Comment garder la laitue fraîche et éviter qu'elle ne pourrisse ? Les bienfaits de la consommation de laitue

La laitue peut nous aider à éliminer l’excès de graisse. C'est un bon choix pour les femmes qui aiment la beauté et souhaitent conserver leur silhouette. Les premiers peuples à avoir mangé de la laitue étaient les Grecs et les Romains de l’Antiquité. Comment garder la laitue fraîche et éviter qu'elle ne pourrisse ? Je crois que beaucoup d’entre nous aimeraient connaître le bon sens dans ce domaine ! Jetons un oeil ensemble !

Contenu de cet article

1. Comment garder la laitue fraîche et éviter qu'elle ne pourrisse

2. Les bienfaits de la consommation de laitue

3. Comment choisir la laitue

Comment garder la laitue fraîche et éviter qu'elle ne pourrisse

Méthode 1 : Essuyez l'humidité sur la laitue ou laissez-la sécher à l'air libre, puis attachez les feuilles détachées avec du papier ou des bandes de tissu et mettez-les au réfrigérateur pour les garder fraîches.

Méthode 2 : Essuyez les gouttes d'eau sur les feuilles de laitue avec une serviette en papier, attachez les feuilles avec des bandes de papier ou de tissu, puis mettez-les dans un sac de conservation et conservez-les dans un endroit frais.

La laitue est le nom commun de la laitue à feuilles, également connue sous le nom de laitue d'oie, laitue de marque et laitue. Il appartient au genre Lactuca de la famille des Astéracées. C'est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle qui peut être consommée crue. Il est croustillant, tendre, rafraîchissant et légèrement sucré.

La laitue est originaire de la côte méditerranéenne de l'Europe et a été domestiquée à partir d'espèces sauvages. Les premiers peuples à avoir mangé de la laitue étaient les Grecs et les Romains de l’Antiquité.

La laitue a une longue histoire d’introduction dans mon pays. Il est largement cultivé dans les zones côtières du sud-est, en particulier dans les banlieues des grandes villes et dans les régions du Guangdong et du Guangxi. Ces dernières années, la superficie cultivée s'est rapidement étendue et elle est également entrée sur les tables des gens ordinaires des hôtels et des restaurants.

Les bienfaits de la consommation de laitue

1. Perte de graisse et perte de poids

Il aide à éliminer l'excès de graisse et constitue un bon choix pour les femmes qui aiment la beauté et souhaitent conserver leur silhouette.

2. Analgésie et hypnose

Il a pour effet de réduire le cholestérol et d’aider au traitement de symptômes tels que la neurasthénie. La vitamine C contenue dans la laitue peut également soulager efficacement les saignements des gencives.

3. Dissipe le rhume et favorise la diurèse

Il peut stimuler la digestion, augmenter l'appétit, dissiper le rhume et favoriser la diurèse, et favoriser la circulation sanguine.

4. Inhiber les virus

Le sel de cuivre sodique contenu dans sa chlorophylle possède des propriétés anticancéreuses et peut prévenir efficacement le cancer.

Comment choisir la laitue

Le plus important, bien sûr, est d’observer d’abord si la couleur des feuilles est verte. Ensuite, faites attention aux tiges de la laitue. En règle générale, la laitue à tiges blanches est fraîche. Bien qu’une bonne laitue ne paraisse pas aussi claire et transparente que du vrai verre, elle illustre aussi indirectement la texture d’une bonne laitue. En règle générale, plus la laitue est bonne, plus ses feuilles sont croustillantes, ce que vous pouvez sentir en pinçant les feuilles avec votre main. De plus, les feuilles ne sont pas très épaisses et présentent une brillance attrayante. Si vous laissez tomber une goutte d’eau sur le devant de la feuille, la fleur ne fleurira pas. Là où il y a des cassures ou des rides sur les feuilles, la laitue rassis deviendra comme des taches de rouille en raison de l'oxydation de l'air, mais ce ne sera pas le cas avec la laitue fraîche.