Nous mangeons trop de nourriture grasse pendant la fête du printemps. Ces aliments peuvent-ils éliminer la graisse ? Il est temps de connaître la vérité...

Cet article a été révisé par Li Lin, docteur en sciences alimentaires et professeur au Zhongshan College de l'Université des sciences et technologies électroniques de Chine, et expert en sécurité alimentaire dans la ville de Zhongshan.

Les vacances de la fête du printemps sont terminées

Qu'il s'agisse de sommeil ou de régime alimentaire

Retour progressif au rythme normal

Parlons de régime

Pendant les vacances, il est inévitable de se faire plaisir avec du poisson et de la viande

Beaucoup de gens pensent qu’il est temps de « gratter l’huile »

Alors, existe-t-il vraiment des aliments qui « éliminent les graisses » ?

Comment « éliminer la graisse » de votre alimentation quotidienne de manière scientifique ?

Regardons cela ensemble↓↓↓

Les aliments « racleurs de graisse » peuvent-ils vraiment aider à éliminer la graisse ?

Les aliments souvent appelés « éliminateurs de graisse »

Principalement axé sur divers légumes et fruits

Par exemple, les pommes, le céleri

Et quelques céréales grossières

Comme le maïs, les patates douces

Les principales caractéristiques de ces aliments

Il est riche en fibres alimentaires

Les fibres alimentaires peuvent inhiber le transit intestinal

Le taux d'absorption des graisses et des glucides

Obtenir un effet de perte de poids

Les experts nous rappellent que nous devons prêter attention à

Une plus grande quantité de fibres alimentaires n’est pas toujours synonyme de meilleure qualité

Une consommation excessive peut entraîner la perte de certains minéraux

Par exemple, le calcium

On observe également une diminution de l’absorption de certaines protéines

Effets indésirables sur l'organisme

À cet égard, certains internautes pensent

Des aliments comme le céleri et les pousses de bambou

Il peut également « gratter » l’huile dans les intestins

Est-ce vraiment le cas ?

Les experts disent

Les fibres alimentaires peuvent faciliter le transit intestinal

Mais ce n’est pas la même chose que « gratter l’huile »

Il n'élimine pas la graisse des aliments dans les intestins

Les graisses dans notre alimentation

La quasi-totalité est digérée et absorbée

C'est juste une question de vitesse.

Bien que nous ayons mangé un peu

Après le soi-disant aliment « grattant les graisses »

Augmentation du transit intestinal

Mais cela ne signifie pas que toute la graisse est excrétée.

Il n'y a pas d'effet de grattage

Quel rôle jouent les fibres alimentaires ?

En voyant cela, vous demandez-vous : « Pourquoi continuons-nous à préconiser la consommation de fibres alimentaires ? »

Présentation d'experts

Les fibres alimentaires peuvent inhiber le taux d’absorption du sucre et des graisses

Le sucre et la graisse dans le corps peuvent être convertis l’un en l’autre.

Par conséquent, qu’il s’agisse de sucre ou de graisse

Absorber davantage

Cela entraînera une accumulation de graisse et un excès d'énergie

Par conséquent, les fibres alimentaires inhibent l’absorption d’énergie.

Pour obtenir une perte de poids et une réduction des lipides

Au lieu de gratter la graisse dans les intestins

Est-il conseillé d’utiliser des fruits comme substitut de repas ?

si

Pour parvenir à perdre du poids

De nombreux jeunes choisissent de manger des fruits

Ce type de régime est-il conseillé ?

Les experts ont déclaré

Ce type de régime n'est pas recommandé

Une alimentation équilibrée est importante

Manger simplement des fruits ou des légumes

Peut provoquer un déséquilibre nutritionnel

Par exemple, un apport insuffisant en protéines

Il consomme les muscles du corps

Effets négatifs sur la santé

Le thé, le yaourt et le vinaigre de fruits ont-ils pour effet d’éliminer l’huile ?

Des aliments tels que le thé, le yaourt et le vinaigre de fruits

Soulagez simplement la sensation de gras

Le manger peut augmenter l'appétit

Mais cela n’inhibe pas l’absorption des graisses

Il n'y a donc pas d'effet d'élimination de l'huile

Voici quelques aliments qui peuvent aider à soulager la graisse :

pomme

Comme le dit le proverbe : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. » Surtout pendant la fête du printemps, l'estomac et les intestins sont un peu fatigués par le festin de poisson et de viande, et la pectine des pommes aide à soulager la graisse.

tomate

Qu’il s’agisse d’une grosse tomate ou d’une petite tomate cerise, la valeur nutritionnelle est à peu près la même. Les tomates contiennent de la vitamine C. Si vous mangez trop de viande et de poisson, manger des tomates peut nettoyer votre estomac et vos intestins et soulager la graisse. Cela peut également aider à prévenir les rhumes qui sont courants au début du printemps.

aubépine

La fête du printemps marque la fin de la saison pour manger de l'aubépine fraîche. L'aubépine fraîche est riche en vitamine C et riche en pectine (cellulose hydrosoluble), qui a un bon effet dégraissant.

avoine

L’avoine est riche en glucides et contient également davantage de vitamines B, de calcium, de phosphore et de fer. L'avoine est un aliment riche en fibres brutes et peut être utilisé comme aliment de base à la place du riz raffiné et de la farine blanche. Après avoir mangé beaucoup de viande et de poisson, vous voudrez peut-être prendre un bol de porridge à l'avoine sucré et délicieux pour humidifier les intestins et favoriser les selles.

céleri

Le céleri est riche en fibres alimentaires, n'est pas facile à digérer, peut favoriser le péristaltisme intestinal et a un fort effet laxatif. Nous recommandons le céleri sauté, qui préserve au maximum la saveur et la nutrition originales du céleri. Il a un goût léger et rafraîchissant et est très efficace pour faciliter la digestion et éliminer la graisse.

limonade

Le citron est riche en vitamines. Coupez quelques tranches de citron et faites-les tremper dans de l'eau pour boire, ce qui peut remplacer diverses boissons sucrées. Son goût est aigre-doux, il favorise la digestion et soulage les graisses.

La raison pour laquelle le maïs peut être un expert dans le nettoyage des intestins est principalement due au fait qu'il est riche en fibres brutes, qui peuvent stimuler la paroi gastro-intestinale et accélérer l'excrétion des selles et autres déchets métaboliques dans les intestins.

Concombre Le concombre est riche en fibres alimentaires, faible en calories et a un goût croquant et rafraîchissant. Il convient pour perdre du poids ou soulager la graisse.

Enfin, je voudrais vous rappeler

Vous devriez avoir une alimentation équilibrée tous les jours

Source : Compte officiel WeChat de vulgarisation scientifique en Chine

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