Le myrtille peut-il être utilisé pour faire du vin ? Que peut-on manger avec du myrtille ?

La chair du myrtille a une douceur et une acidité modérées. Il peut être consommé directement ou transformé en myrtille séchée, en sauce ou en fruits confits. La teneur en vitamine C est également très riche. Le fruit frais a un goût aigre, ce qui peut augmenter l'acidité dans l'estomac, digérer les aliments et favoriser l'appétit. Le myrtille peut-il être utilisé pour faire du vin ? Que peut-on manger avec du myrtille ?

Contenu de cet article

1. Le myrtille peut-il être utilisé pour faire du vin ?

2. Que peut-on manger avec du myrtille ?

3. Pourquoi y a-t-il autant de vers blancs dans le myrtille ?

Le myrtille peut-il être utilisé pour faire du vin ?

Oui, le vin de myrtille est une délicatesse à base de myrtille fraîche, de vin blanc, de sucre candi et d'autres ingrédients. Le myrtille est principalement réparti au sud du bassin du fleuve Yangtze et au nord de l'île de Hainan. Le vin de myrtille a un goût aigre et sucré. Il peut aider à la digestion et soulager la chaleur après avoir bu. Il a une valeur nutritionnelle élevée et est très apprécié par les gens.

Le myrtille contient une variété d'acides organiques et est riche en vitamine C. Le fruit frais a un goût aigre et le manger peut augmenter l'acidité de l'estomac, digérer les aliments et favoriser l'appétit. Le vin de myrtille est un vin de fruits courant.

Lors de la fabrication du vin de myrtille, la bouteille en verre doit être lavée et essuyée. Il ne doit pas y avoir d’odeur particulière dans la bouteille. Mettez les baies de laurier dans la bouteille, ajoutez du sucre candi, versez le vin blanc, couvrez-la avec un couvercle en verre pour la sceller et placez-la dans un endroit frais.

Si le myrtille est utilisé pour faire du vin, il est recommandé de ne pas le laver à l'eau, car les matières premières pour la fabrication du vin ne doivent pas être conservées longtemps après avoir été lavées à l'eau, car elles deviendront facilement acides et se détérioreront.

Que peut-on manger avec du myrtille ?

Il existe de nombreuses façons de manger du myrtille, telles que : la soupe glacée au myrtille, le myrtille séché, la confiture de myrtille, le vin de myrtille, la mousse au yaourt au vin de myrtille, le myrtille à la réglisse, la soupe au myrtille, la boisson au miel de myrtille, le sirop de myrtille, le milkshake au myrtille, le myrtille salé, etc.

Le myrica est un petit arbre ou arbuste appartenant à la classe des Magnoliaceae, à la famille des Myricae et au genre Myrica. On l'appelle aussi prune sacrée, prune à bourgeon blanc et prune arborescente. Il a une valeur médicinale et comestible.

La chair du myrtille a une douceur et une acidité modérées. Il peut être consommé directement ou transformé en myrtille séchée, en sauce ou en fruits confits. De plus, le myrtille peut également être utilisé pour faire du vin.

Le Bayberry est principalement distribué dans le Hunan, le Guangdong, le Guizhou, le Yunnan, le Sichuan et d'autres endroits de mon pays, ainsi qu'en Inde, au Vietnam, au Myanmar, aux Philippines et dans d'autres pays à l'étranger.

Pourquoi y a-t-il autant de vers blancs dans le myrtille ?

Parce que la chair du myrtille est exposée à l'extérieur et n'est pas protégée par la peau. Les mouches des fruits aiment mordre la chair des fruits sans peau, et le myrtille est le fruit préféré des mouches des fruits. De plus, les mouches à fruits produisent des œufs en mangeant des baies de laurier, et après que les œufs se soient reproduits et développés, de nombreux insectes blancs se reproduiront.

La première méthode est la méthode de trempage dans l’eau salée. Les punaises blanches du myriophylle ont très peur de l'eau salée et peuvent difficilement y survivre. Si vous faites tremper les baies de laurier dans de l'eau salée hautement concentrée pendant une demi-heure, vous pouvez nettoyer efficacement les punaises blanches qui s'y trouvent, puis les rincer à l'eau claire.

La deuxième méthode est la méthode de nettoyage au bicarbonate de soude. Mélangez du bicarbonate de soude et de l'eau propre jusqu'à obtenir une concentration élevée, versez le myrtille, laissez reposer environ une demi-heure et rincez enfin à l'eau propre.

Notez que le rinçage direct des baies de laurier à l'eau claire ne convient qu'aux baies de laurier sans insectes. Pour les baies de myrtilles infestées d'insectes, il est recommandé d'utiliser la méthode ci-dessus pour les nettoyer. Pour assurer la propreté et l'hygiène du myrica.