de 2008 à 2013 et a inclus 621 cas de cancer de la prostate et 1 205 cas de cancer du sein, ainsi que 872 hommes et 1 321 femmes témoins qui n'avaient jamais travaillé de nuit.

Les sujets ont été interrogés sur le moment des repas, la durée du sommeil et le chronotype et ont rempli un questionnaire sur la fréquence alimentaire.

Les résultats de l’étude ont révélé que, par rapport à ceux qui se couchaient immédiatement après le dîner, ceux qui se couchaient ≥ 2 heures après le dîner présentaient un risque réduit de 20 % de cancer du sein ou de cancer de la prostate.

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De plus, un effet protecteur similaire a été observé chez les sujets qui ont dîné avant 21 heures, par rapport à ceux qui ont dîné après 22 heures.

Alors, ne mangez pas trop tard et ne vous couchez pas trop tôt après avoir mangé.

【Résumer】

Bien qu’il existe des recherches et des données pertinentes pour étayer cette affirmation, ces études présentent encore certaines limites. Mais dans tous les cas, une alimentation régulière et équilibrée est primordiale. De plus, il n’y a pas lieu de s’inquiéter d’avoir un cancer simplement parce que vous mangez un ou plusieurs petits-déjeuners ou dîners tard. Parfois, l’anxiété peut causer des dommages plus importants au corps .

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