Quel type de vinaigrette est délicieux pour la salade de fruits ? Combien de calories y a-t-il dans une salade de fruits

La salade de fruits est préparée en coupant différents fruits en petits cubes et en les servant avec une vinaigrette, comme une vinaigrette de fruits, du yaourt ou du miel, etc. Combiner différents types de fruits est plus nutritif que de manger un seul fruit. C'est le favori de nombreux amis. Aujourd’hui, je vais vous dire quel type de vinaigrette convient à la salade de fruits. J'espère que cela sera utile.

Contenu de cet article

1. Quel type de vinaigrette convient à la salade de fruits ?

2. Combien de calories y a-t-il dans une salade de fruits ?

3. Recette simple de salade de fruits

Quel type de vinaigrette est délicieux pour la salade de fruits

Le vinaigre de cidre de pomme et l'huile d'olive mélangés ensemble constituent la vinaigrette la plus populaire pour les salades de légumes de nos jours, et elle est absolument verte.

La crème est la vinaigrette pour la salade de fruits. Les vinaigrettes de ces deux salades ne doivent pas être confondues.

La seule vinaigrette que nous avons actuellement est la vinaigrette Thousand Island, qui est collante et a mauvais goût, et qui fait définitivement grossir. Il existe trois principales saveurs de vinaigrettes vendues dans les supermarchés : ordinaire, sucrée et Thousand Island. Les marques incluent Kewpie, Knorr et Weikemei, etc. Le type ordinaire a un goût plus léger et convient à la salade de pommes de terre et de jambon (d'autres ingrédients tels que du lait, du sel et du poivre sont également nécessaires) ; le type sucré est plus sucré comme son nom l'indique et convient mieux à la salade de fruits ; La vinaigrette Thousand Island est acide et convient à la salade de fruits de mer (des ingrédients auxiliaires tels que la moutarde et le jus de citron sont également nécessaires). Bien sûr, ce n’est qu’une déclaration générale. Si vous souhaitez réaliser une bonne salade, mélangez différentes sauces et autres ingrédients auxiliaires tels que du lait, du yaourt, du sel, du sucre, du poivre, de la moutarde, du citron et même des clous de girofle, de la cardamome, des feuilles de laurier...etc. qui sont ajoutés en fonction des différents matériaux de cuisson et des goûts sont très importants !

Combien de calories y a-t-il dans une salade de fruits

1. Calories contenues dans la vinaigrette : 724 calories/100 g Tous les ingrédients : jaune d'œuf, huile de salade, sucre blanc, vinaigre blanc, sel, huile végétale hydrogénée. Ingrédients non propices à la perte de poids : jaune d'œuf, huile de salade, sucre blanc, huile végétale hydrogénée (acides gras trans)

2. Calories contenues dans la mayonnaise : 760 calories/100g Tous les ingrédients : jaune d'oeuf, vinaigre blanc, huile d'olive, huile végétale hydrogénée, sucre blanc. Ingrédients non propices à la perte de poids : jaune d'œuf, huile végétale hydrogénée (acides gras trans), sucre blanc

3. Calories contenues dans la vinaigrette : 59 calories/100g Tous les ingrédients : huile d'olive, vinaigre blanc, persil, poivre noir, oignon, moutarde, sel. Ingrédients non propices à la perte de poids : Aucun.

4. Calories contenues dans la sauce barbecue : 216 calories/100g Tous les ingrédients : sauce soja, maltose, sucre blanc, vin rouge, ail, épices. Ingrédients non propices à la perte de poids : maltose, sucre blanc.

5. Calories contenues dans la mayonnaise : 643 calories/100g Tous les ingrédients : lait, jaune d'oeuf, huile d'olive, huile végétale hydrogénée, sucre blanc. Ingrédients qui ne favorisent pas la perte de poids : jaune d’œuf, huile végétale hydrogénée (acides gras trans) et sucre blanc.

6. Calories contenues dans la sauce tomate : 81 calories/100g. Tous les ingrédients : tomates, pommes, sucre blanc, sel. Ingrédients qui ne favorisent pas la perte de poids : le sucre blanc.

7. Calories contenues dans la sauce moutarde française : 62 calories/100g Tous les ingrédients : moutarde jaune, vin rouge, miel, sucre blanc, vinaigre blanc. Ingrédients qui ne favorisent pas la perte de poids : le sucre blanc.

8. Calories contenues dans la vinaigrette Thousand Island : 475 calories/100 g Tous les ingrédients : jaune d'œuf, huile de salade, tomate, coriandre française, sucre blanc, vinaigre blanc, sel, huile végétale hydrogénée. Ingrédients non propices à la perte de poids : jaune d’œuf, huile de salade, sucre blanc, huile végétale hydrogénée (acides gras trans).

recette de salade de fruits

1. Coupez le fruit du dragon, la banane, la papaye, le cantaloup et l'orange en morceaux et faites tremper les pommes dans de l'eau légèrement salée pour éviter qu'elles ne noircissent et ne s'oxydent.

2. Mélangez la mayonnaise et le lait concentré, versez-les sur les fruits coupés en dés et remuez bien.

3. Enrober chaque morceau de cube de fruits de vinaigrette, bien mélanger, placer sur une assiette et garnir de feuilles de menthe.