Quels sont les effets et les fonctions du chrysanthème amer ? Comment manger le chrysanthème

Le chrysanthème contient du carotène riche, de la vitamine C, du sel de potassium, du sel de calcium, etc., qui ont un bon effet sur la promotion de la croissance et du développement et sur le soulagement de la chaleur et des soins de santé. Le temps est devenu plus chaud ces derniers temps et le melon amer a également montré sa valeur. Il est entré dans nos tables et protège la santé des gens. Apprenons-le ensemble !

Contenu de cet article

1. L'efficacité et la fonction du chrysanthème amer

2. Comment manger le chrysanthème

3. Précautions pour le chrysanthème amer

L'efficacité et la fonction du chrysanthème amer

Prévenir et traiter l'anémie, soulager la chaleur et maintenir la santé

Le chrysanthème contient du carotène riche, de la vitamine C, du sel de potassium, du sel de calcium, etc., qui ont un bon effet sur la prévention et le traitement de l'anémie, le maintien des activités physiologiques normales du corps humain, la promotion de la croissance et du développement et le soulagement de la chaleur et des soins de santé.

Élimine la chaleur et détoxifie, tue les bactéries et réduit l'inflammation

Darjeeling contient des ingrédients tels que le taraxastérol et la choline, qui ont un fort effet bactéricide sur les souches résistantes de Staphylococcus aureus et de streptocoques hémolytiques. Il a également un certain effet destructeur sur le pneumocoque, le méningocoque, la diphtérie, le Corynebacterium, le Pseudomonas aeruginosa, le Shigella dysenteriae, etc. Par conséquent, il a un certain effet thérapeutique sur la jaunisse, l'hépatite, la pharyngite, la dysenterie bactérienne, le rhume et la fièvre, la trachéite chronique, l'amygdalite, etc.

Prévenir et traiter le cancer

La décoction aqueuse de chrysanthème amer a un effet inhibiteur significatif sur la désoxygénase des cellules sanguines chez les patients atteints de leucémie lymphoïde aiguë et de leucémie myéloïde aiguë et chronique. Il peut également être utilisé pour prévenir et traiter le cancer du col de l’utérus, le cancer du rectum et le cancer de l’anus.

Comment manger le chrysanthème

Le Gewurzea peut avoir un goût amer et les enfants peuvent ne pas aimer le manger, il est donc très important de préparer un Gewurzea nutritif et sain que les enfants aiment manger.

Œufs de chrysanthème amer

Effets : Appétit, digestion, anti-inflammatoire, éliminateur de chaleur et réducteur de feu

Ingrédients : 200 g de chrysanthèmes amers, 2 œufs, huile d'arachide, sel

pratique:

1. Lavez et coupez le melon amer en tronçons, battez les œufs et versez-les dans la poêle à huile pour les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez le melon amer et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre ;

2. Ajoutez l’assaisonnement et mélangez bien.

Salade de chrysanthèmes et de jambon

Matériel:

200 g de melon amer, quelques tomates cerises, 3 tranches de jambon, vinaigrette Kuhne, vinaigrette au jaune d'œuf, sucre et poivre noir

pratique:

1. Lavez et déchirez le chrysanthème amer en petits morceaux, coupez les tomates cerises en petits morceaux, faites-les tremper dans de l'eau légèrement salée pour éliminer les résidus chimiques et stérilisez, égouttez l'eau et réservez.

2. Faites frire les tranches de jambon jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, laissez-les refroidir et coupez-les en fines lanières.

3. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol, ajoutez la quantité appropriée de vinaigrette et de vinaigrette et mélangez bien.

4. Ajoutez du sucre selon votre goût, saupoudrez de poivre noir moulu et mélangez bien.

Chrysanthème amer au vieux vinaigre

Effets : aigre-doux, appétissant, nettoyant le foie et améliorant la vue, nourrissant le sang

Ingrédients : quantité appropriée de chrysanthème amer, un peu de sel et de vinaigre, 2 grammes de sucre Yuanzhen

pratique:

1. Lavez et égouttez le chrysanthème amer, faites frire les cacahuètes, épluchez-les et écrasez-les pour une utilisation ultérieure ;

2. Mélangez le chrysanthème amer et les cacahuètes, ajoutez le sel, le vinaigre et le sucre Yuanzhen et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'huile de sésame et bien mélanger avant de déguster.

Rouleaux de tofu aux chrysanthèmes séchés

Matériel:

Peau de tofu, chrysanthème amer, œuf, (sauce)

1. Coupez la peau de tofu séchée en tranches carrées régulières

2. Lavez le chrysanthème amer

3. Faites frire un peu de sauce aux œufs

4. Mettez quelques chrysanthèmes et un peu de sauce aux œufs sur la peau de tofu séchée.

5. Enroulez la peau de tofu séchée et fixez-la avec un morceau de chrysanthème.

Précautions à prendre pour le chrysanthème amer

Ne mange pas trop

Utilisez 80 à 100 grammes à chaque fois. Ne pas consommer en excès car cela pourrait endommager la rate et l'estomac.

Les personnes qui ne devraient pas utiliser le chrysanthème amer

Les personnes ayant une rate et un estomac faibles, un manque d’appétit et des selles molles ne doivent pas en manger. Les patients ayant une viscosité sanguine élevée doivent éviter d’en consommer. Les personnes de constitution spéciale ou légère ne devraient pas en manger.

Les tabous de l'utilisation du chrysanthème amer

1. Manger de la laitue amère et des oignons ensemble affectera l’absorption des nutriments.

2. Le chrysanthème ne doit pas être consommé avec du miel.

3. Essayez de ne pas manger de chrysanthème amer avec des crevettes blanches, car cela affectera l'effet thérapeutique et la valeur nutritionnelle.