Conseils pour cuisiner des raviolis surgelés

Les raviolis sont un mets indispensable de la vie moderne. Ils sont délicieux, faciles à préparer et peuvent apporter un grand plaisir alimentaire à la vie des gens. Avec l’amélioration substantielle du niveau de vie, les gens aiment acheter un grand nombre de raviolis prêts à l’emploi et les conserver au réfrigérateur pour les cuisiner à tout moment. Cependant, il faut certaines compétences pour cuisiner des raviolis surgelés. Examinons les techniques de cuisson des raviolis surgelés.

Les raviolis surgelés sont des raviolis qui ont été rapidement congelés et réfrigérés afin de pouvoir être consommés à tout moment. Les raviolis sont une spécialité culinaire traditionnelle appréciée des Chinois Han et sont un incontournable lors de la fête du printemps chaque année.

Les raviolis surgelés sont devenus un aliment courant parmi les gens ordinaires et sur les tables des cantines. Cependant, comme les boulettes surgelées peuvent être contaminées par des agents pathogènes, une intoxication alimentaire peut facilement survenir si elles ne sont pas suffisamment cuites.

La première consiste à faire bouillir trois types d’eau.

Mode opératoire spécifique :

1. Mettez les boulettes dans de l'eau froide et faites-les bouillir à feu moyen. Pendant cette étape, assurez-vous d'utiliser le dos d'une cuillère pour remuer doucement les boulettes dans le sens des aiguilles d'une montre contre le bord de la casserole pour les faire tourner et éviter qu'elles ne collent entre elles.

2. Une fois l’eau bouillante, laissez cuire pendant environ 1 minute, ajoutez un petit bol d’eau froide et continuez à faire bouillir ; il est préférable de remuer à cette étape.

3. Une fois que l'eau bout à nouveau, ajoutez un petit bol d'eau froide et continuez à faire bouillir ; il n'est pratiquement pas nécessaire de remuer à cette étape.

4. Une fois que l'eau bout à nouveau, ajoutez un autre petit bol d'eau froide et continuez à faire bouillir ; c'est le troisième lot d'eau, éteignez le feu et vous pouvez manger !

Deux points à noter : 1. Gardez le pot ouvert tout au long du processus, ne le couvrez pas ! 2. Si par hasard la troisième eau n'est toujours pas assez cuite, faites la même chose que précédemment et ajoutez une autre eau. Cependant, il y a 99 % de chances qu'elle soit bien cuite !

Deuxièmement, faites d'abord bouillir l'eau. Il ne faut pas qu'il y en ait trop peu, sinon elle collera au fond de la casserole.

Une fois l'eau bouillante, mettez les boulettes surgelées dans la casserole (pas besoin de les congeler) et remuez-les constamment le long du bord de la casserole avec une cuillère pour éviter que les boulettes ne collent. (Mettez le dos de la cuillère vers les boulettes pour éviter de les couper, vous pourrez alors manger la soupe de nouilles à la place)

Lorsque l’eau dans la casserole bout, ajoutez de l’eau froide et portez à nouveau à ébullition. (Faites bouillir la farce à la viande 2 à 3 fois ; faites bouillir la farce végétarienne deux fois), puis retirez-la.