J'ai enfin agi ! Il a été clairement indiqué : il est interdit de réaliser et de publier des vidéos de suralimentation, ce qui est très nocif.

Il est honteux de gaspiller de la nourriture, et trop manger est nocif pour la santé !

Récemment, le « Plan de travail contre le gaspillage alimentaire » a clairement déclaré #interdire la production et la diffusion de vidéos de crises de boulimie# et c'est devenu un sujet brûlant, attirant l'attention de tous.

▲Photo : Sina Weibo

Alors que la tendance au développement des vidéos courtes s'améliore de plus en plus ces dernières années, de nombreuses personnes ont vu des opportunités commerciales et ont commencé à utiliser de courtes vidéos « diffusion culinaire » pour attirer des fans et réaliser des bénéfices. Dans le même temps, sa santé se « détériore » progressivement. En mars de cette année, Bubble Dragon, un blogueur culinaire comptant 13 millions de fans, est décédé à l'âge de 29 ans.

Fat Monkey, un blogueur culinaire sur une certaine plateforme vidéo, a toujours misé sur les émissions culinaires pour attirer les fans. Il pèse 600 livres et a eu du mal à respirer tout au long de la diffusion en direct. On dit qu'il a plusieurs respirateurs à la maison. Les internautes attentifs ont également découvert que tous les travaux antérieurs au 6 décembre sur le compte de Panghouzai avaient été effacés et que les nouvelles vidéos portaient toutes sur sa détermination à perdre du poids.

▲Image : Capture d'écran du compte de Fat Monkey

Je lui souhaite de réussir à perdre du poids !

En fait, ce ne sont pas seulement les célébrités d’Internet qui diffusent des informations sur la nourriture en ligne. De nombreux amis qui perdent du poids tombent souvent dans des crises de boulimie et ont du mal à s’en sortir. C’est principalement parce qu’ils ont l’expérience des régimes pour perdre du poids.

Quels sont les dangers de la suralimentation ? Comment pouvons-nous ajuster notre alimentation pour contrôler notre appétit et éviter de trop manger ?

1. Les méfaits de la suralimentation

Après avoir trop mangé, l'estomac sera soumis à une lourde charge et devra travailler plus longtemps pour digérer la nourriture, ce qui augmente la « pression de travail ». Dans le même temps, cela augmentera la charge sur le tractus gastro-intestinal. Une suralimentation fréquente peut également entraîner des problèmes tels que des ballonnements, un ralentissement de la motilité gastrique et un retard de la vidange gastrique.

Des études ont montré que la suralimentation peut augmenter le risque de pancréatite, de cancer gastrique, de gastrite atrophique chronique, de dilatation gastrique aiguë, de diabète et de nombreuses autres maladies. [1-4]

De plus, les personnes qui ont l’habitude de trop manger préfèrent généralement les aliments riches en huile, en matières grasses et en sucre (je n’ai jamais vu personne trop manger de légumes). Ces aliments sont riches en calories. Si nous les mangeons régulièrement, nous prendrons du poids, sans parler de la suralimentation. L’obésité est le principal responsable de maladies telles que l’hypertension artérielle, l’hyperlipidémie et l’hyperglycémie.

2. Adaptez votre alimentation et faites ces 5 choses

1 L'apport calorique ne peut pas être trop faible : de nombreuses personnes contrôlent leurs calories très bas pendant la perte de poids, même moins de 800 kcal, ce qui constitue un régime extrêmement hypocalorique. Continuer ce régime pendant une longue période entraînera des dommages métaboliques et, s'il s'agit d'une femme, cela provoquera une aménorrhée.

2. La consommation de fruits est appropriée, mais pas excessive : la consommation quotidienne de fruits d’une personne normale doit être contrôlée à 200-350 grammes. Étant donné que les fruits contiennent également beaucoup de fructose, ils ne peuvent pas être utilisés pour remplacer trois repas par jour pour perdre du poids. Une consommation excessive de fructose augmentera le risque de stéatose hépatique.

200 à 350 grammes équivalent à la moitié d'un gros fruit du dragon, 1 à 2 oranges, 2 kiwis ou trois ou quatre tranches de pamplemousse.

③Cuisiner des légumes : Même si vous devez perdre du poids, il n’est pas nécessaire de manger des aliments très légers. L'apport de matières grasses est nécessaire. N’ayez pas peur de manger des plats sautés juste pour perdre du poids. Il n’est pas recommandé de simplement faire bouillir les légumes ou de les manger crus tous les jours.

La quantité d’huile de cuisson doit être contrôlée entre 25 et 30 g. Une cuillère à soupe en porcelaine pèse environ 10 g. 2,5 cuillères par jour signifient moins d'une cuillère par repas en moyenne. Si vous mangez plus de 10 g de noix par jour, vous devez réduire votre consommation de matières grasses en conséquence. Si vous mangez 10 g de plus, vous devez réduire l’huile de cuisson de 10 g.

Des huiles et des graisses appropriées peuvent fournir au corps humain des acides gras essentiels et favoriser l’absorption des vitamines liposolubles. Si vous ne mangez pas d’huile, vous souffrirez également de malnutrition.

De plus, il est recommandé de manger 300 à 500 g de légumes par jour. Une poignée de légumes à feuilles vertes cuits représente environ 100 g, et vous devriez en manger 1 à 2 poignées à chaque repas.

④ Protéines adéquates : les muscles seront perdus pendant la perte de poids. Une quantité adéquate de protéines peut maintenir la masse musculaire, en particulier les protéines de haute qualité. Perdre du poids signifie réduire la graisse, pas les muscles, vous devez donc manger de la viande, des œufs, du lait et des haricots. La quantité de viande de bétail et de volaille doit être limitée à un demi-poing. Manger trop augmentera le risque de maladies chroniques ; 300 à 500 ml de lait, 5 morceaux de tofu du nord de la taille d'un mahjong et 1 œuf.

⑤ L'alimentation de base ne doit pas être trop faible : si l'apport en glucides est trop faible, cela effraiera les menstruations des femmes et il sera difficile de retrouver leurs menstruations après la ménopause. Les dangers suivants sont également observés chez les hommes et les femmes :[5]

De plus, des symptômes tels que la fatigue et la mauvaise haleine peuvent également survenir. Cela est dû au fait que l’insuffisance de glucides a conduit à l’utilisation des graisses comme source d’énergie pour produire des corps cétoniques. Une production excessive de corps cétoniques peut être nocive pour la santé. Ils peuvent également trop manger, en particulier en aimant manger des aliments riches en glucides et en graisses, ce qui entraînera la perte de tous les efforts de perte de poids.

Résumer:

Chérissez la vie, évitez de trop manger et arrêtez de gaspiller de la nourriture !

Vous devriez manger trois repas à temps et faire plus attention à la combinaison des repas. Mangez jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 70 ou 80 %. Vous pouvez prendre des fruits ou du lait le matin et l'après-midi. Prévoyez une activité à faire régulièrement pour que votre vie soit épanouissante et que vous ne mangiez pas trop.

Discussion : Avez-vous déjà eu des crises de boulimie ? Comment avez-vous réussi à traverser cette épreuve ?

Références :

[1] Sun Ruirong. Rapport de cas de dilatation gastrique aiguë causée par une suralimentation[J]. Journal de médecine clinique et expérimentale, 2003, 24(4):174-174.

[2] Liu Qiquan, Yang Cuixiang, Xiao Yanling et al. Étude sur la pathogénèse de la gastrite atrophique chronique en médecine traditionnelle chinoise [J]. Médecine traditionnelle chinoise du Hebei, 2002, 24(6):472-474.

[3] Zhou Xiaobin, Zhang Jian, Zhang Chaoying. Méta-analyse de la relation entre le mode de vie et l’incidence du cancer gastrique dans la population chinoise[J]. Journal chinois de réadaptation clinique, 2006.

[4] Liu Jie, Lin Xiushou, Tan Hongzhuan et al. Etude comparative des facteurs de risque chez les patients atteints de diabète de type 2 à différents stades [J]. Journal chinois de prévention et de contrôle des maladies chroniques, 2000, 8(1):14-16.

[5] Société chinoise de nutrition. Livre bleu sur la prévention et le contrôle de l’obésité en Chine[M]. Presses médicales de l'Université de Pékin. 2019