Le thé Pu'er brut doit-il être bouilli ? Comment boire correctement du thé Pu'er mûr

Le thé Pu'er est produit dans le Xishuangbanna, Lincang, Pu'er et dans d'autres régions de la province du Yunnan. Le thé Pu'er accorde une attention particulière aux techniques d'infusion et à l'art de le boire. Il peut être bu seul ou mélangé à d'autres boissons. La soupe au thé Pu'er est jaune orangé et épaisse, avec un arôme piquant et durable, un parfum unique, un goût riche et peut être infusée pendant longtemps. Le thé Pu'er brut doit-il être bouilli ? Quelle est la bonne façon de boire du thé Pu'er mûr ?

Contenu de cet article

1. Le thé Pu'er brut doit-il être bouilli ?

2. Quelle est la bonne façon de boire du thé Pu'er mûr ?

3. Le thé Pu'er contient-il du café ?

Le thé Pu'er brut doit-il être bouilli ?

Le thé Pu'er brut n'a pas besoin d'être bouilli. Il est préférable de le préparer avec de l'eau chaude à 100 degrés, ce qui peut stimuler l'arôme du thé brut Pu'er. Il est préférable de préparer le thé Pu'er brut avec de l'eau de source de montagne ou de l'eau purifiée. N'utilisez pas d'eau minérale ou d'eau du robinet car elles n'auront pas bon goût. Il n'est pas recommandé de faire bouillir du thé Pu'er cru car cela rendrait le thé plus fort, augmenterait la charge sur la rate et l'estomac et entraînerait une perte de nutriments.

Le thé Pu'er brut n'a pas besoin d'être bouilli. La meilleure façon de boire du thé Pu'er brut est de le préparer dans une théière en argile violette. Le thé brut Pu'er est un thé qui n'a pas été fermenté artificiellement. Il est traité par vieillissement naturel. L'infusion du thé Pu'er brut nécessite de l'eau bouillante à 100 degrés, ce qui peut maximiser l'arôme du thé.

Le thé cru Pu'er est mieux infusé avec de l'eau de source de montagne. L'eau de source de montagne est douce et claire, et son utilisation pour infuser du thé peut donner au thé une saveur douce unique. Vous pouvez également utiliser de l’eau purifiée pour le préparer, ce qui n’ajoutera aucune saveur désagréable. N'utilisez pas d'eau minérale ou d'eau du robinet pour préparer le thé, car il n'aura pas bon goût.

Il n'est pas recommandé de boire du thé Pu'er brut en le faisant bouillir. Faire bouillir le thé entraînera une concentration trop élevée du thé, ce qui surchargera la rate et l’estomac et affectera votre santé. De plus, faire bouillir le thé provoquera l'évaporation des nutriments contenus dans le thé brut Pu'er, affectant ainsi son goût et sa valeur nutritionnelle.

Comment boire correctement du thé Pu'er mûr

La bonne façon de boire du thé mûr Pu'er est de le préparer dans une théière en argile violette, car la théière en argile violette peut non seulement conserver l'arôme du thé mûr Pu'er, mais a également une bonne perméabilité à l'air, ce qui peut empêcher la soupe au thé d'être étouffante, de sorte que la soupe au thé infusée à partir de thé mûr Pu'er conserve sa saveur d'origine et est pleine de couleur, d'arôme et de goût.

Lors de l'infusion du thé Pu'er mûr, la température de l'eau doit être élevée. Il est préférable d’utiliser de l’eau bouillante à 95 à 100 degrés. Afin de permettre au thé Pu'er mûr d'être chauffé uniformément pendant le processus d'infusion, vous pouvez d'abord infuser la théière en argile violette avec de l'eau bouillante.

Lors de l'infusion du thé Pu'er mûr, le rapport thé/eau doit être bien contrôlé. Dans des circonstances normales, le rapport entre le thé Pu'er mûr et l'eau doit être compris entre 1:30 et 1:50. Le thé Pu'er mûr infusé avec un ratio de 1:50 aura un arôme de thé plus fort.

Après infusion, le thé Pu'er mûr peut non seulement être bu chaud, mais également adapté à la préparation de boissons froides. Surtout en été, lorsque vous préparez et buvez du thé Pu'er mûr, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de glaçons à la soupe de thé infusée et la boire, ce qui donnera aux gens une sensation de goût différente.

Le thé Pu'er contient-il du café ?

Les principaux ingrédients du thé Pu'er sont : les protéines et les acides aminés, les polyphénols du thé, la caféine, les pigments glucidiques, les acides organiques, les vitamines, etc. En général, les thés contiennent des substances telles que la caféine et les polyphénols du thé, mais la teneur en caféine du thé Pu'er est très faible.

Le thé Pu'er est produit dans le Xishuangbanna, Lincang, Pu'er et dans d'autres régions de la province du Yunnan. C'est un grand arbre, pouvant atteindre 16 mètres de haut, avec des poils fins sur les jeunes branches et des poils blancs doux sur les bourgeons supérieurs.

Le thé Pu'er nécessite des techniques d'infusion particulières et l'art de le boire. Il peut être bu nature ou mélangé à d'autres boissons. La soupe au thé Pu'er est épaisse, jaune orangé, avec un arôme vif et durable, une saveur unique, un goût riche et est suffisamment durable pour être infusée pendant une longue période.

Selon les recherches, le thé de Yinshengcheng est la variété de thé à grandes feuilles du Yunnan, qui est également la variété de thé Pu'er, donc le thé produit à Yinshengcheng devrait être l'ancêtre du thé Pu'er.