Recommandations diététiques pour améliorer l'immunité des personnes âgées et des patients atteints de maladies chroniques

Recommandations diététiques pour améliorer l’immunité des personnes âgées et des patients atteints de maladies chroniques !

Les personnes âgées et celles souffrant de maladies chroniques telles que les « trois hauts » devraient accorder plus d’attention à une alimentation scientifique.

Tout d’abord, il est important de souligner que même pendant une épidémie, les habitudes alimentaires d’origine pour les maladies chroniques doivent être maintenues et ne doivent pas être modifiées sur la base de remèdes tirés du ouï-dire.

De plus, les personnes âgées et les patients atteints de maladies chroniques doivent prêter attention aux points suivants dans leur alimentation.

L'aliment de base doit être une combinaison de céréales grossières et fines, notamment du riz poli et diverses céréales grossières, des céréales diverses, des pommes de terre, des haricots divers, etc. L'apport quotidien est de 150 à 300 g (poids brut).

Concentrez-vous sur l’augmentation de l’apport en protéines, notamment en protéines animales et végétales. De nombreuses personnes âgées ont du mal à mâcher de la viande. Ils peuvent choisir des aliments plus faciles à manger comme le lait, les œufs, le poisson, les crevettes et les produits à base de soja.

L'apport quotidien en poisson, crevettes et produits aquatiques pour les adultes est de 100 g, de soja de 25 à 35 g et de lait de 300 ml. Consommez 300 à 500 g de légumes et 200 à 350 g de fruits chaque jour. La méthode de cuisson doit être légère, avec moins d’huile et de sel.

En période d’épidémie, le poids doit être surveillé quotidiennement pour éviter une prise de poids.

Dans le même temps, vous devez faire attention à l’équilibre entre l’alimentation et l’exercice et prendre vos médicaments à temps.

Si les conditions le permettent, vous devriez pratiquer régulièrement des exercices d’intensité modérée pendant plus de 30 minutes chaque jour.