Un « guide diététique » pour les femmes ménopausées

Que ce soit dans les activités sociales ou dans la vie de famille, les amies jouent un rôle important. Après la ménopause, leur état physique et psychologique subit quelques changements et elles ont également de nouveaux besoins en matière de nutrition alimentaire. Aujourd'hui, c'est la Journée internationale de la femme. Ma Diewei, nutritionniste du département de nutrition clinique de l'hôpital provincial de médecine traditionnelle chinoise du Shandong, a présenté un « guide diététique » aux femmes ménopausées.

La ménopause féminine est l’étape au cours de laquelle la fonction ovarienne passe d’active à déclinante, et c’est également l’étape au cours de laquelle diverses maladies chroniques telles que l’ostéoporose, les maladies cardiovasculaires et la maladie d’Alzheimer sont susceptibles de survenir. Afin de prévenir les maladies cardiovasculaires et d’éviter l’ostéoporose, les femmes ménopausées doivent assurer un apport adéquat en protéines et en calcium, réduire leur consommation d’huile, de sel et de sucre et consommer du soja et ses produits avec modération.

Mangez plus de protéines de haute qualité

Lorsque les gens atteignent l’âge moyen, le taux de dégradation des protéines dans le corps s’accélère et le taux de synthèse ralentit, et la demande du corps en protéines est en fait plus élevée que chez les personnes jeunes et d’âge moyen. Le poisson, la volaille, le lait, les œufs, la viande maigre, le soja et leurs produits sont tous des aliments riches en protéines. La teneur en matières grasses du poisson et de la volaille est relativement faible et se compose principalement d’acides gras insaturés. Les amis en surpoids et obèses peuvent également en manger avec modération.

Le soja est également une bonne source de protéines, comme le tofu, le tofu séché et le yuba. En plus des protéines, le soja fournit également une variété de composés phytochimiques, tels que les isoflavones de soja, qui ont des effets similaires à ceux des œstrogènes et sont utiles dans la lutte contre les tumeurs, la prévention de l'ostéoporose et des maladies cardiovasculaires.

Calcium suffisant

Lorsqu’il s’agit de supplémentation en calcium, de nombreuses personnes pensent à manger des crevettes séchées et à boire de la soupe d’os. En fait, le lait, les légumes à feuilles vertes, les haricots et leurs produits sont les principales sources de suppléments de calcium dans le régime alimentaire chinois. Le lait, le yaourt, etc. sont de bons aliments pour la supplémentation en calcium. Beaucoup de gens ne savent peut-être pas que les légumes à feuilles vertes sont également bons pour la supplémentation en calcium, en particulier les légumes vert foncé comme les épinards, le colza, la laitue, le brocoli, etc.

Les personnes âgées ont des besoins plus élevés en calcium et en vitamine D que les personnes jeunes et d’âge moyen. Il est préférable de consommer 300 à 500 grammes de lait liquide ou une quantité équivalente de produits laitiers chaque jour. Tout en prenant un supplément de calcium, vous pouvez également vous exposer au soleil tous les jours pour favoriser l’absorption du calcium.

Les personnes âgées qui ont un faible apport alimentaire ou un type d’aliment relativement unique peuvent prendre des compléments alimentaires appropriés sous la direction de professionnels.

Moins d'huile, moins de sel, moins de sucre

Les femmes ménopausées ont une capacité réduite à métaboliser les glucides et à décomposer les graisses, et sont souvent accompagnées de maladies chroniques telles qu'un métabolisme anormal du glucose, une hyperlipidémie, une hypertension et une maladie coronarienne. Les femmes ménopausées peuvent remplacer une partie du riz raffiné et de la farine blanche par des céréales complètes comme aliment de base, tout en augmentant leur consommation de céréales complètes et de haricots divers ; essayez d'éviter de manger des gâteaux, des bonbons et de boire des boissons sucrées ; il est préférable de manger moins d'aliments riches en graisses, comme la viande grasse, les aliments frits, etc.