Les experts parlent d'une « alimentation scientifique » pour les nourrissons et les jeunes enfants : allaitement correct et ajout raisonnable de compléments nutritionnels

Les problèmes nutritionnels au cours du développement et de la croissance des nourrissons et des jeunes enfants ont toujours été une préoccupation pour d’innombrables parents, et une bonne nutrition est liée à la santé des enfants tout au long de leur vie. Alors, comment les parents peuvent-ils parvenir à une « alimentation scientifique » ? Récemment, Wang Danhua, médecin-chef du service de pédiatrie de l'hôpital universitaire de médecine de Pékin, Académie chinoise des sciences médicales, Zhang Yue, directeur adjoint du département de santé infantile du centre de santé maternelle et infantile du centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, et Ma Yang, directeur adjoint du centre de santé infantile de l'hôpital pour enfants de Pékin affilié à l'université médicale de la capitale, ont discuté de questions d'actualité telles que l'allaitement maternel et la nutrition infantile, ont guidé les parents et le public pour établir des concepts scientifiques de parentalité et ont popularisé les connaissances sur l'allaitement maternel et la nutrition et la santé infantiles.

Quelles sont les précautions à prendre pour l’allaitement des nourrissons et des jeunes enfants de 0 à 6 mois ?

Le lait maternel est le meilleur cadeau qu’une mère puisse offrir à son nouveau-né. Wang Danhua, médecin-chef du service de pédiatrie de l'hôpital universitaire de médecine de Pékin, Académie chinoise des sciences médicales, préconise que les nourrissons âgés de 0 à 6 mois soient exclusivement allaités. Les nutriments contenus dans le lait maternel ont une biodisponibilité optimale et peuvent répondre à tous les besoins de croissance et de développement du nourrisson dans les 6 mois. De plus, le lait maternel est riche en substances immunitaires actives qui peuvent améliorer et réguler la capacité immunitaire du bébé et réduire le risque de maladies infectieuses chez les bébés. Parallèlement, l’allaitement maternel peut améliorer les relations parents-enfants et favoriser le développement du système nerveux de l’enfant.

Alors, comment les mères peuvent-elles commencer à allaiter en douceur ? Wang Danhua a expliqué que les « trois premières étapes » doivent être réalisées : le contact précoce, la succion précoce et la production de lait précoce. Une fois que le nouveau-né est né et complètement séché, il doit immédiatement entrer en contact cutané avec la mère. Grâce au contact cutané, le réflexe de recherche du sein du nouveau-né peut être stimulé, ce qui permet à l'enfant de téter plus tôt. La succion précoce peut stimuler la sécrétion de prolactine par la mère et permettre une production de lait précoce. L’allaitement à la demande est un autre principe de l’allaitement. Le bébé doit être nourri lorsqu'il a faim ou lorsque le lait maternel est plein, sans limite de nombre de fois ni de durée.

Certaines nouvelles mamans craignent toujours de ne pas avoir assez de lait pour leur bébé. Comment juger si la production de lait maternel est suffisante pour le bébé ?

Wang Danhua a expliqué qu'il existe deux critères de jugement : l'un consiste à examiner le poids du bébé et l'autre à examiner le volume d'urine du bébé. Si la perte de poids du nouveau-né ne dépasse pas 7 % de son poids de naissance et que le gain de poids du bébé n’atteint pas 1,5 livre (750 grammes) par mois au cours des trois premiers mois suivant la production de lait maternel, aucune intervention n’est nécessaire. De plus, en termes de volume d’urine, une fois que la mère commence à produire du lait, l’enfant doit uriner plus de 6 fois par jour.

Comment assurer une production laitière adéquate ? Wang Danhua a déclaré que le plus important est de s'assurer que le bébé tète fréquemment, qu'il ait un contact cutané continu et que la mère et le bébé restent dans la même pièce pendant 24 heures. Un contact cutané plus important peut assurer la sécrétion de prolactine par la mère. La nuit est la période pendant laquelle les mères sécrètent le plus de prolactine, et l’allaitement est nécessaire la nuit pour maintenir la sécrétion de lait. En même temps, veillez à ce que le bébé tète correctement pour éviter toute douleur à la mère. De plus, les mères doivent vider leurs seins après chaque tétée pour stimuler la lactation.

Comment ajouter correctement des aliments complémentaires aux nourrissons et aux jeunes enfants âgés de 6 mois à 1 an ?

Quel est le meilleur moment pour ajouter des aliments complémentaires aux bébés ? Ma Yang, du Centre de santé pour enfants de l'hôpital pour enfants de Pékin, a expliqué qu'après 6 mois, la nutrition que les bébés reçoivent du lait maternel ne peut plus répondre pleinement aux besoins de croissance et de développement des enfants. Il y aura des carences en nutriments tels que l’énergie, les protéines, les lipides, le fer et le zinc. Ces lacunes doivent être comblées de manière opportune et raisonnable par l’ajout d’aliments complémentaires.

Étant donné que les différents aliments contiennent des nutriments différents, une variété d’aliments complémentaires doit être ajoutée au bébé. Les aliments complémentaires sont grossièrement divisés en sept catégories, dont les céréales et les pommes de terre, les haricots et les noix, la viande (poisson, volaille, viande et abats), les œufs, les fruits et légumes riches en vitamine A (légumes foncés), les autres fruits et légumes, le lait et les produits laitiers.

Au moins 4 types d'aliments complémentaires doivent être ajoutés chaque jour, et au moins 3 types d'aliments doivent être inclus, l'un est de la viande, l'autre est des légumes et des céréales (glucides).

Il est particulièrement important de noter que les nourrissons et les jeunes enfants entre 6 mois et 2 ans sont sujets à l'anémie ferriprive, il est donc nécessaire de compléter rapidement les enfants avec des aliments complémentaires riches en fer et avec un taux d'absorption du fer relativement élevé, comprenant principalement de la viande, du foie animal, du sang animal, etc.

Comment cultiver de bonnes habitudes alimentaires chez les enfants ? Comment ajouter des compléments nutritionnels ?

À l’heure actuelle, il existe encore de nombreuses familles où les parents doivent courir après leurs enfants pour les nourrir, et ces derniers ne mangeront pas s’ils ne sont pas nourris. À cette époque, il est très important de cultiver de bonnes habitudes alimentaires pour les enfants.

À cet égard, Zhang Yue, directeur adjoint du département de la santé infantile du centre de santé maternelle et infantile du centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, a expliqué que l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants est un processus de transition progressive de l'allaitement maternel à l'alimentation, puis à l'alimentation indépendante. Pour les enfants d’environ 1 an, on peut les encourager à s’entraîner à manger seuls. Après 2 ans, les parents peuvent demander à leurs enfants de manger de manière autonome.

Lorsque vous inculquez de bonnes habitudes alimentaires à vos enfants, faites attention au moment, au lieu et à la quantité. Les repas réguliers signifient que l'heure du repas est fixe chaque jour, ce qui dure environ 20 à 30 minutes. Point fixe signifie que l'enfant a un endroit fixe pour manger. La modération signifie prêter attention à votre enfant et lui fournir de la nourriture en fonction de sa réaction.

Concernant la question des compléments nutritionnels supplémentaires, Wang Danhua a expliqué que les nouveau-nés devraient recevoir une injection de vitamine K immédiatement après la naissance pour prévenir les saignements néonatals. Deuxièmement, tous les nouveau-nés devraient commencer à prendre des suppléments de vitamine D de 400 à 800 unités internationales quelques jours après la naissance. Concernant la supplémentation en calcium, pour les bébés de moins de 6 mois, le calcium contenu dans le lait peut répondre aux besoins de croissance et de développement de l'enfant et aucune supplémentation supplémentaire n'est nécessaire. Pour certains bébés prématurés, en particulier ceux ayant un poids de naissance extrêmement faible, des suppléments de calcium, de phosphore et de vitamine A doivent être administrés sous la supervision d'un médecin. Dans le même temps, les nourrissons prématurés ont des réserves de fer bien inférieures à celles des nourrissons nés à terme, ce qui les rend plus susceptibles de développer une anémie ferriprive. Par conséquent, une supplémentation régulière en fer est très importante. (Reporter Zhang Wenting, stagiaire Han Xirui)