Le chanteur est décédé d'un cancer de la bouche à l'âge de 36 ans ! Le cancer de la mastication est défigurant et mortel

Récemment, la nouvelle selon laquelle le chanteur Fu Song, âgé de 36 ans, est décédé d'un cancer de la bouche est devenue un sujet brûlant. Il semblerait que Fu Song, originaire du Hunan, adore mâcher des noix de bétel et que son cancer de la bouche a été causé par les noix de bétel. En juin de cette année, Fu Song a révélé que son cancer de la bouche avait récidivé trois fois. Il a également montré ses blessures aux internautes, avec tout son visage gauche ulcéré.

La plupart des cancers de la bouche sont associés à la noix de bétel. Beaucoup de gens ont l'habitude de mâcher de la noix de bétel et l'appellent « chewing-gum végétal, rafraîchissant et revigorant ». La noix de bétel est la quatrième substance psychoactive la plus répandue au monde après le tabac, l’alcool et la caféine. Mâcher de la noix de bétel peut rendre les gens excités et heureux, et plus ils mâchent, plus ils deviennent accros.

Qu'est-ce que la noix de bétel exactement ? Pourquoi les personnes qui en ont pris en ont-elles tellement envie, comme une « drogue » ? Tout en profitant du plaisir apporté par la noix de bétel, comment développe-t-on un cancer de la bouche étape par étape ? Parlons de la noix de bétel.

01 Qu'est-ce que la noix de bétel ?

▲Image : pixabay

La noix de bétel est originaire de Malaisie et est une translittération du mot malais Pinang. C'est la graine de la plante tropicale, l'arbre à noix d'arec. L'apparence de la noix de bétel est très similaire à celle d'une olive, qui est de forme ovale, mais elle devient rouge orangé à maturité. C'est une plante médicinale traditionnelle chinoise. Le « Compendium de matière médicale » indique que la noix de bétel a pour effet de « réduire l'œdème, de débloquer les articulations, de renforcer la rate et de réguler le cœur, et de traiter les douleurs et les accumulations cardiaques », et est souvent utilisée pour expulser les parasites.

La noix de bétel est principalement cultivée dans le sud de mon pays, comme Hainan, Yunnan, Fujian, Taiwan et d'autres régions. Selon les données du Bureau national des statistiques : en 2018, la superficie de plantation de noix de bétel de mon pays a atteint 140 000 hectares et la production a atteint environ 1,6 million de tonnes. La taille du marché de l’industrie de la noix de bétel est estimée à 15,5 milliards de yuans.

De cela, nous pouvons voir que la noix de bétel est très populaire dans certaines régions de notre pays. Les noix de bétel comestibles vendues sur le marché sont principalement produites dans le Hunan ou le Hainan. Ils sont tous transformés pour les rendre faciles à mâcher. Au cours du traitement, une saumure composée de lait de chaux, de maltose, d'édulcorants et d'épices est ajoutée pour rendre le goût et la saveur plus diversifiés, ce qui répond aux besoins gustatifs de différents groupes de personnes.

02 Pourquoi est-ce addictif ?

Beaucoup de gens ne pensent pas que la noix de bétel est délicieuse ou ne ressentent pas de plaisir lorsqu’ils la mangent pour la première fois. Ils peuvent même ressentir des symptômes d’inconfort tels que des étourdissements, une oppression thoracique et une sensation d’oppression dans la gorge.

Mais par curiosité ou à la recherche d’une expérience palpitante, les gens deviendront progressivement accros après l’avoir essayé encore et encore. La noix de bétel peut agir sur le système nerveux central humain, permettant aux gens de se sentir à l'aise, excités et heureux, de soulager la tension mentale, de rafraîchir l'esprit et d'améliorer la résistance du corps à la faim et à l'endurance. Cela permet aux personnes qui mâchent des noix de bétel de se sentir satisfaites et stimulées encore et encore. Afin de poursuivre constamment ce sentiment, ils mettront les noix de bétel dans leur bouche une par une.

Le facteur le plus critique qui rend la mastication de la noix de bétel addictive est les composants alcaloïdes contenus dans la noix de bétel, parmi lesquels l'arécoline et l'arécoline sont les plus abondants.

L'arécoline peut provoquer des réactions telles qu'un visage rose, de la fièvre et une légère transpiration ; L'arécoline peut rendre les gens heureux et a un effet antidépresseur similaire. Si de la chaux vive est ajoutée lors du traitement de la noix de bétel, elle favorisera davantage la conversion de l'arécoline en arécoline.

Lorsque les personnes qui mangent des noix de bétel mâchent des noix de bétel, le processus de mastication continu favorise l’absorption rapide des alcaloïdes par la muqueuse buccale. Généralement, divers changements physiques et psychologiques apparaissent dans les 5 minutes et les symptômes peuvent durer de 2 à 3 heures.

Pour ceux qui sont accros à la noix de bétel, s'ils arrêtent de manger de la noix de bétel, ils ressentiront des symptômes de sevrage, auront envie de noix de bétel et présenteront des réactions d'inconfort telles que la dépression, l'anxiété, la fatigue et l'inattention .

De plus, les personnes qui fument et mâchent des noix de bétel ont un indice de dépendance plus élevé, qui est 8 fois supérieur à celui des personnes qui ne mâchent que des noix de bétel.

03 L’un des « vrais coupables » du cancer de la bouche

Vous ne pouvez pas simplement « manger de la noix de bétel si vous l’aimez ». Après tout, manger fréquemment de la noix de bétel est vraiment nocif pour votre santé. Dès 2003, la noix de bétel a été identifiée comme cancérigène de classe 1 par le Centre international de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé. Cela montre qu’il existe suffisamment de preuves pour prouver que la noix de bétel est cancérigène pour l’homme, y compris la noix de bétel, les morceaux de noix de bétel à mâcher contenant du tabac et les morceaux de noix de bétel à mâcher sans tabac.

La méta-analyse montre également que la mastication de noix de bétel est associée au cancer de la bouche, et que le risque de cancer de la bouche augmente avec le nombre d’années et la quantité de noix de bétel mâchées. Le cancer de la bouche est le sixième cancer le plus fréquent au monde, avec un taux de survie à 5 ans d’environ 64 %, et le pronostic pour les patients à un stade avancé est encore pire.

Les personnes qui mangent souvent des noix de bétel développeront une fibrose sous-muqueuse buccale, la muqueuse de la bouche perd son élasticité, il leur est très difficile d'ouvrir la bouche, il leur est difficile de mettre des aliments plus gros dans leur bouche et elles seront très sensibles aux aliments froids, chauds, acides, épicés et autres.

La fibrose sous-muqueuse buccale n’est pas le stade le plus grave. Ce sera très douloureux si cela évolue vers un cancer de la bouche à un stade ultérieur. L'arécoline contenue dans la noix de bétel peut stimuler l'inflammation et provoquer une réponse inflammatoire dans le corps humain ; les substances chimiques contenues dans la noix de bétel formeront des nitrosamines cancérigènes après la mastication, qui sont cancérigènes pour le corps humain ; La noix de bétel est relativement dure et, lorsqu'elle est mâchée, elle frotte contre la muqueuse buccale et provoque des ulcères, et l'usure répétée de la muqueuse buccale augmente le risque de cancer.

De nombreux patients atteints d’un cancer de la bouche finiront par être défigurés et deviendront des « personnes qui se coupent le visage ». Dans les cas graves, la moitié de leur visage sera coupée, ce qui les empêchera même de manger, de parler ou de sourire.

▲Affiche faisant la promotion de l'utilisation de la noix de bétel à Taiwan

De plus, certaines personnes aiment mâcher de la noix de bétel et du tabac ensemble. Des études ont montré que mâcher de la noix de bétel avec du tabac peut non seulement provoquer un cancer de la bouche, mais également provoquer un cancer du pharynx et de l’œsophage.

04 Quels autres dangers existe-t-il ?

En plus de provoquer un cancer de la bouche, la mastication fréquente de noix de bétel peut également faire jaunir ou même noircir les dents, et peut même augmenter le risque de cancer de l'œsophage, de cancer du foie, de mutations génétiques, de toxicité pour la reproduction, d'obésité, de maladies cardiovasculaires, etc.

Cela aura également un certain impact sur la santé mentale des gens. Des études ont montré que la mastication de noix de bétel est étroitement liée à l’impulsivité et à la capacité de maîtrise de soi. Les personnes qui mâchent fréquemment des noix de bétel sont sujettes à des problèmes tels que la négativité, le manque de patience, l’incohérence entre les paroles et les actes, les troubles de la pensée et du comportement, la distraction, l’impulsivité, la difficulté à contrôler leur propre comportement et une altération des capacités exécutives.

Parce que la noix de bétel est si nocive, de nombreux emballages de noix de bétel, comme les paquets de cigarettes, comportent des avertissements sanitaires tels que « Avertissement : une mastication excessive de noix de bétel est nocive pour la santé bucco-dentaire » ou « Une mastication excessive à long terme est nocive pour la santé bucco-dentaire ».

▲Image : Plateforme de commerce électronique

Résumer:

La noix de bétel est mauvaise pour la santé et est considérée comme une « drogue douce ». En Turquie, il est considéré comme une drogue et son introduction dans le pays est interdite. Bien que la noix de bétel et les préparations composées contenant de la noix de bétel soient des médicaments traditionnels chinois, elles diffèrent du comportement de la mastication à long terme de la noix de bétel et ne doivent pas être confondues avec elles.

Refusez de mâcher de la noix de bétel et évitez le cancer de la bouche !

Références :

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Auteur | Xue Qingxin, membre de la Société chinoise de nutrition, technicien en nutrition agréé, responsable de la santé, nutritionniste public

Critique | Han Hongwei, chercheur, Centre national d'évaluation des risques liés à la sécurité alimentaire

Cet article a été publié pour la première fois sur Science Refutes Rumors