Quelle couleur convient le mieux à la mangue séchée ? Façons courantes de manger de la mangue séchée

Le goût particulier de la mangue et sa riche valeur nutritionnelle sont profondément appréciés par les gens. C'est pourquoi la mangue séchée à base de mangue est également un favori parmi les collations. En tant que trésor parmi les fruits, la mangue séchée est l’une des collations préférées de nombreuses personnes. Les mangues séchées de haute qualité sont non seulement sucrées et délicieuses, mais fournissent également une variété de nutriments pour satisfaire notre envie de sucreries tout en restant saines.

Contenu de cet article

1. Quelle est la meilleure couleur pour la mangue séchée ?

2. Façons courantes de manger de la mangue séchée

3. Quelle quantité de mangue séchée devez-vous manger par jour ?

Quelle couleur convient le mieux à la mangue séchée ?

La chair de la mangue fraîche est d'une couleur jaune vif, tandis que la mangue séchée transformée perd la majeure partie de sa teneur en eau et devient jaune orangé. Certaines personnes pensent que plus la couleur de la mangue séchée est vive, mieux c'est. Ce n'est pas vrai. Les mangues séchées aux couleurs plus vives peuvent contenir des pigments ajoutés, ce qui n'est pas forcément bon. Bien que la couleur de la mangue séchée ait légèrement changé, le goût est toujours bon. Boire du thé est une habitude dans la vie de nombreuses personnes. Lorsqu'ils boivent du thé, ils voudront manger quelques collations, car le thé contient de l'acide tannique, qui aura un certain impact sur l'estomac humain. En guise de collation, on trouve généralement des noix comme des cacahuètes et des graines de melon. Les collations à base de noix doivent être décortiquées. Parfois, il y a des collations à base de céréales grossières comme des gâteaux et des biscuits. Le goût des collations à base de céréales grossières est pire et elles ne sont pas faciles à digérer si vous en mangez trop. La mangue séchée peut également être utilisée comme collation. Le parfum du thé est accompagné du goût de la mangue. L'arôme de la mangue séchée persiste pendant la mastication. Boire une tasse de thé a une saveur unique. Lorsqu'on mange de la glace, en plus d'être congelée, d'avoir un peu de parfum et de douceur, elle n'a pas beaucoup de moelleux. Il est préférable de l'associer à des mangues séchées. Placez la glace sur les deux côtés des mangues séchées et croquez-les. L'onctuosité de la glace et le moelleux des mangues séchées la rendront plus parfumée au fur et à mesure que vous la mâcherez. L'acidité et la douceur de la mangue neutralisent également astucieusement la douceur de la glace. Les mangues séchées glacées sont également très rafraîchissantes à manger.

Façons courantes de manger de la mangue séchée

Méthode 1 : Toast au fromage et à la mangue séchée

Hachez la mangue séchée et réservez-la, puis mélangez tous les ingrédients de l'ingrédient principal. Pétrir avec un batteur électrique jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Roulez en boule et placez dans un endroit chaud pour laisser fermenter. Laissez fermenter jusqu'à ce qu'il soit 2 à 2,5 fois plus gros. Retirer l'air, diviser en trois, rouler en boules et laisser reposer 30 minutes. Étalez la pâte. Retrousser. Détendez-vous pendant 15 minutes. Étalez à nouveau la tranche de fromage pour la diviser en deux. Étaler sur la pâte étalée. Répartir la mangue séchée sur les tranches de fromage. Amincissez le bord inférieur et roulez-le. Mettez-le dans le moule à pain grillé et placez-le dans un endroit chaud pour le faire fermenter. Laisser fermenter jusqu'à ce que le moule soit rempli à 80 %. Cuire au four et démouler immédiatement après la sortie du four.

Méthode 2 : Gâteau de sarrasin à la mangue séchée

Mélanger la farine de sarrasin et la farine. Ajoutez 50 g d’eau dans un bol, puis ajoutez la levure et le sucre pour dissoudre. Versez l'eau de levure fondue dans le bol de farine. Utilisez des baguettes pour mélanger uniformément sans aucune particule de poudre. Versez ensuite dans un récipient. Couvrir avec un couvercle et laisser fermenter jusqu'à ce que la pâte double de hauteur. Hachez la mangue séchée. Saupoudrer sur la surface. Versez de l'eau froide dans la casserole et faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes (feu moyen). Après la cuisson à la vapeur, éteignez le feu et laissez mijoter 3 minutes avant de retirer le couvercle.

Quelle quantité de mangue séchée peut-on manger par jour ?

Il est conseillé de ne pas en consommer plus de 50 à 100 grammes par jour.

Les mangues séchées sont riches en protéines. Si vous mangez trop en une journée, vous aurez facilement des ballonnements, ce qui n’est pas propice à la digestion gastro-intestinale. De plus, les mangues séchées sont également riches en sucre. En manger trop peut donner aux gens une sensation de trop grande glycémie, ce qui peut entraîner des nausées, une sécheresse de la bouche, des aphtes et des douleurs à la rate et à l’estomac. Il est recommandé de manger 50 à 100 grammes de mangues séchées par jour pour éviter les méfaits d'une consommation excessive.