Quelles sont les valeurs nutritionnelles des oranges navel Lunwan ? Pourquoi l'orange navel de Lunwan est-elle si populaire ?

Dans notre vie quotidienne, il existe une sorte d'orange qui a connu des froids et des chaleurs extrêmes et qui ne peut être consommée qu'au printemps. C'est l'orange navel London Wan. Le fruit est ovale, sans pépins, avec un sommet légèrement saillant, une peau lisse jaune orangé, un nombril jaune et un nombril fermé. Le fruit est parfumé, la chair est tendre, la pulpe est hautement dégradable et la saveur est forte. Les nutriments sont entièrement accumulés, le goût est sucré, les résidus sont faciles à dissoudre et l'arôme est riche. L'as-tu essayé ?

Contenu de cet article

1. Quelles sont les valeurs nutritionnelles des oranges navel Lunwan ?

2. Pourquoi l'orange Lunwan Navel est-elle si populaire ?

3. Comment distinguer l'authenticité des oranges navel de Lunwan

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des oranges navel Lunwan ?

La période de maturité de la plupart des variétés d'oranges Navel est concentrée en novembre et décembre, tandis que l'orange Navel tardive de Londres est disponible en avril, ce qui correspond à la basse saison des fruits et présente des avantages commerciaux évidents. Le fruit de Lunwan a une longue période de croissance, une accumulation suffisante de nutriments, un goût sucré, une bonne élimination des résidus et un arôme riche. La teneur en sucre est de 14,1 degrés, mélangée à 28 types d'arômes de fruits.

Propriétés du fruit : Le fruit de l'orange nombril de Lunwan est ovale, sans pépins, avec un sommet légèrement convexe, une peau lisse, jaune orangé, jaune nombril, nombril fermé et un poids de fruit unique d'environ 250 g. La teneur en solides solubles est de 12,4 %. Le fruit est parfumé, la chair est tendre, le degré de pulpage est élevé et la saveur est forte.

Pourquoi l'orange navel de Lunwan est-elle si populaire ?

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Les oranges fraîches cueillies au printemps sont différentes des autres

L'orange navel Lunwan est une variété d'orange à maturation tardive. Il fleurit en mars et avril de chaque année et mûrit en mars et avril de l'année suivante. Il reste accroché à l'arbre pendant l'hiver et a un cycle de croissance pouvant aller jusqu'à 12 mois. Non seulement il accumule plus de sucre, mais il a également un parfum d'orange plus riche. L'orange London Late Navel est la meilleure des oranges Navel. C'est sucré et juteux. Il n’y a pas d’oranges fraîches dans les autres régions productrices au printemps. Cependant, sa production représente moins de 20 % de toutes les oranges navel, il existe donc une forte demande du marché. Il est vendu en quantités limitées pendant la saison. Il n’est pas étonnant que les gens se précipitent pour acheter l’authentique Lun Wan.

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Né pour être fier, de la ville natale de Qu Yuan - Zigui

L'Orange Navel tardive de Londres est très exigeante quant à son lieu d'origine. Comme sa période de croissance traverse des hivers froids, il convient à la culture dans les vallées de basse montagne où la période de gel hivernal est courte. Les conditions climatiques spécifiques de Zigui sont les plus propices à la croissance des oranges navel de Lunwan. Après des années de travail acharné, d'innombrables expériences, de sélection et d'optimisation continues par des scientifiques agricoles, les oranges navel de Lunwan ont finalement été cultivées ici.

Comment distinguer l'authenticité des oranges navel de Lunwan

1. Sentez le parfum. Le faux Lunwan n'a presque aucun arôme fruité, car le seul fruit frais de cette saison est le Lunwan. Pour se faire passer pour un faux Lunwan, le seul moyen est de cirer d'autres fruits qui ont été cueillis et de les stocker dans une chambre froide. Comme les raisins Lunwan sont fraîchement cueillis, ils ont un arôme fruité très fort.

Les oranges fraîches sont pleines d'humidité et ont une forte saveur fruitée

Deuxièmement, regardez l’apparence. Bien que la couleur des oranges ne soit pas très différente, il existe une nette différence de couleur entre les fruits frais et les fruits sortis du réfrigérateur. La couleur du Lunwan frais est évidemment plus brillante et plus rosée. La plupart des vraies oranges Lun Wan ont des nombrils fermés, contrairement aux oranges Newhall Navel qui prétendent être des oranges Lun Wan, qui ont des nombrils évidents.

Oranges Navel tardives de Londres et autres imitations d'oranges Navel

3. Coupez et regardez la peau. Lors de la coupe de la section transversale du vrai et du faux Lunwan, il est évident que la peau du faux Lunwan apparaît très molle en raison de l'évaporation de l'humidité dans la peau due à une longue durée de stockage. La peau du fruit de Zhenlunwan est très ferme et charnue.

Celui de gauche est l'orange navel Newhall ordinaire et celui de droite est l'orange navel London Late.

4. Pelez et regardez la chair. En fait, les oranges ont meilleur goût lorsqu’elles sont pelées à la main. Les habitants de Zigui épluchent les oranges à la main pour conserver un goût parfait. En comparaison, il est évident que le faux Lunwan est plus facile à peler, mais il est également facile d'endommager la chair. Le Zhenlunwan est plus difficile à peler et la chair est plus complète.