Image de : freepik.com Après le début de l’été, le temps devient de plus en plus chaud. De nombreuses personnes ressentiront une perte d’appétit, un manque d’énergie et un manque d’énergie pour faire quoi que ce soit. Beaucoup de gens ne peuvent s’empêcher de se demander : comment pouvons-nous manger pour améliorer notre état mental ? 01 Pourquoi n’y a-t-il pas d’esprit ? ? Pourquoi les gens perdent-ils de l’énergie après le début de l’été ? Les principales raisons de la mauvaise humeur en été sont : 1. Déshydratation et perte accrue de nutriments Après le début de l’été, à mesure que la température augmente de plus en plus, notre corps maintient une température corporelle normale en transpirant abondamment. Au cours du processus de transpiration, le corps perd beaucoup d’eau et provoque également une perte nutritionnelle, notamment des minéraux tels que le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, la vitamine C et diverses vitamines B, ainsi qu’une petite quantité de protéines et d’acides aminés. 2. Mauvaise absorption des nutriments En raison de la température élevée, la peau transpire, ce qui entraîne un afflux de sang plus important vers la surface du corps, et l'apport sanguin au système digestif est relativement réduit. Lorsqu'il fait chaud, la sécrétion de sucs digestifs diminue, notre capacité de digestion et d'absorption se détériore, et l'absorption des nutriments se détériore également. 3. Alimentation déséquilibrée De plus, lorsque le temps devient chaud, les gens ont tendance à devenir paresseux et à ne pas manger correctement leurs trois repas. Ils se contentent souvent d’un seul repas, juste pour remplir leur estomac, et ne parviennent pas à avoir une alimentation équilibrée. Ils ne font pas non plus attention à boire de l'eau à temps. 4. Mauvais sommeil Le temps devient plus chaud et la qualité de mon sommeil se dégrade. De plus, il ne fait plus froid la nuit, il y a donc plus d'activités nocturnes. Je dîne souvent et mange un barbecue avec des amis, je me couche tard et je dors mal. Si cela continue pendant longtemps, mon état mental va également se détériorer. Cette série de raisons conduit à une diminution de l’apport de nutriments dans notre corps, ce qui entraîne une malnutrition et un mauvais sommeil, ce qui facilite le sentiment d’apathie. 02 Comment manger pour avoir plus d’énergie ? Image de : freepik.com 1. Mangez régulièrement Il existe dans notre cerveau une substance chimique appelée orexine, qui peut stimuler le cerveau et le maintenir éveillé. Si le niveau d’orexine est faible, les gens se sentiront somnolents et manqueront d’énergie. Lorsque nous mangeons, notre taux de sucre dans le sang augmente. Lorsque la glycémie augmente, elle inhibe la sécrétion d’orexine dans le corps. De nombreuses personnes se sentent somnolentes après avoir mangé parce que leur glycémie augmente et que la sécrétion d’orexine diminue. Régulation des hormones postprandiales. Image : CSCB-Wechat Si vous avez un régime alimentaire irrégulier, que vous mangez très peu à un repas et que vous avez faim, votre glycémie va baisser. Si votre taux de sucre dans le sang est trop bas, vous vous sentirez fatigué et irritable. Cependant, si vous mangez trop lors d’un repas, votre glycémie augmentera. Une glycémie élevée inhibera la sécrétion d’orexine dans le corps, et vous vous sentirez somnolent et manquerez d’énergie. Si la glycémie est trop élevée ou trop basse, notre état mental ne sera pas bon. Idéalement, notre taux de sucre dans le sang peut être maintenu à un état relativement stable, fournissant continuellement de l’énergie à notre cerveau, lui permettant ainsi de toujours fonctionner efficacement. Des repas et un régime réguliers aident notre corps à maintenir une glycémie stable. Les directives diététiques pour les résidents chinois (2022) recommandent que trois repas par jour soient organisés de manière raisonnable, avec des horaires réguliers et des quantités quantitatives, sans sauter de repas. Image de : freepik.com 2. Évitez de trop manger Certaines études ont montré que la cholécystokinine (CCK), une molécule de signal de satiété sécrétée par le cerveau pendant les repas, active simultanément la zone du cerveau responsable du sommeil. Par conséquent, si les gens mangent trop ou sont trop rassasiés, ils auront plus facilement sommeil. Les directives diététiques pour les résidents chinois (2022) recommandent de faire attention à manger avec modération et de ne pas trop manger. Il faut donc manger avec modération et ne pas trop manger à chaque repas. Image de : freepik.com 3. Mangez plus de céréales complètes et de grains entiers En été, de nombreuses personnes aiment garder les choses simples et manger uniquement des aliments de base raffinés tels que du porridge blanc et des nouilles blanches. Cependant, les aliments de base raffinés perdent beaucoup de nutriments au cours du processus de transformation, et les céréales raffinées ne contiennent presque que de l’amidon et aucune fibre alimentaire. Ils se digèrent très rapidement et sont digérés très rapidement après avoir été consommés, ce qui est très défavorable à la stabilité de la glycémie. Par rapport aux céréales raffinées, les céréales complètes contiennent plus de fibres alimentaires, de vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques. Manger davantage de céréales complètes peut aider à stabiliser la glycémie et à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète de type 2. Afin de garder le moral, il est recommandé de ne pas toujours manger du riz blanc et du pain blanc cuit à la vapeur comme aliment de base. Il est préférable de manger davantage de céréales complètes, de céréales secondaires et de haricots divers. Image de : freepik.com 4. Buvez suffisamment d'eau à temps La température est élevée en été et les gens transpirent beaucoup, donc le corps perd beaucoup d'eau, ainsi que certaines vitamines, minéraux, etc. La déshydratation survient lorsque le corps perd trop de liquide. La déshydratation peut provoquer un certain nombre de symptômes désagréables, notamment une bouche sèche, des étourdissements, de la fatigue, etc. Il est recommandé de faire attention à boire de l’eau régulièrement et de boire de petites quantités d’eau plusieurs fois. Les directives diététiques pour les résidents chinois (2022) recommandent que dans les climats doux, les hommes adultes ayant un faible niveau d'activité physique boivent 1 700 ml d'eau par jour et les femmes adultes 1 500 ml d'eau par jour. En été, la température est élevée et les gens transpirent beaucoup, alors autant boire davantage. De plus, il est recommandé de boire autant que possible de l’eau plate ou du thé et de boire moins ou pas de boissons sucrées. Bien que les boissons sucrées aient bon goût, elles contiennent beaucoup de sucre et font monter et descendre rapidement le taux de sucre dans le sang, ce qui fait que les gens se sentent plus facilement fatigués et mentalement épuisés. Si vous pensez vraiment que l’eau plate est immangeable et n’a pas de goût et que vous souhaitez boire quelque chose de sucré, vous pouvez choisir des boissons sans sucre à base d’édulcorants. Image de : freepik.com 5. Essayez de ne pas boire d’alcool ou de boire moins Comme il fait chaud, beaucoup de gens aiment aussi boire du vin. Mais pour le bien de votre moral, je vous suggère d'essayer de ne pas boire d'alcool, et si vous voulez vraiment boire, ne buvez pas trop. Parce qu’après avoir bu, le corps humain a besoin d’eau pour éliminer l’alcool du sang, ce qui entraînera une déshydratation supplémentaire du corps. Comme mentionné précédemment, la déshydratation peut aggraver l’état moral d’une personne. De plus, l’alcool peut provoquer une vasoconstriction cérébrale, réduire le flux sanguin, priver le cortex cérébral d’oxygène, provoquer une distraction de la concentration et réduire la mémoire et le jugement, rendant les gens apathiques. Il existe une maladie appelée encéphalopathie alcoolique, qui peut provoquer des symptômes tels que des étourdissements, des maux de tête, des nausées, des engourdissements des membres et de l’anxiété. Si vous êtes ivre, les effets de l’alcool sur votre cerveau et votre système nerveux dureront longtemps. Même le lendemain, de nombreuses personnes auront encore des maux de tête et des étourdissements, et leur état mental ne sera pas beaucoup meilleur. Il est donc recommandé d’essayer de ne pas boire d’alcool. Si vous voulez vraiment boire, la quantité d’alcool que vous buvez par jour ne doit pas dépasser 15 g. Image de : freepik.com 6. Faites plus d’exercice et évitez de rester assis pendant de longues périodes Un exercice physique approprié peut améliorer l’état mental des gens. Les résultats de la recherche montrent que si le corps humain reste immobile pendant plus de deux heures, cela affecte la circulation sanguine et le contrôle de la glycémie, ce qui affecte à son tour l'état mental. Par conséquent, après avoir fait de l’exercice activement, de nombreuses personnes constatent que non seulement leur condition physique s’est améliorée, mais que leur moral est également rafraîchi et que la somnolence a disparu sans qu’elles s’en rendent compte. Il est recommandé de ne pas rester assis longtemps, et encore moins de s'allonger, lorsque vous travaillez à un bureau, que vous étudiez à l'école ou après un repas. Il est recommandé à chacun de pratiquer des activités physiques quotidiennes, de pratiquer des activités physiques d’intensité modérée au moins 5 jours par semaine et d’accumuler plus de 150 minutes ; Les activités physiques actives devraient de préférence être de 6 000 pas par jour. Par exemple, vous pouvez faire une activité physique légère, comme une promenade, une heure après le déjeuner ; réduisez le temps de sédentarité lorsque vous travaillez ou étudiez, et levez-vous et bougez toutes les heures ; en plus, vous pouvez essayer l'entraînement musculaire en résistance 2 à 3 fois par semaine. Image de : freepik.com 7. Dormez suffisamment et évitez de veiller tard Un sommeil adéquat est la base d’une bonne humeur. Si vous restez souvent éveillé tard pour jouer à des jeux, regarder des séries télévisées et que vous ne dormez pas suffisamment ou que vous dormez mal, vous deviendrez facilement apathique. Il est recommandé à chacun de veiller à dormir suffisamment, de préférence 7 à 8 heures par jour, et d’éviter de rester éveillé tard pour jouer à des jeux ou regarder des séries télévisées. Image de : freepik.com 8. Café et thé Si vous vous sentez toujours déprimé, il existe un dernier recours : le café et le thé. Le café et le thé contiennent de la caféine, et je n’ai pas besoin d’en dire beaucoup sur la caféine. Tout le monde sait que la caféine a un effet rafraîchissant car elle stimule le système nerveux central. Donc, si vous vous sentez toujours sans énergie et somnolent, et que rien de ce que vous faites ne fonctionne, vous pouvez essayer de boire du café. Actuellement, la communauté scientifique estime que les adultes en bonne santé ne devraient pas consommer plus de 210 à 400 mg de caféine par jour. Prenons l’exemple d’une tasse moyenne de café américain (environ 355 ml), cela représente environ 1 à 2 tasses par jour. Tant que vous n’en buvez pas de grandes quantités, vous n’avez pas à vous soucier des effets secondaires de la caféine. Cependant, nous devons rappeler à tout le monde que si vous avez des problèmes tels que l’insomnie ou des troubles du sommeil, essayez de ne pas boire de café ou d’en boire moins. Il est préférable de ne pas boire de café l’après-midi ou avant d’aller au lit. Références 1. Wang Jinbao, Wang Jianlin, Shao Baoping. L'orexine régule le métabolisme du glucose[J]. Journal de nutrition animale, 2013, 25(11) : 2520-2528. 2. Toor B, Ray LB, Pozzobon A, Fogel SM. Sommeil, orexine et cognition. Front Neurol Neurosci. 2021;45:38-51. 3. Li SB, de Lecea L. Le système hypocrétine (orexine) : du point de vue des circuits neuronaux. Neuropharmacologie. 1er mai 2020 ; 167 : 107993. 4. Sakurai T. Le circuit neuronal de l'orexine (hypocrétine) : maintien du sommeil et de l'éveil. Nat Rev Neurosci. 2007 mars;8(3):171-81. 5. Société chinoise de nutrition. Directives diététiques pour les résidents chinois (2022)[M]. 1ère édition. Maison d'édition médicale populaire, 2022. 6. Shi Huilin, Zhang Jianfa, Feng Ping et al. Progrès de la recherche sur la cholécystokinine et la régulation de la prise alimentaire[J]. 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