Si vous ne voulez pas que vos os deviennent de plus en plus cassants, mangez moins de ces deux types d’aliments !

Cet article a été révisé par le Dr Ao Rongguang, tuteur de maîtrise, médecin-chef adjoint du service d'orthopédie de l'hôpital Pudong de Shanghai et chef de la sous-spécialité clé des fractures ostéoporotiques dans la nouvelle zone de Pudong.

Dans la vie quotidienne

Il existe deux types d'aliments

Peut endommager les os

Si vous ne voulez pas que vos os deviennent cassants

Nous devons manger le moins possible

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saumure

Beaucoup de gens aiment manger des petits pains cuits à la vapeur avec des cornichons. Les cornichons contiennent beaucoup de sel. Lorsque les ions sodium dans notre corps dépassent la norme, ils transportent des ions calcium et sortent du corps.

Manger fréquemment des cornichons entraînera une perte de calcium dans le corps. Au fil du temps, cela constituera une menace pour la santé des os, alors essayez de manger moins de cornichons.

Viande grasse

La viande grasse contient beaucoup de graisse. Si vous consommez trop et manquez d’exercice, cela entraînera un apport calorique excessif et une augmentation du taux de cholestérol, ce qui peut affecter l’absorption du calcium et nuire à la santé des os.

Si la densité osseuse continue de diminuer, cela entraînera avec le temps un affaiblissement de la résistance osseuse, une fragilité accrue et, dans les cas graves, des fractures peuvent survenir.

L'ostéoporose ne présente généralement aucun symptôme clinique évident aux premiers stades, c'est pourquoi on l'appelle une « maladie silencieuse » ou une « épidémie silencieuse ». Cependant, à mesure que la maladie progresse, la masse osseuse continue de diminuer, la microstructure osseuse est détruite et les patients souffrent de douleurs osseuses, de déformations de la colonne vertébrale et même de fractures ostéoporotiques. Certains patients peuvent ne présenter aucun symptôme clinique et ne sont diagnostiqués comme souffrant d’ostéoporose qu’après l’apparition de complications graves telles que des fractures ostéoporotiques.

Pour les personnes âgées, pour prévenir l’ostéoporose, la première chose à faire est d’insister sur l’exercice en plein air et de s’exposer davantage au soleil. En termes de régime alimentaire, vous pouvez consommer davantage d’aliments riches en calcium tels que le lait/les produits laitiers, les produits à base de soja, les légumes à feuilles vertes, etc. De plus, vous devriez subir des examens physiques réguliers pour aider à détecter les problèmes plus tôt.

Différents groupes de personnes devraient choisir différents suppléments de calcium !

Tout d’abord, je tiens à souligner que lorsque vous êtes en carence en calcium, vous devez d’abord envisager des « compléments alimentaires ». Une alimentation raisonnable et équilibrée constitue le premier choix et la base d’une supplémentation en calcium. Pour les personnes qui ne peuvent pas obtenir suffisamment de calcium à partir de l’alimentation, vous pouvez envisager d’utiliser des suppléments de calcium.

De nombreuses personnes essaient de gagner du temps lors du choix des suppléments de calcium et laissent toute la famille prendre le même supplément de calcium.

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En fait, la forme posologique, le dosage et le processus des produits de supplémentation en calcium seront différents selon l’âge et les raisons de la supplémentation en calcium. Les suppléments de calcium appropriés doivent être sélectionnés de manière ciblée en fonction des caractéristiques physiologiques de la population.

Alors, comment les différents groupes de personnes devraient-ils supplémenter en calcium ? À quoi devons-nous prêter attention ?

01

Nourrissons et jeunes enfants

Généralement dans les 6 mois

Aucun supplément de calcium requis

Les nouveau-nés normaux nés à terme n’ont généralement pas besoin de suppléments de calcium dans les 6 mois. Si, en raison de circonstances particulières, des suppléments de calcium sont nécessaires sous la supervision d'un médecin.

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Les bébés doivent choisir des suppléments de calcium adaptés aux bébés et ne doivent pas prendre de suppléments de calcium pour adultes.

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enfant

Il est préférable de choisir des suppléments de calcium sans sucre

Prévenir la carie dentaire

Une supplémentation adéquate en calcium est bénéfique pour la croissance et le développement des os des enfants, évite les modifications et les déformations osseuses causées par une carence en calcium et peut également prévenir ou retarder l'apparition de l'ostéoporose à l'âge adulte.

Lors du choix du calcium pour les enfants, il est important de prendre en compte la forme posologique, le goût et les ingrédients. Vous pouvez choisir des comprimés à croquer et les laisser les mâcher eux-mêmes, ce qui peut également exercer leur fonction de mastication. Plus les enfants sont jeunes, plus ils sont exigeants en matière de goût. Un bon supplément de calcium doit donc convenir au goût des enfants, afin qu'ils soient disposés à le manger et que les parents puissent le nourrir.

Il n’est pas recommandé que les suppléments de calcium contiennent trop de sucre, et il est préférable de ne pas avoir d’ingrédients contenant du sucre pour éviter d’augmenter le risque de carie dentaire chez les enfants. La vitamine D contenue dans certains suppléments de calcium peut favoriser l’absorption du calcium et renforcer l’effet de la supplémentation en calcium.

Les enfants ne sont pas des versions plus petites des adultes et ne peuvent pas prendre de suppléments de calcium pour adultes. Les enfants doivent utiliser des suppléments de calcium spécialement conçus pour les enfants afin de compléter leur apport en calcium.

D'une manière générale, la teneur en calcium des suppléments de calcium pour adultes est généralement élevée, la forme posologique est relativement simple, généralement des comprimés, et le goût est moins pris en compte. Par conséquent, le calcium adulte ne peut pas être utilisé aveuglément pour les enfants, en particulier les plus jeunes.

03

Femmes enceintes

Suppléments de calcium contenant du sorbitol

Aide à soulager la constipation

En quoi les besoins en calcium des femmes enceintes et allaitantes diffèrent-ils de ceux des autres groupes ?

Les femmes enceintes doivent fournir beaucoup de calcium au fœtus pendant la grossesse. La Société chinoise de nutrition recommande aux femmes enceintes de commencer à prendre 1 000 mg de calcium par jour à partir de 16 semaines de grossesse. S'il n'y a pas de supplémentation supplémentaire en calcium pendant la grossesse, le fœtus va « égoïstement » voler le calcium de la femme enceinte, affectant ainsi la santé de la mère enceinte et du bébé.

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Certaines femmes enceintes souffriront de constipation pendant la grossesse. Il existe de nombreuses raisons à cela, telles que : une alimentation trop raffinée, un apport en eau insuffisant, un manque d'exercice, de mauvaises habitudes intestinales, etc. À cet égard, les experts affirment que les femmes enceintes peuvent choisir des suppléments de calcium contenant du sorbitol pour aider à soulager la constipation. De plus, le choix de suppléments de calcium à croquer au bon goût améliorera également la faisabilité continue de la supplémentation en calcium pour les femmes enceintes.

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Personnes d'âge moyen et âgées

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Les vitamines D et K et le calcium préviennent l'ostéoporose

L'ostéoporose est une maladie osseuse associée au vieillissement. Le taux de prévalence chez les personnes de plus de 60 ans dans mon pays a considérablement augmenté. L’ostéoporose est devenue un problème de santé publique de plus en plus important auquel mon pays est confronté.

Outre la baisse des niveaux d’hormones causée par les facteurs liés à l’âge, un apport insuffisant en calcium et en vitamine D affecte également dans une certaine mesure le métabolisme osseux. Une quantité appropriée de calcium combinée à de la vitamine D3 et de la vitamine K2 actives peut compléter efficacement le calcium et prévenir la perte osseuse. Il peut également améliorer l’équilibre musculaire, réduire le risque de chutes et réduire l’incidence des fractures.

Faites attention à ces points lorsque vous prenez des suppléments de calcium !

La Société chinoise de nutrition recommande aux résidents chinois de consommer le calcium suivant dans leur alimentation quotidienne :

● 800 mg/jour pour les adultes ;

● Adolescents pendant la puberté : 1000-1200 mg/jour ;

● La dose quotidienne pour les femmes en milieu ou en fin de grossesse, les femmes qui allaitent et les personnes âgées de plus de 50 ans est de 1 000 mg/jour.

Cependant, de nombreuses personnes ne consomment pas l’apport recommandé en calcium.

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La structure alimentaire de notre pays est principalement à base de plantes (comme le riz et les pâtes). De nombreuses personnes n’ont pas l’habitude de boire du lait, ce qui entraîne un besoin accru de supplémentation en calcium.

Les groupes sensibles (adolescents, femmes enceintes et allaitantes, personnes d’âge moyen et âgées de plus de 50 ans, en particulier les femmes ménopausées) peuvent utiliser des suppléments de calcium de manière appropriée s’ils ne peuvent pas s’assurer de consommer 300 ml ou plus de lait ou une quantité équivalente de produits laitiers dans leur alimentation quotidienne.

Lorsque différents groupes de personnes choisissent des suppléments de calcium exclusifs, les deux points suivants doivent être pris en compte :

La supplémentation en calcium après le dîner est efficace

D’une manière générale, prendre des suppléments de calcium après le dîner est le meilleur moment pour que le corps humain prenne des suppléments de calcium. Selon la régulation normale de la sécrétion hormonale, le taux d'absorption du calcium par le corps humain est le plus élevé la nuit.

Attention au surdosage

Les comprimés de calcium peuvent rapidement compléter le calcium, mais en prendre trop peut provoquer des effets secondaires en cas d'apport excessif. Par conséquent, vous devez choisir la quantité appropriée de supplément de calcium en fonction de votre situation réelle.

Enfin, un autre appel

Une alimentation raisonnable et équilibrée est la base pour assurer un apport en calcium. Les personnes qui ne peuvent pas obtenir suffisamment de calcium à partir de l’alimentation, comme les nourrissons, les femmes enceintes et les personnes âgées, doivent choisir des suppléments de calcium appropriés en fonction de leurs propres caractéristiques physiologiques.

Vous ne pouvez pas utiliser une seule bouteille de calcium pour compléter l’apport de toute la famille. La supplémentation en calcium doit être différenciée en fonction des différents groupes de personnes et des comprimés de calcium spéciaux doivent être sélectionnés pour compléter le calcium de manière scientifique.

Source : Compte officiel WeChat de vulgarisation scientifique en Chine

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