Quelles sont les attractions à Singapour ? Quelles sont les spécialités de Singapour ?

Singapour est située à l'extrémité sud de la péninsule malaise et à l'entrée du détroit de Malacca. Il se compose de l'île de Singapour et de 63 petites îles voisines. Le parc Merlion est un monument et un symbole de Singapour. Il est adjacent à la magnifique baie de Marina et des millions de touristes viennent ici pour prendre des photos chaque année. En plus de cela, Singapour possède plusieurs autres lieux d’intérêt. Si vous êtes intéressé, venez jeter un oeil ! Voyager n’est certainement pas complet sans une cuisine délicieuse !

Contenu de cet article

1. Quels sont les endroits célèbres de Singapour ?

2. Quelles sont les spécialités de Singapour ?

3. Quels sont les festivals importants à Singapour ?

Quelles sont les attractions à Singapour ?

Les attractions de Singapour comprennent :

1. Gardens by the Bay : le très grand jardin de Singapour, où vous pourrez admirer des milliers de plantes rares pendant la journée et profiter du merveilleux spectacle de lumière la nuit.

2. L'île de Sentosa : elle compte plus de 20 attractions, dont Universal Studios, et constitue un lieu de rassemblement célèbre pour s'amuser à Singapour.

3. Zoo de Singapour : l'un des dix meilleurs zoos du monde, il n'a pas de clôtures et vous pouvez vivre dans le même monde que les animaux.

4. Merlion Park : Monument et symbole de Singapour, il est adjacent à la magnifique Marina Bay. Des millions de touristes viennent ici chaque année pour prendre des photos.

5. Orchard Road : le paradis du shopping à Singapour, avec de tout, des produits de luxe haut de gamme aux vêtements de marque populaires.

Quelles sont les spécialités de Singapour ?

Les spécialités de Singapour comprennent le riz au poulet haïnan, la tête de poisson au curry, le pain grillé au kaya, le crabe au chili, le nasi lemak, le bak kut teh, le kway teow frit, le shui kueh, la soupe à l'eau, le satay de poulet, le kway teow frit, le gâteau aux carottes, les nouilles wanton, les nouilles de riz au poisson, les nouilles au porc, l'omelette aux huîtres, etc.

1. Satay de poulet : Le satay de poulet parfumé est une spécialité malaise célèbre à Singapour. Les brochettes de poulet sont grillées au charbon de bois puis servies avec des boulettes de riz, des concombres frais tranchés et des oignons. C'est une délicieuse collation malaise. Trempé dans la sauce aux ananas et aux cacahuètes soigneusement préparée, il est absolument délicieux et constitue l'un des plats préférés des locaux et des touristes.

2. Riz au poulet haïnan : Le riz au poulet haïnan est un plat des premiers immigrants à Singapour. La méthode est simple : du poulet poché tendre et juteux est accompagné de riz au poulet brillant et parfumé, servi avec de la sauce soja claire ou foncée, de la sauce chili spéciale et du gingembre haché. Chaque étape de la cuisson du riz au poulet haïnan nécessite une attention méticuleuse pour produire un plat incroyablement délicieux qui est un incontournable à essayer à Singapour.

3. Tête de poisson au curry : La tête de poisson au curry est l'une des spécialités singapouriennes les plus représentatives. Cette délicatesse indienne épicée est à base d'un gros morceau de tête de mérou ou de tête de vivaneau rouge, servi dans un grand bol de soupe au curry chaude. La soupe est épicée et parfumée, et la tête de poisson est tendre et délicieuse.

4. Laksa : Laksa est un plat typique de Nyonya ou Peranakan. La soupe est principalement composée de lait de coco, d'épices et de piment, et est parfumée et épicée. Il est servi avec des nouilles de riz épaisses, des crevettes et des palourdes. C'est l'une des spécialités de Singapour.

5. Nasi Lemak : Bien que le nasi lemak soit une spécialité malaise traditionnelle, il constitue également un choix de petit-déjeuner populaire parmi la population. Le Nasi lemak tire son nom de sa méthode de cuisson, où le riz est cuit avec du lait de coco et légèrement assaisonné avec un peu de feuilles de pandan pour donner au riz un arôme acidulé. Cette délicatesse classique peut être divisée en deux types, le style malais traditionnel avec des anchois, des noix, du concombre et des œufs. L'autre est un plat de style chinois avec des accompagnements riches, notamment des cuisses de poulet frites, des saucisses de poulet, des galettes de poisson et de la charcuterie.

Quels sont les festivals importants à Singapour ?

Fêtes importantes à Singapour :

1. Fête des récoltes

Date : 15 janvier

Pongal est une fête indienne célébrant la récolte, au cours de laquelle les agriculteurs expriment leur gratitude au dieu du soleil et au dieu de la vie et prient pour une bonne récolte.

2. Thaipusam

Date : 24 janvier

Thaipusam est un festival annuel où les hindous de Singapour prient, accomplissent leurs vœux et rendent grâce. Il commémore le dieu Subramanian, qui a vaincu le mal et a donné aux hindous la vertu, la jeunesse et la force.

3. Jour de Vesak

Date : 20 mai

Le jour du Vesak à Singapour commémore la naissance, l'illumination et le décès de Bouddha. La célébration commence à l'aube, lorsque les bouddhistes fervents se rassemblent devant le temple et attendent le début de la cérémonie. Alors que le drapeau bouddhiste était hissé, les croyants chantaient à haute voix, louant le Bouddha, le Dharma et le Sangha.

4. Aïd el-Fitr

Date : du 6 au 8 juillet

L'Aïd el-Fitr marque la fin du mois de jeûne du Ramadan. Durant le mois de jeûne d’environ 30 jours, les musulmans passent la majeure partie de leur temps à prier, à faire de bonnes actions, à faire preuve de miséricorde et à jeûner de l’aube au crépuscule.

5. Festival de la gastronomie

Dates : juillet et août

Un festin gastronomique de 10 jours, un paradis pour les gourmands, rendant hommage à la meilleure cuisine. Des événements sont organisés dans tout le pays et comprennent des dégustations, des dîners de spécialités et des événements sur le thème de la gastronomie.