Qu'est-ce que la patate douce ? La patate douce est-elle la même chose que la patate douce ?

La patate douce est une culture vivrière à très haut rendement originaire d’Amérique du Sud. Il est cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier et constitue l’un des aliments de base préférés des gens. La patate douce est-elle la même chose que la patate douce ? Concernant ce sujet que tout le monde veut connaître, continuons à lire ! J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Qu'est-ce que la patate douce ?

2. La patate douce est-elle la même chose que la patate douce ?

3. Comment conserver les patates douces séchées sans qu'elles moisissent

Qu'est-ce que la patate douce

Les patates douces comprennent les patates douces, les patates douces, les ignames et autres tubercules. Ce sont des plantes herbacées annuelles largement répandues dans les régions tropicales et subtropicales. Les patates douces contiennent plus d’amidon et de fibres alimentaires, ce qui peut favoriser la motilité intestinale et améliorer la constipation. Il est toutefois déconseillé de manger des patates douces crues, ni d'en consommer en excès.

1. Plants de pommes de terre

La patate douce est également appelée patate douce, patate douce, patate douce, igname, etc. Elle appartient à la plante tubéreuse et est une herbe annuelle. Les patates douces poussent principalement dans les zones tropicales et subtropicales avec une température de 22 à 30 degrés et cessent de pousser lorsque la température ambiante descend en dessous de 15 degrés. Il faut lui donner suffisamment de lumière lors de la plantation.

2. Effets comestibles

Les patates douces sont riches en amidon et en fibres alimentaires, ce qui peut favoriser la motilité intestinale, favoriser la digestion et améliorer et réguler le système digestif humain. En même temps, il peut améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins humains, reconstituer l'énergie nécessaire au corps humain à temps, augmenter la satiété et jouer un rôle dans la mise en forme et la beauté du corps.

3. Tabous alimentaires

Les patates douces crues contiennent des substances irritantes qui provoquent la production d’acide gastrique par l’estomac. Une consommation à long terme peut provoquer des ulcères gastriques, un excès d’acide gastrique et d’autres maladies. De plus, il n'est pas conseillé de manger trop de patate douce en une seule fois, afin d'éviter que les enzymes de gazéification qu'elle contient ne réagissent dans les intestins et ne provoquent des réactions indésirables telles que des ballonnements et des brûlures d'estomac.

La patate douce est-elle la même chose que la patate douce ?

La patate douce est une culture vivrière à très haut rendement. Il est originaire d'Amérique du Sud et est cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier. C’est l’un des aliments de base préférés des gens.

1. Oui

La patate douce est en fait une patate douce, mais elle est appelée différemment selon les endroits. Dans mon pays, la patate douce est également appelée patate douce, igname, patate douce, pomme de terre rouge, etc. C'est une culture courante et un aliment de base important sur les tables des gens du monde entier.

2. Répartition des origines

Les patates douces sont originaires d'Amérique du Sud et des Grandes et Petites Antilles. Ils sont plus adaptés à la culture dans les régions tropicales et subtropicales. Ils sont cultivés dans de nombreux endroits de mon pays et constituaient également la principale source de nourriture des Chinois dans le passé.

3. Tabous alimentaires

Les patates douces produisent de l'acide dans l'estomac, donc les personnes souffrant de problèmes d'estomac ne devraient pas manger de patates douces. Il contient également des enzymes gazéifiantes. Manger trop de patates douces à la fois provoquera des ballonnements abdominaux, qui peuvent être soulagés en les mangeant avec une soupe de légumes ou du riz et des nouilles.

Comment conserver les patates douces séchées sans qu'elles moisissent

Si vous souhaitez éviter que les patates douces séchées ne moisissent, vous devez les mettre dans un sac en plastique stérile pendant le stockage et attacher l'ouverture du sac avec une corde fine ou un fil pour empêcher l'air d'entrer. Alternativement, vous pouvez mettre un déshydratant dans le sac pendant le stockage pour absorber l'humidité dans le sac et empêcher les patates douces séchées de devenir humides et de moisir.

1. Conserver dans des récipients hermétiques

Si vous souhaitez éviter que les patates douces séchées ne moisissent, conservez-les à l’abri de l’air lorsque vous les stockez. Vous pouvez envelopper les patates douces séchées dans du papier résistant à l'huile et à l'eau, puis les mettre dans une boîte scellée, ou vous pouvez mettre les patates douces séchées dans un sac en plastique et plier et attacher fermement le sac avec du fil ou de la ficelle.

2. Utiliser un déshydratant

Les patates douces séchées moisiront si elles sont exposées à l’humidité pendant le stockage. Par conséquent, afin d'éviter que les patates douces séchées ne deviennent humides, vous pouvez récupérer le déshydratant restant après avoir mangé des collations, puis mettre le déshydratant et les patates douces séchées dans un sac alimentaire et le sceller, en utilisant le déshydratant pour absorber l'humidité dans le sac.

3. Méthode de production

Lorsque vous préparez des patates douces séchées, épluchez-les avec une surface lisse et sans pourriture, puis mettez-les dans un cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur à feu vif pendant vingt minutes. Une fois que les patates douces sont tendres, sortez-les, coupez-les en fines tranches avec un couteau, étalez-les dans un environnement ensoleillé et attendez que l'humidité des patates douces séchées sèche.