La vente de noix de bétel est-elle interdite simplement parce qu’elle provoque le cancer ? ?

Récemment, l'incident selon lequel « Yiwu, Zhejiang oblige les commerçants à retirer les noix de bétel des étagères » est devenu un sujet brûlant et a suscité de vives discussions parmi les internautes. À cet égard, le personnel compétent de l'Administration de surveillance du marché municipal de Yiwu a déclaré aux médias : « Nous n'avons reçu aucune information concernant le retrait des noix de bétel des rayons de la ville. Au lieu de cela, les noix de bétel devraient être vendues comme des « produits à base de noix de bétel » et non comme des aliments. Elles devraient être vendues dans des zones différentes et les noix de bétel ne peuvent pas être vendues avec des aliments. »

Certains internautes ont demandé : « Puisque tant de gens aiment manger des noix de bétel, pourquoi devrions-nous réglementer les noix de bétel ? »

En fait, la noix de bétel n’est pas seulement un cancérigène bien connu, mais aussi l’un des cancérigènes de premier niveau répertoriés par l’Organisation mondiale de la santé ; un autre point est que la noix de bétel crée une dépendance. Parlons de la noix de bétel aujourd’hui !

01. Cancérogénicité de la noix de bétel

Ceci est confirmé par les données. L’incidence du cancer de la bouche est souvent parmi les plus élevées dans les pays et les régions où la noix de bétel est populaire. Par exemple, l’Inde est le plus grand consommateur de noix de bétel et présente la plus forte incidence de cancer de la bouche au monde. La Papouasie-Nouvelle-Guinée est deuxième. L’incidence du cancer de la bouche à Taiwan est également très élevée. Dans mon pays, il est principalement cultivé à Hainan, au Yunnan, au Fujian et à Taiwan.

Toutes les données provenant de Chine et de l’étranger soutiennent ce résultat statistique, à savoir que la noix de bétel est fortement corrélée au cancer de la bouche et constitue un facteur de risque important de cancer de la bouche.

Les principales raisons pour lesquelles la noix de bétel provoque le cancer sont les suivantes

1. Mâchez à plusieurs reprises. La noix de bétel doit être mâchée à plusieurs reprises, ce qui provoque souvent une desquamation de l’épiderme buccal et augmente le risque de cancer.

2. Arécoline. L'arécoline est un composant biologique important de la noix de bétel, qui peut provoquer des dommages oxydatifs au corps humain, conduisant à une fibrose sous-muqueuse buccale et induisant par la suite un cancer de la bouche.

3. Ingrédients ajoutés à la noix de bétel. Souvent, d’autres ingrédients, comme le citron vert, sont ajoutés à la noix de bétel. C'est parce que la noix de bétel fraîche a un goût amer, elle n'a donc pas bon goût si elle est consommée directement. L’ajout de chaux vive peut rehausser la saveur de la noix de bétel. Cependant, cet ingrédient est également un puissant irritant pour la bouche.

La combinaison de ces facteurs entraîne des dommages répétés à la cavité buccale lors de la mastication de la noix de bétel, ce qui finit par déclencher un cancer de la bouche.

02. Le pouvoir addictif de la noix de bétel

Le caractère addictif de la noix de bétel est quelque chose qui mérite une grande attention. De nombreuses personnes deviennent dépendantes après avoir mâché de la noix de bétel, ce qui a été confirmé par des statistiques pertinentes.

Il existe de nombreuses études sur la dépendance à la noix de bétel, et on pense qu’il existe deux facteurs principaux.

1. Arécoline

L'arécoline est un composant important de la noix de bétel, qui peut elle-même provoquer le cancer, et le caractère addictif de l'arécoline ne doit pas être sous-estimé. Des études ont montré que l’arécoline est un agoniste classique non sélectif des récepteurs muscariniques (M) avec une réponse cholinergique. La choline est un neurotransmetteur important dans le corps humain, et la transmission de notre excitation nerveuse est liée à cette substance.

Par conséquent, de nombreux produits chimiques liés à la choline peuvent potentiellement créer une certaine dépendance.

Des ingrédients comme l’arécoline, qui peuvent produire des réactions cholinergiques, peuvent stimuler le système nerveux central et le système nerveux autonome pour produire des sensations de plaisir et de confort, ce qui les rend également addictifs.

2. Arécaline. L'arécaliline est un autre ingrédient actif majeur de la noix de bétel. Cet ingrédient est un agoniste du récepteur M. De plus, il peut également se combiner aux effets physiologiques de l’inhibition du récepteur de l’acide γ-aminobutyrique dans le cerveau pour bloquer l’effet neuroinhibiteur du GABA.

Le résultat est le même plaisir pour le corps.

La combinaison de ces deux ingrédients rend la noix de bétel addictive.

03. L'interdiction de la vente de noix de bétel

En résumé, l’interdiction de la vente de la noix de bétel semble attendue ! Bien entendu, l’interdiction de la vente de noix de bétel doit être mise en œuvre progressivement. Après tout, la noix de bétel est également une très grande chaîne industrielle, impliquant des producteurs de noix de bétel, des producteurs et des vendeurs de noix de bétel, elle est donc également la source de revenus pour de nombreuses personnes. Dans ce cas, si cette interdiction est directe, elle affectera les moyens de subsistance de nombreuses personnes, ce qui n’est pas bon.

Je pense que pour l’industrie de la noix de bétel, nous devons y aller doucement et faire une transition progressive afin que les producteurs de noix de bétel puissent éventuellement trouver de nouvelles façons de gagner leur vie.