Journée nationale des soins oculaires | Avez-vous ouvert un compte pour votre enfant à la « Vision Bank » ?

Auteur : Cui Yihui, diététicienne agréée, maître en médecine

Réviseur : Zhu Xueping, professeur et médecin-chef, hôpital pour enfants affilié à l'université de Soochow

Le 6 juin de chaque année est la Journée nationale des soins oculaires. Le thème de la 28e « Journée des soins oculaires » à venir en 2023 est « Faites attention à la santé oculaire générale », en se concentrant sur deux grands groupes : les enfants et les adolescents, et les personnes âgées, en soulignant l'importance de la santé oculaire pour tous les groupes d'âge et tout au long du cycle de vie . La santé oculaire des enfants est particulièrement importante dans la vie d’une personne.

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La myopie est devenue un problème de santé publique mondial. La prévalence de la myopie chez les adultes dans certaines régions d’Asie de l’Est et d’Asie du Sud-Est peut atteindre 80 à 90 % ; il y a près de 2 milliards de personnes myopes dans le monde. Selon l’analyse des tendances de l’épidémiologie de la myopie, on estime que la myopie touchera environ 50 % de la population mondiale en 2050 ! La Chine est un pays où le taux de myopie est élevé. Les données de la Commission nationale de la santé montrent que dès 2018, le taux global de myopie chez les enfants et les adolescents à l'échelle nationale atteignait 53,6 %, ce qui signifie qu'un enfant et un adolescent sur deux en Chine est myope. La myopie chez les enfants et les adolescents est devenue la principale cause de déficience visuelle en Chine. Les lunettes sont devenues « l’équipement standard » des adolescents. L’âge auquel la myopie apparaît est de plus en plus jeune. Le taux élevé de myopie a augmenté de 8 % la prévalence de la myopie pathologique chez les enfants et les adolescents. La myopie pathologique est devenue la troisième cause de cécité.

Les données sont choquantes et la tâche est ardue. La première étape pour prévenir et contrôler la myopie est de la prévenir avant qu’elle ne survienne. À l’heure actuelle, la communauté internationale et la Commission nationale de la santé de mon pays ont révisé la classification de la myopie. La myopie est principalement divisée en pré-myopie, myopie faible et myopie forte. Le concept de pré-myopie a été ajouté par rapport à la classification originale, indiquant que la prévention est plus importante que le traitement.

En fait, aux premiers stades de la myopie, la protection de la vue et le maintien de la santé oculaire ne nécessitent pas de la part des parents et des enfants un « travail difficile » de haute technologie, mais sont des choses qui peuvent être facilement réalisées dans la vie quotidienne. Aujourd'hui, je vais vous donner quelques conseils pour aider vos enfants à établir un « trois bons comptes » dans leur « banque de vision » pour stocker une bonne nutrition, de bonnes habitudes, de bons médecins et de bons assistants pour leur futur monde coloré « des yeux ».

1. Une bonne nutrition

Une alimentation scientifique et une nutrition équilibrée sont importantes pour la santé globale de chacun. En ce qui concerne la santé oculaire, les effets nutritionnels de trois nutriments sont particulièrement critiques. On les appelle les « trois principaux gardiens nutritionnels de l’équipe oculaire ».

1. Lutéine

La lutéine est connue sous le nom de « l’or des yeux » dans le monde de la nutrition car elle peut protéger la partie la plus sensible et la plus fragile de nos yeux : la macula. La macula est située sur la rétine et est responsable de la photosensibilité et de l'imagerie de l'œil. Bien qu'il ne mesure que 2 mm, il contient une multitude de cellules visuelles et constitue la zone la plus sensible de la rétine.

La lutéine peut non seulement combattre les radicaux libres et possède des propriétés antioxydantes, mais elle peut également absorber et filtrer la lumière bleue à ondes courtes émise par divers produits électroniques. On peut dire qu’il s’agit de « l’ennemi naturel » numéro un de la lumière bleue . À l’ère actuelle des produits électroniques omniprésents, les yeux des enfants seront endommagés par la lumière bleue. Des réserves adéquates de lutéine peuvent minimiser les dommages.

La lutéine se trouve principalement dans les aliments végétaux. Le maïs est riche en lutéine. Les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards et les fruits et légumes jaune-orange comme les carottes, la citrouille, la papaye et les agrumes sont tous riches en lutéine. Le jaune d’œuf est également un très bon ingrédient pour fournir de la lutéine.

(ii) Anthocyanes

Les anthocyanes violettes ont de puissantes propriétés antioxydantes. Sur le plan nutritionnel, la capacité de régénération du pigment photosensible, la rhodopsine, peut être renforcée par la consommation d'anthocyanes, améliorant ainsi la vision nocturne des yeux.

Les anthocyanes sont très abondantes dans les baies rouges, violettes et même noires, les légumes, les pommes de terre et les téguments de céréales . Les aliments familiers tels que les myrtilles, les mûres violettes, les cassis, les raisins violets, les aubergines, le chou violet, le riz noir, le maïs violet, les haricots noirs, les patates douces violettes, etc. sont riches en anthocyanes. Vous pouvez les servir à tour de rôle sur la table pour protéger la vue de vos enfants.

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3. DHA

« Brain Gold » – Le DHA, en tant qu’acide gras essentiel que le corps humain ne peut pas synthétiser lui-même, joue un rôle relativement important dans la nutrition du cerveau et des yeux et dans la promotion du développement de la vision. Il s’agit non seulement d’un composant important de la membrane des cellules du nerf optique, mais également de l’acide gras polyinsaturé le plus abondant dans la rétine.

Après être tombées enceintes, les mères doivent prêter attention à la supplémentation en DHA pour fournir un soutien nutritionnel adéquat au développement du cerveau et des yeux de leurs enfants le plus tôt possible. Le thon, le saumon, les sardines et autres poissons d’eau profonde sont riches en DHA. Les enfants peuvent manger du poisson de haute mer 1 à 2 fois par semaine. Les enfants qui ne sont pas aptes à manger du poisson peuvent également consommer du DHA via les jaunes d’œufs. Il existe désormais sur le marché des gommes nutritionnelles spécifiquement destinées aux enfants et aux adolescents pour compléter le DHA, ce qui constitue également un bon choix pour compléter le DHA.

4. Une alimentation équilibrée

En plus des nutriments ci-dessus qui sont bénéfiques pour les yeux, le maintien d’une alimentation équilibrée est également très important pour la vue des enfants.

2. Bonnes habitudes

1. Utilisez vos yeux de manière scientifique et utilisez les produits électroniques de manière raisonnable

La posture de lecture et d'écriture doit être correcte et les trois doivent être respectées, c'est-à-dire un poing, un pied et un pouce. Ne lisez pas en étant allongé, en voiture ou en marchant. Le temps consacré à la lecture ne doit pas être trop long. Toutes les 40 à 50 minutes, faites une pause de 10 à 15 minutes, fermez les yeux ou regardez au loin pendant quelques minutes. La durée d’utilisation unique des produits électroniques à des fins non éducatives ne doit pas dépasser 15 minutes et la durée cumulée par jour ne doit pas dépasser 1 heure. Faites attention à régler la lumière lorsque vous utilisez vos yeux, ne lisez pas sous une lumière forte ou faible, évitez une fatigue oculaire excessive et faites régulièrement des exercices oculaires. Plus l’âge est jeune, plus la durée d’utilisation continue des produits électroniques doit être courte. Si vous devez les utiliser, essayez d’utiliser de grands écrans.

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2. Passez plus de temps à l’extérieur et moins de temps à la maison

La lumière rouge dans une certaine bande de lumière naturelle a un effet régulateur sur la prévention et le développement de la myopie. Emmener les enfants plus souvent dans la nature et faire des activités de plein air ou du sport contribuera non seulement à améliorer la forme physique des enfants, mais aussi à détendre le corps et l'esprit et à protéger la vue, ce qui peut être considéré comme faisant d'une pierre deux coups.

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3. Assurez-vous de dormir et ne veillez pas tard

La nuit est un moment précieux pour que les yeux se reposent et se détendent. Un sommeil adéquat peut favoriser la sécrétion normale d’hormones importantes telles que l’hormone de croissance, qui est bénéfique pour la croissance et le développement sains du corps et des yeux.

3. Bons médecins et bons assistants

En raison de l’évolution des modèles éducatifs et des progrès de l’enseignement électronique, la prévention de la myopie devient de plus en plus importante, il est donc particulièrement important de procéder à des examens de la vue réguliers et de qualité. Si la myopie survient, le contrôle du taux de progression de la myopie devient une priorité absolue. De bonnes habitudes de port de lunettes, l’utilisation d’atropine à faible concentration et la photographie inversée deviennent de bons assistants pour les parents et les médecins.

Conclusion

Si la « banque » de santé d’une personne doit être investie et économisée dès son plus jeune âge, alors la santé oculaire doit être commencée dès l’enfance. Les parents ont la responsabilité et l’obligation d’aider leurs enfants à constituer des réserves dans leurs comptes « banque de vision » le plus tôt possible. Il s’agit certainement d’un investissement à long terme , et les enfants en bénéficieront toute leur vie.

Dès aujourd’hui, agissons ensemble pour rendre l’avenir de nos enfants plus coloré !

Références

[1] Yang Yuexin, Ge Keyou. Encyclopédie des sciences de la nutrition chinoises[M]. Pékin : Maison d'édition médicale du peuple, 2019.