Quelles sont les valeurs nutritionnelles des crevettes rouges d’Argentine ? Comment nettoyer les crevettes rouges d'Argentine

Les crevettes rouges d'Argentine sont faciles à cuisiner, ont un goût frais, une couleur vive et sont riches en nutriments. La coquille est fine et la chair est grosse, délicieuse et parfumée. Les crevettes ont une grande valeur thérapeutique et peuvent renforcer l’immunité humaine. Même si son goût est bon, il nécessite un nettoyage très minutieux. Les amis qui veulent en savoir plus peuvent lire le partage suivant. J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle des crevettes rouges d’Argentine ?

2. Comment nettoyer les crevettes rouges d'Argentine

3. Faites attention à quelques points lorsque vous mangez des crevettes rouges d'Argentine

Quelle est la valeur nutritionnelle des crevettes rouges d’Argentine ?

Les eaux du sud de l’Argentine sont pures et non polluées, avec des températures de l’eau relativement basses. Les crevettes rouges poussent naturellement dans cet environnement et sont riches en nutriments avec un goût frais et tendre. Après avoir été sorties de l'eau, les crevettes sont immédiatement congelées à moins de 20 degrés Celsius pour conserver la fraîcheur et les nutriments des crevettes rouges. L'ensemble du processus de stockage et de transport des crevettes rouges est toujours maintenu à une température inférieure à moins 20 degrés Celsius pour garantir que les nutriments des crevettes rouges ne soient pas perdus lorsqu'elles atteignent la table du consommateur. Sauvage, pêché en mer, cultivé dans des eaux pures et à basse température ; facile à cuisiner, frais et tendre au goût, de couleur vive et riche en nutriments. La crevette rouge d'Argentine a une carapace fine et une grosse chair, et est délicieuse et nutritive. Les crevettes ont une grande valeur thérapeutique et peuvent renforcer l’immunité humaine. Il possède une carapace de crevette rose naturelle, qui conserve mieux la fraîcheur originale de la crevette. Il est riche en protéines et en divers nutriments, la viande est tendre et lisse, fraîche et délicieuse, et elle est congelée en mer avec une fraîcheur que d'autres produits similaires ne peuvent égaler.

Comment nettoyer les crevettes rouges d'Argentine

Méthode d'ablation des viscères :

Utilisez des ciseaux pour couper lentement la tête de la crevette de bas en haut, en veillant à ne pas la couper d'un seul coup.

Coupez-le aux deux tiers, presque jusqu'à la ligne des crevettes.

Utilisez des ciseaux pour le tirer doucement vers l'extérieur et vous pourrez voir le fil de crevette sortir.

Habituellement, il y a une petite section du fil de la crevette qui se brise à l'intérieur de la crevette.

À ce stade, suivez la méthode ci-dessus pour retirer la queue de crevette. La queue de crevette est plus difficile à retirer, alors coupez un petit trou en haut et en bas, puis retirez-la.

Quelques points à noter lorsque vous mangez des crevettes rouges d'Argentine

1. Les crevettes rouges surgelées d'Argentine sont dodues et tendres avec un goût très frais, ce qui en fait une excellente crevette crue pour les plats de sashimi. (Ne mangez pas de produits crus de mauvaise qualité ou d’origine inconnue)

2. Les crevettes rouges surgelées d'Argentine peuvent être cuisinées de différentes manières selon votre goût, comme à la vapeur, à la braise, au gril, au sel et au poivre, etc., ou dans une marmite ou une soupe.

3. Utilisez la pointe d’un couteau pour couper les tendons des crevettes afin d’éviter qu’ils ne se recroquevillent à cause de la chaleur.

4. Faites cuire les crevettes à la vapeur à feu moyen. Une fois que la casserole bout, réduisez le feu à moyen pour éviter que les crevettes ne soient trop cuites.

5. Le temps de cuisson à la vapeur ne doit pas dépasser trois minutes après l'ébullition de l'eau, sinon les crevettes deviendront dures.