Quels sont les avantages de boire du café au lait de coco ? Puis-je boire du café avant de me coucher ?

Le café au lait de coco contient plus de dix types d’acides aminés, de la vitamine B, de la vitamine C et une variété d’oligo-éléments essentiels au corps humain. Il s’agit d’un nouveau type de boisson qui allie rafraîchissement de l’esprit, nutrition et santé. Les personnes qui boivent régulièrement du café sont très intéressées par la façon dont il est préparé, en particulier par la façon de faire du latte art, de la mousse de lait, etc. Comment fait-on de la mousse de lait pour le café ? Voyons comment procéder concrètement.

Contenu de cet article

1. Quels sont les avantages de boire du café au lait de coco ?

2. Puis-je boire du café avant d’aller me coucher ?

3. Comment faire de la mousse de lait pour le café

Quels sont les bienfaits de boire du café au lait de coco

1. Le café au lait de coco contient plus de dix types d’acides aminés, de la vitamine B, de la vitamine C et une variété d’oligo-éléments essentiels au corps humain. Il s’agit d’un nouveau type de boisson qui allie rafraîchissement de l’esprit, nutrition et santé.

2. La caféine contenue dans le café au lait de coco peut augmenter l'activité de la rate, aider à la digestion, réduire la chaleur interne et même agir comme diurétique, apaisant la poitrine et la rate. Dans le même temps, l'ajout de lait de coco donne au café une forte saveur laiteuse, un goût doux et plein, sans astringence et un léger goût amer de café.

3. Les grains de café du café au lait de coco sont riches en vitamine B, en acides gras libres, en caféine, en acide tannique, en acide linoléique, en une certaine quantité d'acides gras insaturés, en composants puriques et en antioxydants, et la teneur est la plus élevée dans les grains de café torréfiés, ce qui peut stimuler le système nerveux central du cerveau humain et avoir également pour effet de perdre du poids.

Puis-je boire du café avant de me coucher ?

Boire du café le soir n’est pas bon, cela affectera votre sommeil. Il n’est pas conseillé de boire du café le soir, car cela affectera votre sommeil et votre repos et sera préjudiciable à votre travail et à votre vie. Par conséquent, le meilleur moment pour boire du café est avant l’exercice. Une étude récente menée aux États-Unis a révélé que boire du café après 17 heures peut facilement entraîner une heure de sommeil en moins la nuit, car l’effet stimulant de la caféine peut durer jusqu’à 6 heures. Au cours de l'essai de quatre jours, les participants ont pris des comprimés de caféine six heures, trois heures et avant d'éteindre les lumières pour aller se coucher chaque jour, et l'une des doses était un placebo. De plus, un jour sur quatre était consacré au placebo, et trois jours sur quatre étaient consacrés au placebo.

Les résultats ont montré que boire une grande tasse de café fort après 17 heures pouvait entraîner des nuits blanches et de la somnolence pendant la journée. Même boire deux ou trois tasses de café six heures avant le coucher peut réduire le temps de sommeil d’une heure.

Beaucoup de gens savent que boire du café avant de se coucher peut les rendre excités et les empêcher de s'endormir, mais peu de gens savent que boire du café l'après-midi peut également provoquer des troubles du sommeil la nuit. Le mécanisme spécifique est que la caféine est un ingrédient stimulant présent dans des boissons telles que le café et le thé, qui interfère avec la mélatonine sécrétée par la glande pinéale dans le cerveau. La mélatonine aide à contrôler le rythme circadien du corps, indiquant au corps quand dormir et quand être éveillé. Des niveaux de mélatonine perturbés peuvent facilement rendre l’endormissement plus difficile.

Comment faire de la mousse de lait pour le café

Tout d’abord, apprenez à utiliser la buse pour toucher la surface du lait, sélectionnez l’emplacement et la profondeur du point. Vous devez alors comprendre deux températures : l’une est la température de début et de fin de la formation de mousse, et l’autre est la température à laquelle la mousse de lait est terminée. Ces deux températures sont très importantes pour les débutants, ce qui est directement lié à la maîtrise du principe de fouettage de la mousse de lait.

1. Préparez le lait (également entier) et faites-le chauffer à 60-70 degrés. Le lait peut être directement placé dans un mousseur à lait et traité sur une cuisinière à gaz ou une cuisinière à induction, ou il peut être placé dans une tasse en porcelaine ou une tasse en verre et chauffé dans un four à micro-ondes. Parce qu'il est versé dans le mousseur à lait, une certaine température sera absorbée par le mousseur à lait. En règle générale, lors du chauffage au micro-ondes, la température de chauffage doit être légèrement plus élevée, mais pas supérieure à 75 degrés.

2. Faites mousser le lait pendant que vous préparez le café. La technique pour faire mousser le lait consiste à placer une serviette sous le mousseur à lait, à tenir le couvercle avec votre main gauche, à tenir la boule avec votre main droite et à la pomper de haut en bas rapidement. Au début, la portée doit être petite et la vitesse doit être rapide. Lorsque vous sentez qu'il est lourd, vous pouvez arrêter de pomper, puis secouer l'ensemble du mousseur à lait plusieurs fois, afin que le lait dans la mousse de lait soit jeté au fond de la tasse, la serviette peut également servir de tampon, enfin retirer le filtre. Utilisez une cuillère à café pour gratter les quelques bulles sur le dessus afin d'obtenir une mousse de lait parfaite.